“替抗”時(shí)代，替抗飼料添加劑怎么選？隨著飼料禁抗、養(yǎng)殖減抗、產(chǎn)品無(wú)抗時(shí)代的到來(lái)，抗*素類飼料添加劑將退出商品飼料，飼料中如何選擇其他保護(hù)動(dòng)物健康和促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)的添加劑，本文通過(guò)對(duì)酸化劑、植物提取物、酶制劑、微生態(tài)制劑、***肽在飼料和養(yǎng)殖的作用和特點(diǎn)進(jìn)行比較，為飼料廠選擇飼料添加劑方案提供一定理論依據(jù)。瑞典較早在飼料中禁止使用抗*素類添加劑。2000年，丹麥也隨之開始禁止在畜禽飼料中使用抗*素。從2006年開始，歐盟就***禁止在飼料中添加抗*素。而在亞洲，韓國(guó)、越南、馬來(lái)西亞等國(guó)也逐步禁止抗*素在飼料中的使用。我國(guó)也正式宣布從2020年7月開始，***禁止抗*素在商品飼料中的使用。因此，禁抗勢(shì)在必行。在抗*素退出飼料后，又該如何保護(hù)動(dòng)物的健康，促進(jìn)動(dòng)物的生長(zhǎng)？自2018年8月非洲豬瘟在中國(guó)暴發(fā)以來(lái)，已經(jīng)造成仔豬和母豬的大量減產(chǎn)，不能在短時(shí)間恢復(fù)。這給飼料行業(yè)帶來(lái)巨大的壓力。為保障飼料行業(yè)的健康發(fā)展，需要做好安全防范，為保護(hù)動(dòng)物健康需要選擇合適的飼料原料，尤其是能夠?qū)崿F(xiàn)綠色健康生態(tài)養(yǎng)殖的添加劑。所以針對(duì)不同的添加使用目標(biāo)，我們?cè)谶x擇相關(guān)添加劑產(chǎn)品時(shí)，必須做到科學(xué)篩選與搭配，有的放矢。國(guó)內(nèi)許多集團(tuán)公司和大型飼料、養(yǎng)殖企業(yè)在使用旭牧聯(lián)的二甲酸鉀、三丁酸甘油酯等替抗產(chǎn)品后均反映效果良好。黑龍江替抗用量大

    要求2017年起在現(xiàn)場(chǎng)***用藥中停用人類抗*素藥品，等等。通過(guò)調(diào)研還了解到，歐洲某些畜牧發(fā)達(dá)國(guó)家（如荷蘭），已經(jīng)開始了更嚴(yán)格的現(xiàn)場(chǎng)***用藥的減量措施，比如荷蘭行業(yè)協(xié)會(huì)規(guī)定從2011年9月份開始，不再允許飼料企業(yè)為養(yǎng)殖場(chǎng)定制加藥飼料等措施。那么，歐洲飼料禁抗后，養(yǎng)殖生產(chǎn)性能和抗*素用量的變化如何呢？首先是先行者瑞典，在1986年禁抗后的前幾年，以豬為例，平均日增重下降，料肉比提升，死亡率增加，斷奶日齡不得不延遲1周。其次，丹麥實(shí)施飼料禁抗后，豬場(chǎng)在生長(zhǎng)育肥階段的成績(jī)影響不大，據(jù)統(tǒng)計(jì)，62%的豬場(chǎng)這個(gè)階段的日增重和死亡率無(wú)明顯變化，只有12%的環(huán)境條件差的豬場(chǎng)出現(xiàn)了問(wèn)題久久不能解決，而另外26%的豬場(chǎng)經(jīng)過(guò)幾個(gè)月的調(diào)整，生產(chǎn)成績(jī)也跟上來(lái)了。但仔豬階段產(chǎn)生的問(wèn)題和困難很大，表現(xiàn)為死亡率的提高和日增重的降低，母豬年提供斷奶仔豬數(shù)（PSY）下降等（見表1）。除了豬場(chǎng)生產(chǎn)性能的下降，現(xiàn)場(chǎng)抗*素的用量略有增加。由圖2可以看到，1996—2001年，丹麥現(xiàn)場(chǎng)***用藥的年用量是不斷增加的，以有效成分計(jì)算，從48t增加到了94t（2001年）；但飼料和養(yǎng)殖現(xiàn)場(chǎng)的抗*素總用量是降低的，從1996年的154t，下降到了2001年的94t。由圖3可知，1999—2006年。毛皮動(dòng)物替抗方案對(duì)微生物區(qū)系的影響被認(rèn)為是主要的作用方式，且沒(méi)有微生物產(chǎn)生耐藥性的風(fēng)險(xiǎn)。

