本試驗旨在研究泌乳母豬飼糧精氨酸水平對哺乳仔豬小腸黏膜發(fā)育的影響及其抗氧化作用機理。試驗選擇長大二元雜交經(jīng)產(chǎn)母豬36頭,隨機分為0182%精氨酸組(n=12)、1123%精氨酸組(n=12)和1164%精氨酸組(n=12)3個組,分別飼喂含0182%、1123%和1164%精氨酸的飼糧。試驗從產(chǎn)后第4天開始至第22天結(jié)束。結(jié)果表明:1164%和1123%精氨酸組哺乳仔豬十二指腸黏膜絨毛高度***高于0182%精氨酸組(P<0105);1164%精氨酸組哺乳仔豬十二指腸和回腸黏膜隱窩深度***低于0182%精氨酸組(P<0105),1164%和1123%精氨酸組哺乳仔豬空腸黏膜隱窩深度***低于0182%精氨酸組(P<0105)。1164%精氨酸組哺乳仔豬十二指腸和空腸黏膜乳糖酶和堿性磷酸酶活性***高于0182%精氨酸組(P<0105);哺乳仔豬小腸黏膜谷胱甘肽過氧化物酶(GSH2Px)活性隨泌乳母豬飼糧精氨酸水平升高而升高,其中在十二指腸中各組間差異***(P<0105),在空腸和回腸中1164%精氨酸組***高于0182%精氨酸組(P<0105);1164%精氨酸組哺乳仔豬十二指腸、空腸和回腸黏膜超氧化物歧化酶(SOD)活性均***高于0182%精氨酸組(P<0105);哺乳仔豬小腸黏膜丙二醛(MDA)含量在十二指腸中1164%和1123%精氨酸組***低于0182%精氨酸組(P<0105)。 直銷精氨酸生素生產(chǎn)商

妊娠第16天開始添加精氨酸對母豬繁殖性能有促進作用。高開國等（2008a）給妊娠第22天~分娩母豬補飼精氨酸，有效地提高了母豬的產(chǎn)仔數(shù)和產(chǎn)活仔數(shù)，并且提高了窩重和活仔總數(shù)。此外，由于外源性精氨酸增加，提高了豬肌肉**中蛋白質(zhì)周轉(zhuǎn)和合成（Bruins等，2002），因此在妊娠母豬日糧添加精氨被利用，代謝的主要產(chǎn)物是脯氨酸、鳥氨酸和尿素。精氨酸在胞質(zhì)溶膠或線粒體中經(jīng)精氨酸酶作用產(chǎn)生的鳥氨酸，可以被鳥氨酸轉(zhuǎn)氨酶（OAT，一種線粒體酶）轉(zhuǎn)變?yōu)槎溥量?5-羧酸（P5C）進而生成脯氨酸，或通過鳥氨酸脫羧酶（ODC）、亞精胺酶和精胺酶（三者均為胞質(zhì)溶膠酶）合成腐胺、亞精胺或精胺。由于能使脯氨酸變成P5C的脯氨酸氧化酶活性的缺乏，豬乳腺**中精氨酸來源的脯氨酸不發(fā)生降解，這確保了精氨酸在乳腺**比較大的脯氨酸凈生成量。同時，由于母豬乳腺**缺乏P5C合成酶，未發(fā)現(xiàn)該**谷氨酰胺或谷氨酸生成脯氨酸，所以精氨酸酶在泌乳母豬乳腺**脯氨酸合成中扮演重要角色。再者，泌乳母豬乳腺**P5C還原酶（P5CD）的活性遠高于P5C腺**通過乳腺細胞基底膜特定的氨基酸轉(zhuǎn)運系統(tǒng)從血漿吸收氨基酸，因此血漿精氨酸比較大的乳腺吸收量可視為合成乳蛋白的乳腺內(nèi)必需氨基酸生理需要。

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使用精氨酸和AAA可以使母乳飼養(yǎng)的仔豬生長提高55～60％。在7日齡的仔豬中添加50mg/kgBW的AAA比對照組體重提高了28％，***提高了背最長肌、腓腸肌、十二指腸等的蛋白質(zhì)合成率；血清精氨酸和生長***水平也***提高(Frank等，2007,Wu等，本實驗室研究表明，在21日齡斷奶仔豬的日糧中添加的AAA或者6g/kgL-Arg飼喂7d后，均可***地提高其日增重，并且降低斷奶仔豬血清氨和尿素氮的濃度，日糧中添加/kgAAA***降低了腹瀉率；進一步研究表明，AAA有效地提高了仔豬血清精氨酸濃度，進而增強了機體***，促進仔豬生長；但是日糧中高水平的AAA（/kg）則導致仔豬腹瀉，具有一定的副作用(印遇龍等，2008)。這可能與合成過高水平的精氨酸進而產(chǎn)生過多的NO，產(chǎn)生氧化應激所致。精氨酸亦可以修復腸黏膜損傷，這為通過AAA有效地防治幼齡動物的胃腸道代謝綜合征提供了新途徑。進一步研究表明，日糧中添加/kg的AAA可以促進斷奶仔豬腸黏膜應激蛋白(HSP70)基因的轉(zhuǎn)錄和轉(zhuǎn)錄后的表達水平，并且提高了CD4的表達水平，從而提供了仔豬***。有關精氨酸對母豬營養(yǎng)研究，主要集中在提高母豬繁殖性能上。窩仔數(shù)是衡量母豬繁殖性能的一個重要指標。

