豬飼料中添加二甲酸鉀成為促生長(zhǎng)劑的重要原因是安全性和抗*菌作用，都基于其簡(jiǎn)單、獨(dú)特的分子結(jié)構(gòu)。它的主要成分甲酸和甲酸鉀，在自然界和豬的腸道中都天然存在，最終代謝分解為CO2和水，具有完全的生物降解性。二甲酸鉀不僅酸性強(qiáng)、而且在消化道中緩慢釋放，具有較高的緩沖能力，可以避免動(dòng)物胃腸道酸度產(chǎn)生過大波動(dòng)。研究表明，85％二甲酸鉀以完整形式過豬胃而進(jìn)入十二指腸。甲酸鹽在十二指腸的回收率為83%，空腸前段為38%，空腸中段為17%?？梢?，二甲酸鉀主要在小腸的前段發(fā)揮作用。其釋放的鉀離子還可以提高賴氨酸的利用率。獨(dú)特的抗微生物功能基于甲酸和甲酸鹽的綜合作用。每單位重量的有機(jī)酸以一碳酸甲酸的酸性最強(qiáng)，而且具有極強(qiáng)的抗微生物作用。非解離型的甲酸能穿過細(xì)菌細(xì)胞壁，在細(xì)胞內(nèi)解離使pH值下降。甲酸鹽陰離子在細(xì)胞壁外分解細(xì)菌細(xì)胞壁蛋白質(zhì)，發(fā)揮殺*菌和抑*制細(xì)菌的作用，如大腸桿菌和沙門氏桿菌。旭牧聯(lián)健腸酸——二甲酸鉀（非抗生*素促生長(zhǎng)劑）其主要營(yíng)養(yǎng)功能與作用：（1）改善消化道內(nèi)環(huán)境，降低胃和小腸pH值，促進(jìn)有益菌的生長(zhǎng)；（2）替代抗生*素，具有抗*菌促生長(zhǎng)劑的作用。二甲酸鉀在畜禽上有哪些優(yōu)勢(shì)。內(nèi)蒙古二甲酸鉀推薦

二甲酸鉀在消化道內(nèi)緩慢釋放，具有較高的緩沖能力，可阻止飼糧和胃腸道內(nèi)不良微生物的增加和定殖，起到胃腸道黏膜的生理保護(hù)作用，易于飼糧中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的有效利用，改善其消化、吸收和存留率，有利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)沉積。研究表明，在斷奶仔豬飼糧中添加0.9%或1.0%的二甲酸鉀，可提高飼糧干物質(zhì)、粗蛋白質(zhì)、粗纖維、鈣、磷和粗灰分的表觀消化率，而對(duì)能量和脂肪的消化率無明顯影響[3，6，19]，Roth等[281研究報(bào)道，在仔豬飼糧中添加1.8%的二甲酸鉀可降低仔豬糞和尿中氮的排泄量，增加機(jī)體的氮沉積。重慶銷售二甲酸鉀二甲酸鉀添加到動(dòng)物飼料中具有降低腸道pH，調(diào)節(jié)腸道微生態(tài)平衡，提高飼料營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收等功能。

酸化劑作為安全有效的綠色飼料添加劑已被***地應(yīng)用于畜禽飼料中。二甲酸鉀是一種晶體有機(jī)酸鹽，含有一個(gè)游離的甲酸，因其具有低腐蝕性，無特殊氣味，穩(wěn)定性好，易加工操作等特點(diǎn)而受到關(guān)注。2001年，二甲酸鉀被歐盟批準(zhǔn)為第一種用于替代***的非***促生長(zhǎng)劑，我國(guó)也于2005年批準(zhǔn)用于豬飼料。近幾年國(guó)外許多研究表明在豬飼料中添加二甲酸鉀能***改善豬的生產(chǎn)性能。Paulicks等設(shè)計(jì)單獨(dú)飼養(yǎng)和群飼兩個(gè)試驗(yàn)，在代謝能水平都為13 MJ／kg的生長(zhǎng)小豬日糧中添加0.8％ 的二甲酸鉀，***增重分別提高5％和12％ ，13增重分別提高8％ 和l8％ ，飼料轉(zhuǎn)化率都提高6％ ，采食量分別提高l％ 和8％

