酒的基礎(chǔ)知識(shí)——六大基酒2010-09-1022:15|(分類(lèi):默認(rèn)分類(lèi))烈酒通常被習(xí)慣分為六大類(lèi)：杜松子酒（Gin）、威士忌（Whisky）、白蘭地（Brandy）、伏特加（Vodka）、朗姆酒（Rum）和龍舌蘭酒（Tequila）一，白蘭地白蘭地是Brandy的譯音，它是以水果為原料，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾制成的酒。通常，我們所稱(chēng)的Brandy（白蘭地）專(zhuān)指以葡萄為原料，通過(guò)發(fā)酵再蒸餾制成的酒。而以其他水果為原料，通過(guò)同樣的方法制成的酒，常在白蘭地酒前面加上水果原料的名稱(chēng)以區(qū)別其種類(lèi)。比如，以櫻桃為原料制成的白蘭地稱(chēng)為櫻桃白蘭地（CherryBrandy），以蘋(píng)果為原料制成的白蘭地稱(chēng)為蘋(píng)果白蘭地（AppleBrandy）?！鞍滋m地”一詞屬于術(shù)語(yǔ)，相當(dāng)于中國(guó)的“燒酒”。白蘭地這一名詞，初是從荷蘭文Brandewijn而來(lái)，它的意思是“可燃燒的酒”。從狹意上講，是指葡萄發(fā)酵后經(jīng)蒸餾而得到的高度酒精，再經(jīng)橡木桶貯存而成的酒。白蘭地是一種蒸餾酒，以水果為原料，經(jīng)過(guò)發(fā)酵﹑蒸餾﹑貯藏后釀造而成。以葡萄為原料的蒸餾酒叫葡萄白蘭地，常講的白蘭地，都是指葡萄白蘭地而言。好酒莫貪杯，微醺勝買(mǎi)醉，傳奇?zhèn)I(yè)“進(jìn)口低度酒精飲品”品牌導(dǎo)入者。黑龍江低度酒精飲品有哪些品牌

每個(gè)酒莊都有屬于自己的釀酒哲學(xué)，酒莊酒更是一件藝術(shù)品。不同年份酒質(zhì)不同。工廠酒：規(guī)?；a(chǎn)，標(biāo)準(zhǔn)化工藝，不同年份酒質(zhì)變化不大，口感差別很小。工廠酒更多的是一個(gè)大眾商品的概念。3.產(chǎn)量酒莊酒：酒莊酒產(chǎn)量有限，單品從幾百瓶到幾萬(wàn)瓶不等，一般來(lái)說(shuō)酒莊酒年產(chǎn)量不會(huì)超過(guò)幾十萬(wàn)瓶。工廠酒：產(chǎn)量沒(méi)有上限，每年會(huì)根據(jù)市場(chǎng)需求量產(chǎn)，有些大的品牌年產(chǎn)量甚至可以達(dá)到上億瓶。4.價(jià)格酒莊酒：小眾化輕奢品，每瓶?jī)r(jià)格少則上百元，多則幾千元及上萬(wàn)元不等。工廠酒：大眾化消費(fèi)品，價(jià)格相對(duì)便宜，多在幾十元到上百元之間。5.二氧化硫酒莊酒：釀酒師在釀制過(guò)程中每天都要試酒，以檢驗(yàn)酒的發(fā)酵程度，并且隨著酒的變化來(lái)添加或減少二氧化硫。因此，酒莊酒的精細(xì)工藝將大化地降低了二氧化硫的殘留，終達(dá)到零的標(biāo)準(zhǔn)。酒廠酒：一個(gè)不銹鋼酒槽常常達(dá)到幾十噸酒漿。工廠的釀酒師會(huì)制定一些格式化的調(diào)配比例，這樣往往忽視了來(lái)自于不同土壤葡萄的個(gè)性。而對(duì)之前所說(shuō)的重要元素二氧化硫的處理，工廠酒要顯得粗糙。如何區(qū)分酒莊酒與酒廠酒？1.看價(jià)格：酒莊酒一般價(jià)格稍高，但也有較為便宜的酒莊酒，不過(guò)再便宜也低不過(guò)50元。廣東低度酒精飲品遼寧低度酒精飲品的生產(chǎn)過(guò)程！

