在20世紀(jì)90年代早期，F(xiàn)ullerBazer以生理學(xué)教授的身份成為美國(guó)德克薩斯州大學(xué)城的德克薩斯A&M大學(xué)的一名員工，幾乎與此同時(shí)GuoYaoWu以動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)師的身份開始了工作。那時(shí)，Wu正在研究新生仔豬精氨酸的需要量。當(dāng)有***Bazer的助手出席了Wu的其中一次講課并詢問未出生的胎兒能否合成精氨酸時(shí)，他們的研究走到了一起。Wu回答說：“這是一個(gè)非常有意思的問題，也是一個(gè)我尚未向自己詢問的問題?！本褪窃谀莻€(gè)時(shí)候，匯合了繁殖生理學(xué)和動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)專業(yè)知識(shí)的跨學(xué)科方法開始解決與豬出生前死亡有關(guān)的問題。Bazer、Wu和他們的同事隨后開始了對(duì)豬胎兒的試驗(yàn)：周期性對(duì)妊娠和羊水進(jìn)行監(jiān)測(cè)。我們?cè)谀肛i妊娠30～114d期間獲得的研究結(jié)果是非常令人興奮的。Wu說：“我們監(jiān)測(cè)到精氨酸的水平提高了60倍。 集團(tuán)公司精氨酸生素產(chǎn)品推薦

    否盈余都無凈精氨酸產(chǎn)生（Windmueller和Spaeth，1981）。鑒于此，被小腸釋放的瓜氨酸沒有被肝臟吸收，而是通過肝外細(xì)胞和**（主要是腎臟）用于合成精氨酸（Morris，2002；Wu和Morris，1998），實(shí)際上這條合成途徑在機(jī)體內(nèi)各種類型細(xì)胞都存在（Wu和Morris，1998；Dhanakoti等，1990）。綜上所述，源自腸道的瓜氨酸或精氨酸作為一種精氨酸來源對(duì)整個(gè)機(jī)體同等有效。研究還表明，新生仔豬體內(nèi)精氨酸的合成還受其攝入的精氨酸量的調(diào)節(jié)，當(dāng)攝入量低于正常值時(shí)，其體內(nèi)合成增強(qiáng)，并通過減少精氨酸水解和增加精氨酸循環(huán)來保持精氨酸；由于腸道合成的精氨酸只占總合成量的50%左右，其他合成部位尚需進(jìn)一步研究（Urschel等，2005；Wilkinson等，2004）。新生仔豬血漿中大多數(shù)氨基酸保持著相對(duì)穩(wěn)定狀態(tài)，而精氨酸及其直接前體（鳥氨酸和瓜氨酸）則隨著日齡增加而不斷減少（Flynn等，2000），提示新生仔豬可能存在精氨酸營(yíng)養(yǎng)缺乏。研究表明，7日齡仔豬腸道合成的瓜氨酸和精氨酸較出生時(shí)下降了60%～75%，并且在14～21日齡進(jìn)一步下降（Wu，1997）；與此同時(shí)，乳源精氨酸含量也呈下降趨勢(shì)（Wu和Knabe，1994），表明內(nèi)源合成不足和外源供給下降是導(dǎo)致新生仔豬精氨酸營(yíng)養(yǎng)缺乏的關(guān)鍵原因。

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    來自于人工飼養(yǎng)系統(tǒng)的數(shù)據(jù)顯示，從生物學(xué)潛能上來說新生仔豬每天至少增重400g(從出生到21日齡的平均值)，或比母豬哺育仔豬的生長(zhǎng)速度(230g/d)高出74%，而上期回顧：上期主要介紹了母豬乳汁中精氨酸族氨基酸的含量及其在哺乳母豬乳腺**中的代謝，和谷酰胺和胱氨酸在仔豬營(yíng)養(yǎng)中的作用。精氨酸營(yíng)養(yǎng)(一)：且哺乳仔豬從出生后的第8天起就開始表現(xiàn)出次佳生長(zhǎng)速度(Boyd等，1995)。有趣的是，哺乳仔豬的次佳生長(zhǎng)速度出現(xiàn)在小腸瓜氨酸和精氨酸的合成***減少之時(shí)(Wu和Knabe，1995)。我們?cè)?jīng)報(bào)道過，哺乳仔豬在7日齡時(shí)其小腸利用谷氨酰胺合成瓜氨酸和精氨酸的速度比新生仔豬低70%～73%，并且在14～21日齡期間進(jìn)一步下降(Wu，1997)。同樣，7日齡仔豬的腸上皮細(xì)胞利用脯氨酸生成瓜氨酸和精氨酸的效率比新生仔豬低75%～88%，并在14～21日齡期間依然維持這種低水平狀態(tài)(Wu,1997)。這樣，由于從小腸中釋放出的瓜氨酸數(shù)量減少，仔豬在哺乳期間體內(nèi)精氨酸的內(nèi)源性合成明顯減少。因此，仔豬血漿中精氨酸及其直接前體(鳥氨酸和瓜氨酸)濃度從出生后的第3天到第14天會(huì)逐漸下降，下降幅度達(dá)20%～41%(Flynn等，2000)。另外，與1～3日齡仔豬相比，7～14日齡哺乳仔豬血漿氨濃度逐漸提高18%～46%。