    如果可以改變蛋白結(jié)構(gòu)，這個(gè)酶（即耐藥基因編碼的蛋白）就會(huì)失活，所以結(jié)構(gòu)的解析對(duì)未來(lái)開發(fā)有效的對(duì)抗這種耐藥性基因的medicine意義重大，這就是新一代的超級(jí)抑菌素產(chǎn)生的科學(xué)基礎(chǔ)。替抗產(chǎn)品作用機(jī)制我們努力尋找的抗*素的潛在替代物，可大致分為三大類，一類就是益生菌及其營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，二類就是針對(duì)病原菌粘附的阻斷劑或者抑殺物質(zhì)，第三類就是增強(qiáng)宿主免疫功能的物質(zhì)。都跟微生物有關(guān)，下面主要介紹作用機(jī)制。首先介紹益生菌競(jìng)爭(zhēng)性排斥病原菌的機(jī)制，主要有三種模式，first種就是搶地盤，競(jìng)爭(zhēng)宿主腸黏膜結(jié)構(gòu)位點(diǎn)，在空間產(chǎn)生競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)；第二點(diǎn)是競(jìng)爭(zhēng)微生物所需的養(yǎng)分；第三點(diǎn)是微生物產(chǎn)生代謝產(chǎn)物，如有機(jī)酸、細(xì)菌素、抑菌肽，這些代謝產(chǎn)物會(huì)對(duì)其他的菌產(chǎn)生***作用。從益生菌的使用情況來(lái)看，通過(guò)這三種模式都可以構(gòu)建益生菌優(yōu)勢(shì)菌群。我們都知道獅子是吃牛和羊的，但是在非洲廣袤的土地上，有不少獅子被牛踩死了，就是力量的對(duì)比，看誰(shuí)多。比如說(shuō)發(fā)酵乳桿菌，在家禽中最常見的病是壞死性腸炎，如果飼料中添加發(fā)酵乳桿菌，即使它存在壞死性腸炎的罪魁禍?zhǔn)住a(chǎn)氣莢膜梭菌，它的腸道也是相對(duì)健康的。從微觀上看腸道結(jié)構(gòu)，在壞死性腸炎組飼喂乳酸菌。

    但我們看到了***對(duì)全世界范圍內(nèi)動(dòng)物性能的影響。霉菌可產(chǎn)生這些***，對(duì)飼料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值產(chǎn)生負(fù)面影響。請(qǐng)確認(rèn)飼料中的霉菌和***水平低于控制水平，因此，這也是優(yōu)化動(dòng)物性能的重要手段。3.飼料的加熱處理使用熱處理（結(jié)合壓力）可消除飼料中潛在的污染細(xì)菌，增加營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的可用性。熱處理是提高飼料安全性和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常有效的方法，但也有些必須考慮的因素。舉個(gè)例子，熱處理的成本。通常的做法是使用80-85度的溫度。每提高5度可增加30％的能源成本。另一個(gè)要考慮的因素是熱處理后病原體的二次污染。冷卻器還有粉塵都是飼料廠中飼料污染潛在的危險(xiǎn)因素。4.酸化利用有機(jī)酸是凈化飼料的比較好途徑之一。有許多不同的產(chǎn)品和共混物可用。這些酸可降低飼料和胃中的pH值，抵抗細(xì)菌，從而增強(qiáng)消化，提高技術(shù)性能。**近的一項(xiàng)研究表明，熱處理與有機(jī)酸結(jié)合在飼料去污方面可表現(xiàn)出強(qiáng)大的效應(yīng)。這個(gè)研究也表明不同酸化劑的效果可表現(xiàn)出很大的差異。有機(jī)酸和特定的精油成分組合已經(jīng)被證明是飼料凈化良好的選擇。5.結(jié)構(gòu)有不同的方式可用來(lái)研磨或切割飼料。關(guān)鍵是要找到消化率和腸道動(dòng)力刺激之間的比較好平衡。更容易消化的成分將會(huì)改善FCR，但同時(shí)。二甲酸鉀含有游離甲酸的活性成分，對(duì)胃及十二指腸有較強(qiáng)的***作用。

    包括甲酸、乙酸、丙酸、丁酸、檸檬酸、延胡索酸、乳酸、苯甲酸及其鹽類，有的還混有適量山梨酸、琥珀酸、蘋果酸和無(wú)機(jī)酸磷酸以混合形式組成。復(fù)合型酸化劑克服了單一酸化劑的功能單一、添加量大、腐蝕性強(qiáng)、適口性差等缺點(diǎn)，具有更大的優(yōu)越性。酸化劑不僅能夠降低胃腸道的pH值，起到對(duì)大腸桿菌、沙門氏菌、葡萄球菌和梭菌的***、抑菌作用，而且還可以促進(jìn)生長(zhǎng)和消化吸收，調(diào)節(jié)腸道菌群結(jié)構(gòu)和平衡。1.酸化劑作用機(jī)理。酸化劑的作用機(jī)理：破壞細(xì)菌細(xì)胞壁、干擾細(xì)菌酶合成、***細(xì)菌內(nèi)酶的活性，影響病菌DNA的復(fù)制；降低胃腸道的pH值，降低日糧的系酸力，提高蛋白酶的活性，促進(jìn)消化吸收。適當(dāng)?shù)南邓崃梢蕴岣叩鞍踪|(zhì)的消化吸收，減少仔豬的腹瀉；調(diào)節(jié)腸道菌群的平衡，維護(hù)腸道健康。大腸桿菌、沙門氏菌和梭狀芽孢桿菌在腸道內(nèi)生長(zhǎng)的**適pH分別為～、～、～，而乳酸桿菌生長(zhǎng)的**適pH為～。而酸化劑可以降低腸道pH值到，可以很好地促進(jìn)有益菌的生長(zhǎng)，***病原菌。2.酸化劑特點(diǎn)。酸化劑的特點(diǎn)有：***提高仔豬的日增重、降低料肉比和腹瀉率；補(bǔ)充胃酸的不足，促進(jìn)腸絨毛的生長(zhǎng)，提高飼料利用率；安全***，無(wú)有害物質(zhì)殘留，對(duì)環(huán)境無(wú)污染，見效快，有良好適口性；提高機(jī)體免疫力。甲酸被動(dòng)地通過(guò)細(xì)菌細(xì)胞壁擴(kuò)散，干擾細(xì)胞質(zhì)中精細(xì)的pH平衡，導(dǎo)致能量平衡和生化過(guò)程的致命中斷。大企業(yè)的替抗產(chǎn)品有哪些

