通過對功能基因進行研究后，研究人員已經了解到某些養(yǎng)分可以特異性地***基因的表達。Bazer指出：“對某一想要實現其全部遺傳潛力的動物而言，必須以正確的數量給其提供氨基酸，并且要確保各種氨基酸的平衡?！币虼?，動物的生長性能是由***限制性氨基酸決定的。他接著說，“這些化合物不僅在**的發(fā)育中起著重要的作用，它們還能夠啟動某些可提高比較大生長率的基因表達。”去年已經發(fā)表了一系列有關精氨酸對豬生產性能影響的文獻，其中包括“日糧中添加精氨酸對初產哺乳母豬和保育仔豬生產性能的影響(Effectsofdietaryarginesupplementationongestatingandlactatingsowsontheperformanceoflactatingprimparoussowsandnursingpiglets)”，發(fā)表在2008年4月的《動物科學雜志》上的該研究論文指出，Wu及其同僚的研究繼續(xù)得到了將使畜牧業(yè)生產發(fā)生革命性劇變的成果。最近的研究成果表明，在母豬和小母豬的妊娠期日糧中添加精氨酸不但可提高窩產仔數和初生重，而且可提高哺乳期乳質量和新生仔豬的生產性能。Wu說：“母豬喂給添加了精氨酸的日糧后，其所產仔豬體重或窩重較大可能表明了泌乳量提高或乳中養(yǎng)分濃度提高。 湖南精氨酸生素主要產品

    Wu說，自2006年起，該國際性飼料聯合大企業(yè)開始將此添加劑推向飼料市場，供小型豬場應用。自此以后已逐漸開發(fā)出一個可以滿足較大規(guī)模行業(yè)生產需要的配方。他說：“大型豬場需要能夠進行長時間儲存并大批量生產的產品?！笔紫?，精氨酸的儲存穩(wěn)定性并不利于以工業(yè)規(guī)模的大批量銷售?！拔医ㄗhNutreco公司如何提高此產品的儲存穩(wěn)定性，現在此產品正銷往美國、西班牙和澳大利亞的大型畜牧業(yè)生產者?！痹摴緢蟮?，商用精氨酸添加劑在其變得容易降解前的保質期為24個月。美國Nutreco公司養(yǎng)豬專家DwainGuggenbiller說：“我們對Wu博士的研究充滿信心，否則我們決不會推廣此產品的。”由于改良型配方提高了精氨酸添加劑的保質期且是商業(yè)秘密，Wu和Nutreco不愿對促使此產品成功的特殊成分或方法發(fā)表評論。Wu說：“這是一項極具開拓性的工作?！逼渌暳瞎鞠氡貢M行評價，特別是分析已公布的經濟效益。 蛋雞飼料精氨酸生素產品推薦

    研究人員未能鑒別出豬乳中在生理上具有重要作用的多種氨基酸(鳥氨酸、瓜氨酸、谷氨酰胺和?；撬?，為此我們開始了多項研究以對母豬初乳和泌乳期第1～28天的常乳中游離型和蛋白結合型氨基酸進行了定量測定(Wu和Knabe，1994)。令人驚奇的是，豬乳中游離型谷氨酰胺的含量隨著母豬哺乳期的延長而逐漸升高，并于哺乳期第28天達到mM的比較高平均值(圖2)；而相比較而言，哺乳母豬同期的血漿谷氨酰胺濃度僅為～mM。與此相反，在哺乳期全部哺乳日中，豬乳的精氨酸含量(游離型+蛋白質結合型)**低于由谷氨酰胺與谷氨酸、脯氨酸、賴氨酸及支鏈氨基酸(Branched-ChainAminoAcids，BCAA)所組成的含量(表2)。母豬初乳或常乳的游離型精氨酸含量極低，還不到其總精氨酸含量的(Wu和Knabe,1994)。如按克計算，母豬哺乳第7天的常乳和7日齡仔豬的**蛋白中，精氨酸/賴氨酸比率分別為和(Wu等，2004d)。

    來自于人工飼養(yǎng)系統的數據顯示，從生物學潛能上來說新生仔豬每天至少增重400g(從出生到21日齡的平均值)，或比母豬哺育仔豬的生長速度(230g/d)高出74%，而上期回顧：上期主要介紹了母豬乳汁中精氨酸族氨基酸的含量及其在哺乳母豬乳腺**中的代謝，和谷酰胺和胱氨酸在仔豬營養(yǎng)中的作用。精氨酸營養(yǎng)(一)：且哺乳仔豬從出生后的第8天起就開始表現出次佳生長速度(Boyd等，1995)。有趣的是，哺乳仔豬的次佳生長速度出現在小腸瓜氨酸和精氨酸的合成***減少之時(Wu和Knabe，1995)。我們曾經報道過，哺乳仔豬在7日齡時其小腸利用谷氨酰胺合成瓜氨酸和精氨酸的速度比新生仔豬低70%～73%，并且在14～21日齡期間進一步下降(Wu，1997)。同樣，7日齡仔豬的腸上皮細胞利用脯氨酸生成瓜氨酸和精氨酸的效率比新生仔豬低75%～88%，并在14～21日齡期間依然維持這種低水平狀態(tài)(Wu,1997)。這樣，由于從小腸中釋放出的瓜氨酸數量減少，仔豬在哺乳期間體內精氨酸的內源性合成明顯減少。因此，仔豬血漿中精氨酸及其直接前體(鳥氨酸和瓜氨酸)濃度從出生后的第3天到第14天會逐漸下降，下降幅度達20%～41%(Flynn等，2000)。另外，與1～3日齡仔豬相比，7～14日齡哺乳仔豬血漿氨濃度逐漸提高18%～46%。

使用精氨酸和AAA可以使母乳飼養(yǎng)的仔豬生長提高55～60％。在7日齡的仔豬中添加50mg/kgBW的AAA比對照組體重提高了28％，***提高了背最長肌、腓腸肌、十二指腸等的蛋白質合成率；血清精氨酸和生長***水平也***提高(Frank等，2007,Wu等，本實驗室研究表明，在21日齡斷奶仔豬的日糧中添加的AAA或者6g/kgL-Arg飼喂7d后，均可***地提高其日增重，并且降低斷奶仔豬血清氨和尿素氮的濃度，日糧中添加/kgAAA***降低了腹瀉率；進一步研究表明，AAA有效地提高了仔豬血清精氨酸濃度，進而增強了機體***，促進仔豬生長；但是日糧中高水平的AAA（/kg）則導致仔豬腹瀉，具有一定的副作用(印遇龍等，2008)。這可能與合成過高水平的精氨酸進而產生過多的NO，產生氧化應激所致。精氨酸亦可以修復腸黏膜損傷，這為通過AAA有效地防治幼齡動物的胃腸道代謝綜合征提供了新途徑。進一步研究表明，日糧中添加/kg的AAA可以促進斷奶仔豬腸黏膜應激蛋白(HSP70)基因的轉錄和轉錄后的表達水平，并且提高了CD4的表達水平，從而提供了仔豬***。有關精氨酸對母豬營養(yǎng)研究，主要集中在提高母豬繁殖性能上。窩仔數是衡量母豬繁殖性能的一個重要指標。

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