    利用精氨酸獲得較大體重的仔豬刊登在《動(dòng)物科學(xué)雜志(JournalofAnimalScience)》上的一篇論文指出，“母豬在哺乳期喂給添加了精氨酸的日糧，其哺育仔豬0～7日齡和0～21日齡的增重要高于飼喂對(duì)照組日糧的哺乳母豬哺育仔豬的增重?！笨偟恼f來，本研究結(jié)果表明了日糧中添加精氨酸對(duì)提高初產(chǎn)母豬的泌乳性能具有潛在的有益作用。Bazer說：“像豬等畜產(chǎn)動(dòng)物的初生重與斷奶時(shí)的成活力之間存在著較高的相關(guān)性。如果我們能夠提高畜產(chǎn)動(dòng)物的初生重和窩重，那么這將提高農(nóng)場(chǎng)主能夠收益的生產(chǎn)動(dòng)物數(shù)量?！盬u和Bazer說，至今為止他們的研究成果已經(jīng)使母豬的窩產(chǎn)活仔豬數(shù)提高了2頭、窩活仔重提高了24%。Bazer說：“當(dāng)每窩仔豬數(shù)多于7頭———如果所有仔豬都成活———那么屆時(shí)就是你賺錢的時(shí)候。”在日糧中加入混合氨基酸是一種常規(guī)的營(yíng)養(yǎng)策略。“農(nóng)場(chǎng)主是否要開始在日糧中添加精氨酸取決于成本效益的問題?！盬u說，很容易計(jì)算出對(duì)精氨酸添加進(jìn)行投資是否將在生產(chǎn)后期獲得***的回報(bào)。Wu說：“多增的2頭新生仔豬可使每窩仔豬的獲利增加高達(dá)90美元。這一效益對(duì)豬肉生產(chǎn)者是極為有利的。

    母豬妊娠階段，精氨酸對(duì)胚胎、胎盤和胎兒的發(fā)育具有重要作用。妊娠30～40d期間，豬尿囊液中精氨酸和鳥氨酸的濃度分別增加23和18倍，其含氮量占所有α-氨基酸含氮量的一半以上(Mateo等，2008)。胎兒尿囊液中精氨酸和鳥氨酸的含量升高，與前1/2妊娠期胎盤合成的NO和多胺量增加有關(guān)，這時(shí)的胎盤生長(zhǎng)也最快，提示以精氨酸為主的代謝途徑在孕體生長(zhǎng)發(fā)育過程中至關(guān)重要。這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可通過調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)周轉(zhuǎn)和細(xì)胞增殖對(duì)胚胎發(fā)生和著床、血管生成、胎盤生長(zhǎng)和發(fā)育以及胎兒生長(zhǎng)發(fā)揮作用。在哺乳動(dòng)物胎兒期和哺乳期，精氨酸是一種必需氨基酸(Wu等，2004)。新生動(dòng)物自身內(nèi)源精氨酸合成對(duì)維持其體內(nèi)的精氨酸平衡起著關(guān)鍵的作用。Wu等(1997)研究報(bào)道，哺乳仔豬在7日齡時(shí)其小腸合成瓜氨。源精氨酸來源)的速度比0～2日齡仔豬低70％～73％，并且在14～21日齡進(jìn)一步下降(Wu等，1997)。Flynn等(2000)又進(jìn)一步證實(shí)，在仔豬出生后的第3～14d，其血漿中的精氨酸濃度和其直接的前體物質(zhì)（鳥氨酸和瓜氨酸）相比下降了20%～41%，然而血漿中氨的濃度卻逐漸升高了18%～46%(Flynn等，2000)。但就仔豬對(duì)精氨酸的需要量相對(duì)奶中的供應(yīng)量來看，母乳中精氨酸量并不能夠滿足仔豬的比較好生長(zhǎng)。

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神經(jīng)型一氧化氮合酶(nNOS)與血紅素氧合酶-2(HO-2)在應(yīng)激后大鼠結(jié)腸的表達(dá)。方法采用水浸-束縛應(yīng)激(WRS)動(dòng)物模型,用免疫**化學(xué)SABC法檢測(cè)nNOS和HO-2在大鼠結(jié)腸中的表達(dá),并通過圖像分析系統(tǒng)進(jìn)行定量測(cè)定。結(jié)果對(duì)照組大鼠nNOS主要表達(dá)于結(jié)腸黏膜下神經(jīng)叢和肌間神經(jīng)叢的神經(jīng)元,HO-2主要表達(dá)于結(jié)腸黏膜固有層黏膜肌、肌層環(huán)行肌及黏膜下層的血管內(nèi)皮和平滑肌。應(yīng)激組黏膜下神經(jīng)叢和肌間神經(jīng)叢的nNOS陽性神經(jīng)元的平均灰度值較對(duì)照組明顯增加,陽性神經(jīng)元的平均數(shù)高于對(duì)照組,且在黏膜上皮細(xì)胞、固有層淋巴細(xì)胞也有nNOS表達(dá);應(yīng)激組HO-2陽性黏膜肌的平均灰度值較對(duì)照組增加,環(huán)行肌陽性單位(PU)明顯高于對(duì)照組,在部分大腸腺也有HO-2表達(dá)。與應(yīng)激組比較,應(yīng)激+L-NAME組的nNOS陽性神經(jīng)元的平均灰度值減少,陽性神經(jīng)元的平均數(shù)下降,應(yīng)激+ZnPP組HO-2陽性黏膜肌平均灰度值減少,環(huán)行肌PU下降。結(jié)論一氧化氮(NO)和一氧化碳(CO)均是結(jié)腸重要的氣體信號(hào)分子和神經(jīng)遞質(zhì),兩者在應(yīng)激所致的結(jié)腸功能失調(diào)中可能具有協(xié)同作用。集團(tuán)公司精氨酸生素產(chǎn)品推薦

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