果酒行業(yè)要想充分發(fā)揮勢(shì)能，必須在**具發(fā)展?jié)撃艿墓破贩N――蘋(píng)果酒之中成長(zhǎng)起品牌，這個(gè)品牌能夠解決產(chǎn)品原料、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、市場(chǎng)定位、品牌傳播、消費(fèi)培育、渠道構(gòu)建等一系列工作，讓消費(fèi)者的目光聚焦到果酒這個(gè)品類(lèi)之上，從而為其他果酒品牌發(fā)展奠定消費(fèi)認(rèn)知基礎(chǔ)，完成消費(fèi)趨勢(shì)培育，果酒行業(yè)會(huì)形成一超多強(qiáng)或者幾超多強(qiáng)的局面，果酒的市場(chǎng)容量也會(huì)不斷發(fā)展，直至突破千億規(guī)模。傳奇?zhèn)I(yè)致力成為中國(guó)“進(jìn)口低度酒精飲品”品牌導(dǎo)入者和行業(yè)者，在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)布局，全渠道運(yùn)營(yíng)、全網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)。公司依托自有國(guó)際供應(yīng)鏈資源，將不同國(guó)別、多種品類(lèi)、資源稀缺、品質(zhì)上乘、滿(mǎn)足不同消費(fèi)層級(jí)的進(jìn)口低度酒精品牌引入中國(guó)，進(jìn)口品類(lèi)涵蓋進(jìn)口啤酒、雞尾酒、西打酒、蘇打酒、功能飲料，通過(guò)持續(xù)不斷的引進(jìn)各國(guó)各品類(lèi)質(zhì)量產(chǎn)品，給國(guó)內(nèi)消費(fèi)者全新的消費(fèi)理念和與眾不同的味蕾體驗(yàn)!

在新西蘭，很多公司都生產(chǎn)和（或）銷(xiāo)售果酒，還有很多果酒精品屋，包括南島斯托克的[[McCashinsBrewery]]以及建在瑪塔卡拉小鎮(zhèn)上的[[ZefferbrewingCo]]，他們主要是通過(guò)剛剛壓榨的水果里釀造干果酒。位于南島西海岸格雷茅斯的[[MonteithsBrewery]]生產(chǎn)的一種蘋(píng)果酒和梨酒提升了國(guó)際度，尤其是在澳大利亞市場(chǎng)上。建在南島尼爾森的[[OldMoutCider]]因?yàn)樵诠飘a(chǎn)業(yè)上的創(chuàng)新而聞名，他們?cè)诠浦谢旌狭怂?，然后制成水果果酒，水果包括博伊森莓和費(fèi)約果。挪威在挪威，果酒是自然發(fā)酵的蘋(píng)果汁。梨子汁有時(shí)也加入一點(diǎn)蘋(píng)果，這樣可以使發(fā)酵開(kāi)始的進(jìn)程變快。主要產(chǎn)地在公認(rèn)的“水果之鄉(xiāng)”或者“蘋(píng)果園”—哈丹格地區(qū)。根據(jù)挪威冗長(zhǎng)而復(fù)雜的限酒法律的規(guī)定，只有三種品牌的發(fā)泡酒（酒精度在10%左右）允許通過(guò)壟斷機(jī)構(gòu)—當(dāng)?shù)鼐凭窒蚺餐娺M(jìn)行銷(xiāo)售。這三種品牌的果酒是Hardanger公司生產(chǎn)的HardangerSiderSprudlande。貴州低度酒精飲品的生產(chǎn)過(guò)程！

芬蘭酒企Hartwall哈特沃集團(tuán)，1836年，從北歐的礦泉水工廠起步，至今哈特沃已經(jīng)是芬蘭飲料行業(yè)的創(chuàng)新品牌。旗下?lián)碛懈黝?lèi)飲料，包括：飲用水、軟飲、果汁、含酒精飲品、啤酒等。哈特沃旗下Cider西打酒品牌HAPPYJOE快樂(lè)·喬由精心挑選的食材構(gòu)成，西打酒風(fēng)靡芬蘭和世界各地！在芬蘭Cider酒作為常見(jiàn)的飲品之一，銷(xiāo)量只次于啤酒。所有的芬蘭果酒都采用發(fā)酵蘋(píng)果（或梨）汁生產(chǎn)?？鞓?lè)·喬從品牌推出的那一刻起，就把這些快樂(lè)的時(shí)刻傳播到了自己身邊。在瓶蓋，杯墊，商店和餐廳的形象展示上都可以看到簡(jiǎn)單快樂(lè)的格言?？鞓?lè)·喬是由簡(jiǎn)單，好品質(zhì)的食材組成，是一款簡(jiǎn)單的西打酒。瓶蓋下方的格言指出了生活的美景：快樂(lè)其實(shí)很簡(jiǎn)單！快樂(lè)·喬均采用好的食材，發(fā)酵蘋(píng)果汁，西打酒天然健康飲飲品，更好的輔助助消化，目前有脆梨蘋(píng)果酒、干蘋(píng)果酒、玫瑰蘋(píng)果酒三種口味。內(nèi)蒙古低度酒精飲品的生產(chǎn)過(guò)程！浙江口味好的低度酒精飲品