    在動物消化道內(nèi)，精氨酸的吸收與色氨酸、賴氨酸和組氨酸等拮抗，因此，直接口服補充精氨酸得不到比較好效果。Arg是合成NO的***底物，過量的外源性L-Arg使機體在短時間內(nèi)的NO含量急劇增高，NO的負作用突出，不僅不能保護機體免受致死性損害，反而導致***的機體損傷，對機體造成強烈破壞(Wink等，1998)。在14d仔豬日糧中添加％的精氨酸的生長性能低于對照組，而且第6d和10d血清賴氨酸含量***降低(Zhan等，2008)。而通過調(diào)控內(nèi)源性精氨酸的合成補充機體內(nèi)精氨酸的不足則可以避免其毒副作用。因此，非常有必要進一步研究內(nèi)源性精氨酸的合成通路及其限速酶。精氨酸在體內(nèi)主要參與鳥氨酸循環(huán)，在精氨酸酶Ⅰ的作用下脫胍基生成尿素和鳥氨酸，尿素進入血液循環(huán)，鳥氨酸在肝（或者腎臟以及腸粘膜）細胞中生成瓜氨酸，在線粒體合成后，即被轉(zhuǎn)運到胞液，在胞液經(jīng)精氨酸代琥珀酸合成酶的催化下，與天冬氨酸反應生成精氨酸代琥珀酸，此反應由ATP供能。其后，精氨酸代琥珀酸再經(jīng)精氨酸代琥珀酸裂解酶作用下，裂解成精氨酸及延胡索酸，反應部位在胞液(吳信等，2009)。其中N-乙酰谷氨酸（N-acetylglutamate，NAG）是氨基甲酰磷酸合成酶-Ⅰ（carbamoylphosphatesynthase-Ⅰ。

    在20世紀90年代早期，F(xiàn)ullerBazer以生理學教授的身份成為美國德克薩斯州大學城的德克薩斯A&M大學的一名員工，幾乎與此同時GuoYaoWu以動物營養(yǎng)師的身份開始了工作。那時，Wu正在研究新生仔豬精氨酸的需要量。當有***Bazer的助手出席了Wu的其中一次講課并詢問未出生的胎兒能否合成精氨酸時，他們的研究走到了一起。Wu回答說：“這是一個非常有意思的問題，也是一個我尚未向自己詢問的問題?！本褪窃谀莻€時候，匯合了繁殖生理學和動物營養(yǎng)專業(yè)知識的跨學科方法開始解決與豬出生前死亡有關的問題。Bazer、Wu和他們的同事隨后開始了對豬胎兒的試驗：周期性對妊娠和羊水進行監(jiān)測。我們在母豬妊娠30～114d期間獲得的研究結(jié)果是非常令人興奮的。Wu說：“我們監(jiān)測到精氨酸的水平提高了60倍。 傲農(nóng)精氨酸生素廠家

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    新生仔豬對精氨酸需求量很高，僅靠母乳很難滿足其比較好需要。Wu等（2000c）研究證實，7日齡的仔豬精氨酸需要量約為g/（kgBW°§d），母乳能提供的精氨酸僅為g/（kgBW°§d）。Dana等（2004）的研究也得出類似結(jié)論，4～7日齡仔豬精氨酸需要量為g/（kgBW°§d），而母乳僅能提供g/（kgBW°§d），即母乳最多提供仔豬所需精氨酸的55%，遠不能滿足仔豬比較好生長需要。除了母乳供給外，精氨酸的另一種來源是內(nèi)源合成（見圖1），其對維持新生仔豬體內(nèi)精氨酸平衡具有重要意義（Flynn和Wu，1996）。母乳中的谷氨酰胺/谷氨酸和脯氨酸是新生仔豬最初幾天腸細胞生成瓜氨酸和精氨酸的重要前體（Wu，1997；Wu等，1997）。此后，由于腸細胞二氫吡咯-5-羧酸合成酶（P5CS）活性很低，由谷氨酰胺/谷氨酸合成的精氨酸非常有限（Wu等，1994），脯氨酸便成為仔豬腸道合成精氨酸的主要前體（Urschel等，2007；Wilkinson等，2004）。1～7日齡的仔豬絕大多數(shù)腸細胞合成的瓜氨酸在高活性的精氨琥珀酸合成酶和精氨琥珀酸裂解酶作用下隨即轉(zhuǎn)化成精氨酸（Wu和Knabe，1995）。但稍大些的仔豬（14～21日齡），由于精氨琥珀酸合成酶活性降低，限制了瓜氨酸轉(zhuǎn)化成精氨酸的能力。 直銷精氨酸生素生產(chǎn)商

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