河套平原肥沃的灌淤土,為玉米扎根提供了得天獨厚的條件,土壤耕作性良好,含鉀量高,能促進玉米對糖分和淀粉的積累。黃河自流灌溉帶來充足水源,年均40億-50億立方米的引水量,讓玉米在生長過程中喝飽“生命之水”。加上這里光能豐富、日照充足、晝夜溫差大、降水量少而集中的氣候特點,造就了巴彥淖爾有機玉米獨特的品質。當?shù)胤N植戶堅持有機種植理念,杜絕化肥和農(nóng)藥的使用。他們選用科學配比的農(nóng)家肥料,從源頭上保障玉米的純凈與健康。在種植過程中,嚴格遵循自然規(guī)律,精心呵護每一株玉米生長。傻小胖鮮玉米便是其中之一,自有3萬畝種植基地,采用延期種植、順序收割,堅持一株一棒,限量采摘,保證每根玉米都能充分汲取養(yǎng)分,成為優(yōu)中選優(yōu)的精品。巴彥淖爾有機玉米顆粒飽滿緊實,淀粉含量高,富含多種氨基酸和微量元素,不僅口感香甜軟糯,而且營養(yǎng)價值極高。無論是蒸煮后直接食用,感受原汁原味的香甜;還是將其加工成玉米汁、玉米糊等,都能很大程度保留其營養(yǎng)成分,滿足人們對健康飲食的追求。它就像是大自然饋贈的禮物,承載著巴彥淖爾的陽光、土壤與水源的精華,成為餐桌上備受歡迎的健康主食。
一根玉米解餓,便攜美味隨時享。紫玉米代餐
傻小胖鮮玉米依托從田間到餐桌的一小時鎖鮮技術工藝及廣大的用戶數(shù)量優(yōu)勢,現(xiàn)已處于行業(yè)ling先位置,已于2024年5月榮獲沙利文“中國一小時鎖鮮非速凍玉米開創(chuàng)者”的認證,并于2025年5月獲得“真空鮮玉米連續(xù)兩年全國銷量D一”和“真空鮮玉米連續(xù)兩年全國銷量ling先”認證,全渠道累計服務2億+中國家庭用戶,銷量已突破3億+元。未來5年,公司將以工業(yè)園區(qū)為中心,以品牌培育為重點,以標準化種植、數(shù)字化管理、智能化加工、品牌化銷售為方向,貫通產(chǎn)業(yè)鏈條,打造產(chǎn)業(yè)發(fā)展新業(yè)態(tài),全力打造1小時鮮食玉米發(fā)展經(jīng)濟圈,鮮食玉米種植面積達到15萬畝,年產(chǎn)鮮食甜糯玉米5億棒,實現(xiàn)產(chǎn)值20億元。以農(nóng)產(chǎn)品供應鏈服務中心為依托,以發(fā)展高標準農(nóng)田為基礎,實現(xiàn)綠色有機種植目標,帶動鮮食玉米綠色發(fā)展,打造以“傻小胖”品牌為領導的鮮食玉米產(chǎn)業(yè)。河南黑玉米哪里賣糯玉米入口綿密,越嚼越有甜香味。
玉米胡蘿卜排骨湯是秋冬暖胃的經(jīng)典搭配,玉米的清甜、胡蘿卜的甘潤與排骨的醇厚相互融合,湯色清亮不油膩,全家都愛喝。關鍵是做法簡單,新手也能輕松駕馭。食材準備:豬肋排500克(選帶骨的肋排,骨髓燉出的湯更鮮)甜玉米2根(選黃甜玉米或水果玉米,切段后更易出味)胡蘿卜1根(選橙紅透亮的,甜度更高)-生姜3片、蔥段、料酒1勺、鹽少許、白胡椒粉少許做法步驟:1.排骨洗凈,冷水下鍋,加1勺料酒、2片生姜,大火煮沸撇去浮沫(這一步是去腥味的關鍵),撈出排骨用溫水沖洗干凈;2.玉米剝?nèi)ネ馄ず晚殻谐?-4厘米的段(橫截面能看到完整籽粒,更易釋放甜味);胡蘿卜去皮切滾刀塊,大小與玉米段相近;3.砂鍋中加足量清水(一次加夠,中途加水會影響湯的溫度和鮮味),放入排骨、玉米段、胡蘿卜、姜片、蔥段,大火燒開后轉小火慢燉1.5-2小時;4.燉至排骨軟爛、玉米籽粒微微爆開時,加鹽和少許白胡椒粉調味,再燉5分鐘即可關火。燉好的湯泛著淡淡的奶白色,玉米段吸飽了肉香,咬一口籽粒飽滿多汁,胡蘿卜燉得綿軟,排骨脫骨即化。湯喝起來清甜不膩,既有玉米的植物清香,又有排骨的醇厚,秋冬喝一碗,從頭暖到腳。