小腸微生物數(shù)量普遍減少。隨著微生物數(shù)量的減少，微生物消耗的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也越來(lái)越少。黑龍江替抗用量大

    現(xiàn)在是孤立的，養(yǎng)殖端、疫苗端、treat端、運(yùn)輸、宰后處理也要系統(tǒng)考慮，從業(yè)者要把我們做的做好。江書忠：(1)養(yǎng)腸護(hù)胃(2)提高飼料轉(zhuǎn)化，減少營(yíng)養(yǎng)性腹瀉(3)調(diào)控腸道，改善腸道健康(4)全程抗應(yīng)激劉坤：(1)從種雞健康開始，開產(chǎn)前全部檢測(cè)細(xì)菌、抗體，每個(gè)月在產(chǎn)蛋期綜合檢查，保癥種源的健康;(2)投資一個(gè)無(wú)抗飼料的試驗(yàn)場(chǎng)，對(duì)原材料、出廠飼料全部檢查(3)商品代養(yǎng)殖，一是緊抓現(xiàn)場(chǎng)管理，水、料、自動(dòng)化控制;二是生物安全，三是加強(qiáng)生產(chǎn)團(tuán)隊(duì)和獸醫(yī)團(tuán)隊(duì)的建設(shè)。提問(wèn)環(huán)節(jié)：1、提問(wèn)呂明斌博士：飼料添加劑和獸藥添加劑中無(wú)抗產(chǎn)品的累加效應(yīng)使怎么用的?答：潘可士瑪有一個(gè)雙料博士，營(yíng)養(yǎng)和生化博士，酶制劑、膽汁酸的作用大家都已經(jīng)認(rèn)識(shí)到。2、賣抗*素的，作為獸藥銷售者，講一下心理話。(1)為抗*素正名，抗*素是為了養(yǎng)殖動(dòng)物更加健康，為了疾病更早康復(fù)，錯(cuò)在用抗*素的人和方法，抗*素加到飼料中做保健和平時(shí)保健都是不對(duì)的，抗*素要規(guī)范使用，精細(xì)使用，省用藥、早用藥、慎用藥等。(2)在整個(gè)養(yǎng)殖鏈條，沒(méi)有誰(shuí)代替誰(shuí)?(3)不要忽視根本的水、空氣。本文來(lái)自改變飼界，版權(quán)歸原作者，向原作者致敬，文中觀點(diǎn)，***原作者觀點(diǎn)，不**本平臺(tái)觀點(diǎn)，分享給大家，*供參考，請(qǐng)勿盲目。黑龍江替抗用量大

上海旭牧聯(lián)生物科技有限公司擁有生物科技領(lǐng)域的技術(shù)咨詢、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)服務(wù)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓；飼料、飼料添加劑、飼料原料銷售; ?從事貨物及技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù)。生產(chǎn)和銷售促進(jìn)動(dòng)物健康、加快動(dòng)物生長(zhǎng)的飼料添加劑，如二甲酸鉀、丁酸甘油酯、精氨酸生素、半胱胺、丙酸防霉劑等產(chǎn)品等多項(xiàng)業(yè)務(wù)，主營(yíng)業(yè)務(wù)涵蓋二甲酸鉀，丁酸甘油酯，精氨酸生素，半胱胺。公司目前擁有較多的高技術(shù)人才，以不斷增強(qiáng)企業(yè)重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力，加快企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)穩(wěn)健生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。誠(chéng)實(shí)、守信是對(duì)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)要求，也是我們做人的基本準(zhǔn)則。公司致力于打造***的二甲酸鉀，丁酸甘油酯，精氨酸生素，半胱胺。公司深耕二甲酸鉀，丁酸甘油酯，精氨酸生素，半胱胺，正積蓄著更大的能量，向更廣闊的空間、更寬泛的領(lǐng)域拓展。