這是在圍繞研究基礎(chǔ)上,我們有四個(gè)方面的工作。一是在系統(tǒng)的評(píng)估和率選,配合飼料當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)源,所有有機(jī)養(yǎng)分的來(lái)源、種類、保健或者是營(yíng)養(yǎng)生理的供銷,也就包括了我們蛋白源、脂肪源、碳水化合物源,包括淀粉的種類、不同的纖維的種類,這些是目前**熱的話題,我們逐一的進(jìn)行篩選和評(píng)估。同時(shí)也篩選評(píng)估不同的飼料添加劑,尤其是非營(yíng)養(yǎng)性的飼料添加劑,當(dāng)然也包括營(yíng)養(yǎng)性的添加劑。二是**逐一的單一評(píng)估不行。我們動(dòng)物吃的是復(fù)合、配合、全價(jià)的飼料,所以我們就把這些單一率選的基礎(chǔ)上,進(jìn)行復(fù)合***,來(lái)配制不同的***,來(lái)評(píng)估不同***的效果,也就是說(shuō)不同的飼料配方,不同添加劑的***進(jìn)行比較,來(lái)評(píng)估它的效果,也發(fā)現(xiàn),肯定結(jié)果是不一樣的,當(dāng)然指標(biāo)都是健康,腸道還有腹瀉以及***的生長(zhǎng)。這個(gè)方面我們也獲得了一些新的東西,有些產(chǎn)品也申請(qǐng)了國(guó)家發(fā)明專利,部分的產(chǎn)品也在生產(chǎn)企業(yè)轉(zhuǎn)化使用。三是我們也在做液體飼喂、流體飼喂,也在做發(fā)酵。不同的發(fā)酵工藝、不同的菌種、不同的發(fā)酵菌種和酶組合的效果,這個(gè)結(jié)果是令人鼓舞的,完全可以替代抗*素。也就是飼料里面不加抗*素,按照這些做法是完全可以解決問(wèn)題的,同樣一個(gè)配方,一個(gè)是流體一個(gè)是固體,增重高達(dá)40%的差距。它降低了肉類產(chǎn)品中大腸桿菌和沙門氏菌的發(fā)病率,因此有助于食品安全。河北替抗效果
四是基礎(chǔ)研究人員研究腸道和微生物的關(guān)系。在腸道微生物上打主意,我們做了一下不同品種豬的菌群及其菌群的轉(zhuǎn)移、移植,以及在有病無(wú)病情況下,有沒(méi)有腹瀉的情況下,對(duì)菌群的移植,看動(dòng)物的表現(xiàn),看有沒(méi)有腹瀉。同時(shí)我們也研究,微生物的代謝主要產(chǎn)物是脂肪酸,脂肪酸出來(lái)之后,我們要進(jìn)行人為的換為不同比例組合的脂肪酸,不是單一的而是組合的,那么這個(gè)結(jié)果也是令人鼓舞。浙江大學(xué)汪以真教授:我本人做抗*素替代、減量這些工作二十年了,**早的一篇文章是在2002年,英文文章05年發(fā)表在《AMB》上,就是應(yīng)用生物學(xué)技術(shù)。主要工作就是怎樣提高畜禽動(dòng)物的先天***工作,特別是***肽這一塊的工作做了將近二十年。我一直做飼用抗*素對(duì)比的實(shí)驗(yàn),對(duì)比了很多,抗*素確實(shí)是很好,替代的難度很大,這是***個(gè)問(wèn)題。第二個(gè)問(wèn)題,抗*素盡管作用很大,但我們也是覺(jué)得到了該替代也好、減量也好,已經(jīng)到這個(gè)年代了,還是要做。我們?cè)谧鋈虩o(wú)抗養(yǎng)殖,無(wú)抗以后會(huì)出現(xiàn)用藥增加,這完全可能。第二個(gè)就是在做全程無(wú)抗飼料,仔豬在斷奶前的時(shí)候注射一支抗*素,這個(gè)工作我們也在做。另外,抗*素全程不添加以后,病量有可能會(huì)多。但是兩三年下來(lái)以后,總體感覺(jué)病是比較少的。天津替抗思路營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化率的提高可能與腸道菌群的變化有關(guān)。腸道中氨濃度過(guò)高對(duì)豬的生長(zhǎng)速度有負(fù)面影響。
以上源自咼于明老師演講內(nèi)容,改變飼界整理附歐洲飼料禁抗十年,中國(guó)該學(xué)什么?在4月17-18日“頤和論壇-第五屆動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與健康養(yǎng)殖峰會(huì)上”其中有一個(gè)互動(dòng)話題,引起行業(yè)極大的關(guān)注:“飼料無(wú)抗+健康養(yǎng)殖的一體化方案思考與實(shí)踐”,現(xiàn)場(chǎng)我們請(qǐng)到8位行業(yè)非常有實(shí)戰(zhàn)的家禽和豬的企業(yè)技術(shù)領(lǐng)導(dǎo)和大家現(xiàn)場(chǎng)做了互動(dòng)交流。