國(guó)內(nèi)外很多二甲酸鉀(鉀樂)的應(yīng)用實(shí)驗(yàn)表明，二甲酸鉀作為一種分子式簡(jiǎn)單的復(fù)合鹽(具特殊結(jié)構(gòu)的甲酸和甲酸鉀)，既繼承了甲酸的抑菌防霉作用，又具備無腐蝕的緩釋效應(yīng)(單一酸化劑釋放過快，在胃中即被全部吸收，無法在小腸部位發(fā)揮作用)。具有促進(jìn)豬的生長(zhǎng)，改善仔豬胃腸道消化環(huán)境，調(diào)節(jié)飼料的適口性，提高動(dòng)物的采食量，有效阻止飼料中的霉菌等有害成分，保持飼料新鮮度和質(zhì)量，延長(zhǎng)飼料的保存期限等一系列的作用。酸化效果優(yōu)于常用復(fù)合型酸化劑。二甲酸鉀作為一種非抗（生）素促生長(zhǎng)劑受到了人們的關(guān)注。

    也減少了微生物代謝物和毒（素）產(chǎn)生，降低發(fā)病率和死亡率。因此，二甲酸鉀對(duì)動(dòng)物生產(chǎn)性能具有很強(qiáng)的促進(jìn)作用，與傳統(tǒng)抗（生素）無顯（著）差異。與抗（生素）促生長(zhǎng)劑和其它酸化劑相比，二甲酸鉀不僅安全無（副作用）無殘留，而且豬日增重和飼料報(bào)酬獲得可觀穩(wěn)定改善，并可保持動(dòng)物機(jī)體健康預(yù)防疾病。母豬是豬場(chǎng)盈利的關(guān)鍵，通常哺乳期母豬采食量、斷奶時(shí)仔豬窩重、哺乳期母豬體重?fù)p失等是衡量母豬飼養(yǎng)的重要指標(biāo)。研究表明，母豬飼料中添加二甲酸鉀可以提高母豬哺乳期采食量和泌乳量[26-27]，從而改善仔豬生長(zhǎng)性能。二甲酸鉀是一種綠色、無（公害）的非抗（生素）促生長(zhǎng)劑，母豬分娩前1周至斷奶期間，基礎(chǔ)日糧中添加（）[28]，有效控制母豬哺乳期體重和背膘損失、且提高哺乳期日糧脂肪的總消化率，使得母豬在哺乳期后具有更佳的代謝狀態(tài)和體況、減少非生產(chǎn)天數(shù)，提高母豬繁殖性能。宋之波[29]等在泌乳母豬日糧中添加8kg/t二甲酸鉀極顯（著）地降低母豬哺乳期體重?fù)p失（P＜），斷奶至發(fā)情天數(shù)比對(duì)照組減少?？傊?，在母豬哺乳期日糧中補(bǔ)充二甲酸鉀，可達(dá)到更高的飼料采食量，并可因此實(shí)現(xiàn)母豬哺乳期背膘損失的減少，增加脂肪的消化率和日糧中能量含量。在哺乳期后。二甲酸鉀是最簡(jiǎn)單有機(jī)酸的衍生物。上海口碑好二甲酸鉀

張若寒等報(bào)道，在斷奶仔豬日糧中添加二甲酸鉀，日增重提高了13%，采食量提高了8%，飼料報(bào)酬改善了5%。內(nèi)蒙古二甲酸鉀推薦

大量研究證明，二甲酸鉀對(duì)豬、雞、對(duì)蝦、羅非魚的生長(zhǎng)性能有促進(jìn)作用，主要是基于其對(duì)動(dòng)物胃腸道的明顯抑菌作用。更有趣的是，已經(jīng)證明了含有用于魚貨保藏的二甲酸鉀水溶液的冷卻介質(zhì)，以及含有用于控制建筑材料上細(xì)菌生長(zhǎng)的二甲酸鉀和載體的組合物。因此，（鉀樂）二甲酸鉀既可作為飼料的霉菌抑制劑，也可作為動(dòng)物的生長(zhǎng)促進(jìn)劑。二甲酸鉀(鉀樂)被認(rèn)為是動(dòng)物生長(zhǎng)促進(jìn)劑的替代品。采用平板計(jì)數(shù)法對(duì)二甲酸鉀在飼料中的防霉性能進(jìn)行了研究。與目前普遍使用的防霉劑相比，二甲酸鉀在動(dòng)物飼料中的防霉效果更佳。據(jù)我們所知，這項(xiàng)工作首先證明了二甲酸鉀作為動(dòng)物飼料防霉劑的適用性。內(nèi)蒙古二甲酸鉀推薦

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