馬鈴薯全粉具有很好的高鉀低鈉成分,非常適合水腫的肥胖人群。此外,馬鈴薯全粉有非常豐富的鉀元素,是所有蔬菜中的鉀含量非常高的,所以馬鈴薯全粉對(duì)那些想要減脂的人來說非常有幫助。如果你經(jīng)常吃它,對(duì)促進(jìn)減脂和消除水腫方面起著非常積極的作用。馬鈴薯全粉一般人群均可食用,特別適合肥胖癥患者,但是食滯、胃納欠佳者應(yīng)少食,以免引起胃脹不適;胃痛者忌食。馬鈴薯全粉是一種適合烹飪的優(yōu)良面食。可普遍用于原材料的上漿和粘貼,以及原材料的粘貼和成型。烹飪用馬鈴薯全粉具有粘度高、增稠快、用量少的特點(diǎn);馬鈴薯全粉加工產(chǎn)品主要為粉條、粉絲、油炸馬鈴薯食品等。冷凍品用馬鈴薯顆粒全粉怎么買
馬鈴薯全粉是一種低脂肪、低糖分、低熱量、高蛋白的食品原料!馬鈴薯全粉是脫水馬鈴薯制品中的一種。它是以新鮮馬鈴薯為原料,經(jīng)清洗、去皮、挑選、切片、漂洗、預(yù)煮、冷卻、蒸煮、搗泥等工藝過程,然后脫水干燥而得的產(chǎn)品。馬鈴薯全粉是一種低脂肪、低糖分、低熱量、高蛋白的食品原料,并在很大程度上保存了馬鈴薯中高含量VB1、VB2和礦物質(zhì)鈣、鉀、鐵等營養(yǎng)成分,人體需要的各種營養(yǎng)素很多都具備了。馬鈴薯全粉是新鮮馬鈴薯的脫水制品,它包含了馬鈴薯除薯皮以外的全部干物質(zhì)。由于加工過程中較大限度的保持了馬鈴薯細(xì)胞顆粒的完好性,因此復(fù)水后的馬鈴薯全粉具有新鮮馬鈴薯蒸熟后的營養(yǎng)、風(fēng)味和口感。噸包雪花全粉生產(chǎn)廠家馬鈴薯全粉是以鮮馬鈴薯經(jīng)多道工藝制成的含水量在10%以下的粉狀或顆粒狀產(chǎn)品。
馬鈴薯全粉的做法大全:烤土豆餅:將水和全粉按4:1的比例混合,靜放個(gè)2分鐘,加入雞蛋、面粉,攪拌均勻;第二道工序是將肉餡切碎,放入湯盆中;將土豆泥、胡蘿卜泥、肉末、黃油、芫荽葉、豆蔻粉、白胡椒和鹽混合均勻;雞蛋切碎備用,然后用大火加熱油盤,將混合好的餡料分成幾小塊,捏成餡餅狀;在放入油底殼之前,在土豆餅表面包裹一層蛋液,將其逐個(gè)放入油底殼中,不時(shí)翻轉(zhuǎn),直到其輕微漂浮。當(dāng)表面呈金黃色時(shí),取出并排空油,然后食用。
不管是年糕、面包、粉干、油條、大米等,都有一樣共同的成分——馬鈴薯全粉!馬鈴薯全粉是采用新鮮黃肉馬鈴薯,經(jīng)削皮、蒸煮、冷凍、分散、干燥等程序,得到的全細(xì)胞預(yù)糊化顆粒全粉,保留了天然的馬鈴薯風(fēng)味。當(dāng)然,馬鈴薯全粉不但可以做年糕等復(fù)雜加工品,也可以做普通家常菜哦。土豆泥就是將全粉拌入調(diào)料(根據(jù)自己口味添加);加入3-4倍約75℃開水制泥,靜置2分鐘,攪拌均勻即可食用。薯餅就是將全粉和水按1:5比例拌勻,靜置2分鐘,加入面粉、雞蛋、香蔥拌勻;熱鍋中加一小勺油,攤?cè)脒m量面糊晃勻,中火加熱3分鐘;翻轉(zhuǎn)另一面,繼續(xù)加熱約3分鐘,待薯餅變金黃色即可。馬鈴薯全粉的熱量較低,適合減脂人群食用。
馬鈴薯全粉在市場(chǎng)上有什么優(yōu)勢(shì)?馬鈴薯全粉其復(fù)原效果好、口味正的特點(diǎn)被廣大消費(fèi)者所接受,其食用方法簡(jiǎn)單、易消化的優(yōu)點(diǎn)更被中老年和嬰幼兒所愛。還是薯片(主要原材料之一,像罐裝。袋裝薯片)、即食土豆泥、休閑膨化食品及胚料、面包及烘培食品等。馬鈴薯全粉為原料,可開發(fā)各種高營養(yǎng)食品。馬鈴薯全粉可普遍應(yīng)用于休閑食品,馬鈴薯制品,即食土豆泥、烘焙、裹粉、食品配料、魚餌和湯料等。甘肅愛味客馬鈴薯加工有限公司60年積累的專業(yè)馬鈴薯加工經(jīng)驗(yàn),有需求可前來咨詢。馬鈴薯全粉是一種低鹽的食品,適合控制鹽攝入的人群食用。800KG土豆全粉規(guī)格
馬鈴薯全粉可以用于制作各種菜肴和糕點(diǎn)等食品。冷凍品用馬鈴薯顆粒全粉怎么買
馬鈴薯全粉的保質(zhì)期規(guī)定:根據(jù)相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),馬鈴薯全粉的保質(zhì)期通常為12-18個(gè)月。然而,實(shí)際保質(zhì)期可能因具體產(chǎn)品而有所差異。建議在購買馬鈴薯全粉時(shí),仔細(xì)查看包裝上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,以確保在使用前不超過保質(zhì)期。如何延長馬鈴薯全粉的保質(zhì)期?正確儲(chǔ)存:為了延長馬鈴薯全粉的保質(zhì)期,應(yīng)將其存放在密封性良好的容器中,并確保干燥、陰涼通風(fēng)的儲(chǔ)存環(huán)境。避免陽光直射和潮濕環(huán)境,以防止馬鈴薯全粉受潮、氧化和變質(zhì)。冷藏或冷凍:如果馬鈴薯全粉需要長期保存,可以將其冷藏或冷凍。在冷藏或冷凍時(shí),應(yīng)確保容器密封性好,以避免受潮和氧化。不過需要注意的是,冷藏或冷凍可能會(huì)影響馬鈴薯全粉的口感和質(zhì)地。冷凍品用馬鈴薯顆粒全粉怎么買