***我們?cè)俳Y(jié)合邵彩梅博士在2016年發(fā)表在《中國(guó)畜牧雜志》的一篇文章,或許能帶給您更全的思考和作法。飼料中禁抗,從原則上說(shuō)不是難事,但落實(shí)到現(xiàn)場(chǎng)養(yǎng)殖中則并不容易,比較大的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)落在管理不良和生物安全防護(hù)差的養(yǎng)殖場(chǎng),比較大的壓力是在仔豬斷奶階段。建議飼料禁抗要給出時(shí)間表,視國(guó)情、視動(dòng)物和視階段不同對(duì)待,平穩(wěn)過(guò)渡,以避免對(duì)養(yǎng)殖行業(yè)產(chǎn)生大的應(yīng)激。飼料中使用抗*素或抑菌medicine(以下統(tǒng)稱抗*素)的歷史已有近60年。總的來(lái)看,飼料中使用抗*素的有效性、效果的穩(wěn)定性以及成本的低廉,是目前其它單一新型飼料添加劑產(chǎn)品所不能比擬的。但多年來(lái)飼料中長(zhǎng)期、多品種復(fù)合添加抗*素產(chǎn)品也引起了極大的***,如:動(dòng)物耐藥性的產(chǎn)生導(dǎo)致使用效果的下降、畜產(chǎn)品中可能的抗*素殘留引起的食品安全風(fēng)險(xiǎn)、對(duì)動(dòng)物本身immunity的***造成的二重infect等。
在法律上規(guī)定飼料禁抗之前的這7年,養(yǎng)殖業(yè)和飼料業(yè)已經(jīng)在著手做各種準(zhǔn)備工作和實(shí)踐,現(xiàn)場(chǎng)養(yǎng)殖的問(wèn)題增多,到2007年***抗*素用量達(dá)到比較高峰,treat用藥量提升了約40%,2007年后,養(yǎng)殖場(chǎng)用藥量開始逐年小幅度下降,直到2011年荷蘭法規(guī)又有了更嚴(yán)格的規(guī)定,即禁止飼料廠為養(yǎng)殖企業(yè)生產(chǎn)加藥飼料,對(duì)注冊(cè)獸醫(yī)師的年用藥量進(jìn)行記錄、統(tǒng)計(jì)和評(píng)分;根據(jù)養(yǎng)殖企業(yè)***用藥量的多少進(jìn)行排名等措施,強(qiáng)行降低***用藥的使用量。到2014年底用藥量明顯降低,與2009年相比,降低了58%??梢钥闯觯ㄟ^(guò)立法等強(qiáng)制手段,逐步減少抗*素總體用量是歐盟畜牧發(fā)達(dá)國(guó)家的共識(shí)。當(dāng)然,歐盟各國(guó)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)降抗的節(jié)奏并非步調(diào)一致,以上介紹的荷蘭嚴(yán)格降低抗*素的措施是荷蘭行業(yè)協(xié)會(huì)的自我規(guī)定和約束,不是歐盟的法規(guī)。通過(guò)調(diào)研歐洲不同國(guó)家的飼料企業(yè)禁抗執(zhí)行情況發(fā)現(xiàn),畜牧業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家和不發(fā)達(dá)國(guó)家,東歐和西歐國(guó)家,禁抗法規(guī)執(zhí)行情況有所不同,那些養(yǎng)殖分散、設(shè)備設(shè)施落后的國(guó)家,在仔豬斷奶階段仍會(huì)在飼料中使用抗*素和高鋅日糧來(lái)解決現(xiàn)場(chǎng)的問(wèn)題。而丹麥、荷蘭等國(guó)家則自行規(guī)定了更嚴(yán)格的現(xiàn)場(chǎng)降低抗*素的各項(xiàng)措施,制定了養(yǎng)殖場(chǎng)的用藥量全國(guó)排名制度。丁酸具有*菌、抗分解代謝、抗氧化等作用,能改善肉雞的脂質(zhì)代謝、礦物質(zhì)吸收和免疫功能。
以供動(dòng)物消化吸收,或者是將抗?fàn)I養(yǎng)成分的物質(zhì)降解為無(wú)抗?fàn)I養(yǎng)特性的物質(zhì)。酶制劑的作用及機(jī)制:***,補(bǔ)充動(dòng)物機(jī)體內(nèi)源酶的不足,提高飼料消化。幼齡動(dòng)物(比如斷奶仔豬或小雞)或動(dòng)物處在應(yīng)激(斷奶、換料、高溫等)和病態(tài)情況下,分泌酶量是不足的。此時(shí)添加一定量的酶制劑可以補(bǔ)充酶的不足,提高飼料的消化吸收效率。第二,破壞植物細(xì)胞壁,提高飼料養(yǎng)分消化率。因?yàn)橛械膭?dòng)物本身不能分泌纖維素酶(多胃動(dòng)物分泌)、半纖維素酶、木聚糖酶、β-葡聚糖酶和果膠酶,而工業(yè)上發(fā)酵生產(chǎn)的酶制劑含有這些酶,可以將植物性飼料內(nèi)的養(yǎng)分充分釋放,提高飼料的消化率和價(jià)值。