乳化原理在制備乳狀液時，是將分散相以細小的液滴分散于連續(xù)相中，這兩個互不相溶的液相所形成的乳狀液是不穩(wěn)定的，而通過加入少量的乳化劑則能得到穩(wěn)定的乳狀液。對此，科學工作者從不同的角度提出了不同的理論解釋，這些乳狀液的穩(wěn)定機理，對研究、生產乳狀液的化妝品有著重要的理論指導意義。定向楔這是1929年哈金斯（Harkins）早期提出的乳狀液穩(wěn)定理論。他認為在界面上乳化劑的密度比較**化劑分子以橫截面較大的一端定向的指向分散介質，即總是以“大頭朝外，小頭朝里”的方式在小液滴的外面形成保護膜，從幾何空間結構觀點來看這是合理的，從能量角度來說是符合能量比較低原則的，因而形成的乳狀液相對穩(wěn)定。并以此可解釋乳化劑為一價金屬皂液及二價金屬皂液時，形成穩(wěn)定的乳狀液的機理。我國乳化機在品種上比較齊全，但規(guī)格不夠完善；南通質量管線式乳化機哪家好

乳狀液是化妝品中*****的劑型，從水樣的流體到粘稠的膏霜等。因此，乳狀液的討論對化妝品的研究和生產，以及保存和使用有著極其重要的意義。乳狀液的制備在確定其合理的配方后，其乳化技術也是極其重要的?；瘖y品的制備主要是混合技術。雖然混合技術比較單純，但作為化妝品，要求有多種功能和性質，要制備出性質優(yōu)良和穩(wěn)定的乳狀液等化妝品，并不是一件簡單的事制備乳狀液的乳化方法，除了初生皂法、劑在水中法、劑在油中法之外，還有：江蘇挑選管線式乳化機規(guī)格尺寸奶油，化妝品，牙膏，果汁，鹽溶液，催化劑，聚合物乳化液，殺蟲劑，除草劑，殺菌劑等。

安裝與維護安裝：管線式乳化機通常安裝在反應釜的底部或管線上，聯(lián)接處的管道比較好采用金屬波紋管，具有柔性，便于對位。機座墊平穩(wěn)，用地腳螺栓固定，安裝過程中應考慮日后的操作和維護保養(yǎng)空間。維護：機械密封是一個易損件，其壽命與工況條件和維護保養(yǎng)有關。本機上的機械密封是依靠物料來冷卻的，所以嚴禁在機械密封的腔體內無物料的情況下運轉，以免損壞機械密封。對于流動性較差的物料，建議在進料口處用流量相匹配的泵輸送。此外，應定期清洗工作腔內的物料，以防止堵塞和腐蝕。

脂肪酸鹽R—COOM，例如肥皂（硬脂酸鈉）；松香酸鹽C19H29—COOM，例如歧化松香酸鈉；烷基硫酸鹽R—SO4M，例如十二烷基硫酸鈉；烷基磺酸鹽R—S03M，例如十六烷基磺酸鈉 [3]乳狀液是由水相和油相所組成的，乳狀液的制備一般是先分別制備出水相和油相，然后再將它們混合而得到乳狀液。水相制備按照配方，將水溶性物質如甘油、膠質原料等盡可能溶于水中。制備水相的溫度，在很大程度上取決于油相中各成分的物理性質，水相的溫度應接近油相的溫度，如低于油相的溫度。不宜超過10℃。在制備乳狀液時，乳化劑的加入方式由多種，將乳化劑加入水中構成水相，然后在激烈攪拌下加入油相，形成乳狀液的方法，常叫做劑在水中法的乳化方法。 [4]盡管國內乳化機行業(yè)取得了如此令人矚目的成就。

與普通高剪切乳化機相比,管線式乳化機工作的原理基本相同, 管線式乳化機是一種通過轉定子的精密組合,在高速旋轉中產生強大的剪切力以實現(xiàn)混合,粉碎,乳化的目的.高效的在線分散設備,安裝在管路上可對物料進行連續(xù)處理。并且消除批次間的品質差異，基本結構由泵腔和一對定轉子組成。傳動軸由電機直聯(lián)，密封一般采用機械密封，也可選用其他密封。適用低粘度的物料循環(huán)處理。建議與間歇式乳化機同時使用，處理效果更佳。但是管線式乳化機性能的比較大不同在于可配置一套或多套轉定子,從而使乳化效果實現(xiàn)質的提升:此外,管線式乳化機可實現(xiàn)連續(xù)生產,一端進料,一端出料,使生產效率大幅度提升。食品行業(yè)中的醬，果汁等。通州區(qū)質量管線式乳化機哪家好

系列設備使用形式：在線式，批次式，管線式，管路式，連續(xù)式半連續(xù)式。南通質量管線式乳化機哪家好

另外在乳化過程中如粘度增加很大，所謂太稠而影響攪拌，則可適當提高一些乳化溫度。若使用的乳化劑具有一定的轉相溫度，則乳化溫度也比較好選在轉相溫度左右。乳化溫度對乳狀液微粒大小有時亦有影響。如一般用脂肪酸皂陰離子乳化劑，用初生皂法進行乳化時，乳化溫度控制在80℃時，乳狀液微粒大小約1.8－2.0μm，如若在60℃進行乳化，這時微粒大小約為6μm。而用非離子乳化劑進行乳化時，乳化溫度對微粒大小影響較弱。 [6-乳化時間乳化時間顯然對乳狀液的質量有影響，而乳化時間的確定，是要根據(jù)油相水相的容積比，兩相的粘度及生成乳狀液的粘度，乳化劑的類型及用量，還有乳化溫度，但乳化時間的多少，是為使體系進行充分的乳化，是與乳化設備的效率緊密相連的，可根據(jù)經驗和實驗來確定乳化時間。如用均質器（3000轉/分鐘）進行乳化，*需用3－10分鐘。 [6-7]7]南通質量管線式乳化機哪家好

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