低度酒精飲品，城市先行者的選擇。黑龍江低度酒精飲品有哪些品牌

Cider西打酒是一種理想的配餐酒，或者可以稱(chēng)為餐前酒。吃飯時(shí)可當(dāng)作飲料喝，適合搭配各種肉類(lèi)，例如豬肉、火腿、雞肉、魚(yú)肉，還可以用它來(lái)搭配烤排骨或者烤雞，清爽，解膩。Cider非常適合不太會(huì)喝酒的人飲用，相對(duì)健康，飲用群體更年輕化，是烘托氣氛的較好利器。不會(huì)醉人，恰到微醺，更適合約會(huì)飲用。也適合趁著天氣放晴，陽(yáng)光普照時(shí)，提上一瓶與好友、家人外出踏青聚餐，坐在暖意融融的草坪上小酌一杯。冷藏后口感更佳?？谖渡?，不僅有干蘋(píng)果味、還有玫瑰蘋(píng)果及脆梨口味等多種口味可選，真的是每一口都會(huì)有新的驚喜。幸福往往存在于微小而簡(jiǎn)單的事物中：收音機(jī)里播放的一首喜歡的歌，或者本該下雨的時(shí)候天空中燦爛的陽(yáng)光、朋友的擁抱或者陌生人的微笑，快樂(lè)·喬從想法誕生到瓶子出世這些幸福的小瞬間。這個(gè)簡(jiǎn)單的質(zhì)量西打酒是由質(zhì)量的蘋(píng)果產(chǎn)生-沒(méi)有多也沒(méi)有少。瓶蓋上藏著快樂(lè)的格言，提醒人們積極生活態(tài)度的重要性?？鞓?lè)·喬和喝它的人一樣快樂(lè)。我們的建議是，在一個(gè)好的公司里，快樂(lè)的喬總是讓人享受的，因?yàn)椤翱鞓?lè)是通過(guò)分享而倍增的”。黑龍江低度酒精飲品有哪些品牌

傳奇?zhèn)I(yè)國(guó)際貿(mào)易（天津）有限公司是一家許可項(xiàng)目:貨物進(jìn)出口;食品經(jīng)營(yíng)。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn))。一般項(xiàng)目:日用品銷(xiāo)售;針紡織品銷(xiāo)售;日用百貨銷(xiāo)售;針紡織品及原料銷(xiāo)售;建筑材料銷(xiāo)售;日用雜品銷(xiāo)售;互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售(除銷(xiāo)售需要許可的商品);工藝美術(shù)品及收藏品零售(象牙及其制品除外);五金產(chǎn)品零售;工藝美術(shù)品及收藏品批發(fā)(象牙及其制品除外);五金產(chǎn)品批發(fā);廣告設(shè)計(jì)、代理;平面設(shè)計(jì);市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃;信息咨詢(xún)服務(wù)(不含許可類(lèi)信息咨詢(xún)服務(wù));科技中介服務(wù);會(huì)議及展覽服務(wù);科普宣傳服務(wù);國(guó)內(nèi)貿(mào)易代理;銷(xiāo)售代理。(除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng))的公司，致力于發(fā)展為創(chuàng)新務(wù)實(shí)、誠(chéng)實(shí)可信的企業(yè)。公司自創(chuàng)立以來(lái)，投身于啤酒，果酒，蘋(píng)果酒，德國(guó)啤酒，是食品、飲料的主力軍。傳奇貿(mào)易始終以本分踏實(shí)的精神和必勝的信念，影響并帶動(dòng)團(tuán)隊(duì)取得成功。傳奇貿(mào)易始終關(guān)注食品、飲料市場(chǎng)，以敏銳的市場(chǎng)洞察力，實(shí)現(xiàn)與客戶(hù)的成長(zhǎng)共贏。