第三,降低腸道食糜黏度,提高飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。在日糧中加入一些可水解可溶性非淀粉多糖(SNSP)的酶,如阿拉伯木聚糖酶、β-葡聚糖酶等NSP酶可解除非淀粉多糖(NSP)對(duì)養(yǎng)分和內(nèi)源消化酶的擴(kuò)散阻礙作用,并產(chǎn)生小分子量多糖片段,降低SNSP導(dǎo)致的食糜黏度。第四,減少畜禽后腸道有害微生物的繁殖,未被消化吸收的養(yǎng)分進(jìn)入大腸會(huì)發(fā)酵,促進(jìn)有害微生物的繁殖,產(chǎn)生***,***動(dòng)物生長(zhǎng),降低生長(zhǎng)性能。酶制劑能***促進(jìn)養(yǎng)分的分解消化和吸收,對(duì)提高畜禽的生長(zhǎng)性能、料肉比和畜禽健康水平有***效果。二甲酸鉀的這種作用減少了大腸桿菌、沙門氏菌和這些致病菌以及產(chǎn)生的toxin對(duì)動(dòng)物的***接觸。正大替抗在用的產(chǎn)品
生長(zhǎng)豬日糧中添加1.8%二甲酸鉀也***增加了采食量,***提高飼料轉(zhuǎn)化率,降低胃和十二指腸的pH值。河北替抗效果
那么病原微生物就可能跟這個(gè)物質(zhì)結(jié)合,從而剝奪了它動(dòng)物腸黏膜結(jié)合的機(jī)會(huì),然后就被排出體外了。比如說(shuō)甘露寡糖,它跟抗*素效果相當(dāng),而且它能夠跟抗*素聯(lián)用還有加***應(yīng)。第三種是抑殺病原菌的機(jī)制。這個(gè)就比較多了,有酸化劑、植物提取物(揮發(fā)油、生物堿等等),主要機(jī)制就是破壞病菌細(xì)胞膜的通透性,改變細(xì)胞內(nèi)環(huán)境,導(dǎo)致生化代謝異常,或者DNA復(fù)制轉(zhuǎn)錄異常,結(jié)構(gòu)性和功能性物質(zhì)合成受阻,病原菌無(wú)法增殖,甚至死亡。我舉幾個(gè)例子,比如說(shuō)丁酸及其相關(guān)產(chǎn)品,它的作用就是短鏈脂肪酸供能和酸化劑抑殺病原菌。在加了丁酸后,特別是包被的丁酸后,腸道里沙門氏菌的數(shù)量減少了。我們開發(fā)的**基礎(chǔ)的原則是學(xué)習(xí)大自然,它本來(lái)在什么地方呆著的,我們就要把它送到那個(gè)地方去。這類產(chǎn)品很講究它在哪個(gè)位點(diǎn)發(fā)生作用,因?yàn)槎∷嵩谖改c道里的作用位點(diǎn)在后腸道,所以要把丁酸送到后腸道,才能產(chǎn)生抑菌作用,所以丁酸的產(chǎn)品必須是包被的或者是緩釋的,因?yàn)樗谖咐锘蛘呤改c里會(huì)被很快吸收掉。它除了作為酸化劑抑殺病原微生物以外,它還有一個(gè)很重要的作用,它可以促進(jìn)內(nèi)源防御肽的生成。所以丁酸除了***,還可以增強(qiáng)動(dòng)物本身的防御能力。植物精油種類很多,我就說(shuō)說(shuō)我們實(shí)驗(yàn)室的。河北替抗效果
上海旭牧聯(lián)生物科技有限公司擁有生物科技領(lǐng)域的技術(shù)咨詢、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)服務(wù)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓;飼料、飼料添加劑、飼料原料銷售; ?從事貨物及技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù)。生產(chǎn)和銷售促進(jìn)動(dòng)物健康、加快動(dòng)物生長(zhǎng)的飼料添加劑,如二甲酸鉀、丁酸甘油酯、精氨酸生素、半胱胺、丙酸防霉劑等產(chǎn)品等多項(xiàng)業(yè)務(wù),主營(yíng)業(yè)務(wù)涵蓋二甲酸鉀,丁酸甘油酯,精氨酸生素,半胱胺。公司目前擁有較多的高技術(shù)人才,以不斷增強(qiáng)企業(yè)重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力,加快企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新,實(shí)現(xiàn)穩(wěn)健生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。誠(chéng)實(shí)、守信是對(duì)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)要求,也是我們做人的基本準(zhǔn)則。公司致力于打造***的二甲酸鉀,丁酸甘油酯,精氨酸生素,半胱胺。公司深耕二甲酸鉀,丁酸甘油酯,精氨酸生素,半胱胺,正積蓄著更大的能量,向更廣闊的空間、更寬泛的領(lǐng)域拓展。