玉米成為健康飲食優(yōu)先選項,源于其天然的營養(yǎng)結構和多功能性。作為全谷物,玉米保留了麩皮和胚芽,營養(yǎng)遠勝于精制谷物,能提供更全方面的膳食纖維和營養(yǎng)素。與白米、白面相比,玉米的升糖指數(shù)更低,可避免血糖驟升,適合長期作為主食替代部分精細碳水。從飲食多樣性來看,玉米可生食、煮食、烤制或加工成玉米面,能輕松融入三餐,滿足不同口味需求。此外,玉米價格親民、易儲存,且四季可得,是性價比極高的營養(yǎng)食材。研究表明,長期將玉米納入飲食的人群,患肥胖癥、心血管疾病的概率相對較低,這也是其被推薦的重要原因。糯玉米飽腹感強,吃一根就挺滿足。
五原縣大豐糧油食品有限責任公司創(chuàng)立的“傻小胖”鮮食玉米品牌,不只在市場上贏得了良好的口碑,更在產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面發(fā)揮了重要作用,實現(xiàn)了多方共贏。從種植端來看,公司采用“公司+合作社+農(nóng)戶+扶貧”的經(jīng)營模式,通過流轉土地、訂單農(nóng)業(yè)等方式,與農(nóng)戶緊密合作。在五原縣新公中鎮(zhèn),越來越多的農(nóng)戶參與到傻小胖糯玉米的種植中。以當?shù)剞r(nóng)戶為例,與公司簽訂訂單種植后,在種植技術上得到全程指導,并且回收價格有保障。如某農(nóng)戶今年種植了30畝傻小胖糯玉米,按照公司的回收價格,每畝純收入達到1800元左右,相比之前種植普通作物,收入大幅增加。同時,玉米收割后,村民還能前往糯玉米生產(chǎn)車間打工,進一步增加額外收入。在產(chǎn)業(yè)規(guī)模擴張上,公司不斷加大投入。2020年新建鮮食玉米加工廠,總占地面積350畝,建筑面積10萬平方米,年產(chǎn)1億穗鮮玉米。并且逐年擴大種植面積,從2021年的500畝,到2023年的23000畝,計劃到2025年打造40000畝種植基地,精深加工達到年產(chǎn)鮮食糯玉米1.2億棒。隨著產(chǎn)業(yè)規(guī)模的擴大,帶動了當?shù)剡\輸、包裝等相關產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,創(chuàng)造了更多的就業(yè)機會。糯玉米煮進湯里,湯都變稠有滋味。河南黑玉米哪里賣
河套平原產(chǎn)鮮玉米,黃河水滋養(yǎng)品質佳。紫玉米代餐
清晨用玉米做早餐,既暖胃又管飽。取半根甜玉米剝粒,與洗凈的燕麥片一同放入砂鍋,加清水沒過食材,大火煮沸后轉小火慢熬15分鐘。待粥體濃稠時,倒入一盒純牛奶,攪拌至微微冒泡,再撒把葡萄干或碾碎的核桃碎。玉米的清甜中和了燕麥的醇厚,牛奶的加入讓口感更順滑,挖一勺能嘗到顆粒分明的玉米粒,搭配半塊全麥面包,就是一份兼顧碳水與膳食纖維的元氣早餐,熱乎一碗下肚,整個早晨都透著清爽。玉米是煲湯的“黃金配角”,尤其和排骨搭配堪稱經(jīng)典。排骨焯水去血沫后,與切段的玉米、滾刀塊的胡蘿卜一同放入砂鍋,加足開水沒過食材,扔兩顆八角、一片生姜,大火燒開后轉小火燉1小時。玉米的淀粉融入湯中,讓湯汁自帶清甜,啃一口吸飽湯汁的玉米段,甜嫩多汁,排骨也燉得酥爛脫骨。這鍋湯葷素搭配均衡,喝起來不油膩,秋冬時節(jié)來一碗,暖身又滋補,連湯帶肉都讓人滿足。紫玉米代餐
內(nèi)蒙古傻小胖食品有限責任公司是一家有著先進的發(fā)展理念,先進的管理經(jīng)驗,在發(fā)展過程中不斷完善自己,要求自己,不斷創(chuàng)新,時刻準備著迎接更多挑戰(zhàn)的活力公司,在內(nèi)蒙古自治區(qū)等地區(qū)的食品、飲料中匯聚了大量的人脈以及**,在業(yè)界也收獲了很多良好的評價,這些都源自于自身的努力和大家共同進步的結果,這些評價對我們而言是比較好的前進動力,也促使我們在以后的道路上保持奮發(fā)圖強、一往無前的進取創(chuàng)新精神,努力把公司發(fā)展戰(zhàn)略推向一個新高度,在全體員工共同努力之下,全力拼搏將共同內(nèi)蒙古傻小胖食品供應和您一起攜手走向更好的未來,創(chuàng)造更有價值的產(chǎn)品,我們將以更好的狀態(tài),更認真的態(tài)度,更飽滿的精力去創(chuàng)造,去拼搏,去努力,讓我們一起更好更快的成長!