酒餞別、藉酒澆愁 　　以酒餞別，在唐代達(dá)到了潮，許多詩(shī)人都曾吟誦，甚至親身體驗(yàn)過(guò)這一令人感懷的主題：「潯陽(yáng)江頭夜送客，楓葉萩花秋瑟瑟。主人下馬客在船，舉酒欲飲無(wú)管弦。醉不成歡慘將別，別時(shí)茫茫江浸月」。（白居易『琵琶行』），「晴漠漠柳毿毿，不那離愁酒半酣」。（韋莊『古離別』）；「多情卻似總無(wú)情，唯覺(jué)樽前笑不成」。（杜牧『贈(zèng)別』）這些詩(shī)句中顯露的綿綿的離愁，反映了友情的深厚。 　　其實(shí)，人是一分重感情、重友情，則倍加珍惜，不會(huì)輕易舍棄。這種真摯的情誼平日往往深藏心底，不易顯露，而在離別餞行之時(shí)卻因酒而到了充分的體現(xiàn)。美的回憶、未來(lái)的憧憬、綿綿的離愁、真誠(chéng)的祝愿．．．完全在餞行的飲酒中得到了加深，得到了寄托，得到了解脫，得到了慰藉。臨別餞酒，實(shí)際上意不在酒，而在于這種浩渺無(wú)際、深沉無(wú)底的情意的交流與貯存。這便是把酒餞行的真諦。酒香綿柔,不入口,不出汗,〔貴酒庫(kù)〕鎮(zhèn)53°醬醬香原漿酒!興義獨(dú)特工藝白酒代理價(jià)錢(qián)

酒的種類有哪些？ 　　按制造方法分類： 　　1、釀造酒。釀造酒是指以水果、谷物等為原料，經(jīng)發(fā)酵過(guò)濾或壓榨而得的酒。一般都在20度以下，刺激性較弱，如葡萄酒、啤酒、黃酒等。 　　2、蒸餾酒。蒸餾酒又稱烈性酒，是指以水果、谷物等為原料進(jìn)行發(fā)酵，然將含有酒精的發(fā)酵液進(jìn)行蒸餾而得的酒。蒸餾酒酒度較，一般均在20度以上，刺激性較強(qiáng)，如白蘭地、威士忌、的各種白酒等。 　　3、配制酒。配制酒是指在各種釀造酒、蒸餾酒或食用酒精中加入一定數(shù)量的水果、香料、藥材等浸泡，經(jīng)過(guò)濾或蒸餾而得的酒。如楊梅燒酒、竹葉青、三蛇酒、人參酒、利口酒、味美思等。貴陽(yáng)碎沙白酒〔貴酒庫(kù)〕鎮(zhèn)醬香型白酒,傳承醬酒文化,品酒！

碎沙酒：“碎（suì）”釋義：完整的東西破壞成零片或零塊。碎沙酒就是將捆籽酒七個(gè)輪次取完酒的酒糟加入粉碎的粱為原料，用小麥制溫曲、麩曲（當(dāng)?shù)厝私忻娣謨呵?、糖化酶等按一定比例做為糖化發(fā)酵劑采用條石筑的發(fā)酵窖發(fā)酵或地面直接堆積發(fā)酵，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾、勾調(diào)而成的醬香型風(fēng)格的蒸餾白酒。需要注意的是曲可以不要，但是麩曲、糖化酶必須有，當(dāng)然質(zhì)量肯定也會(huì)低一點(diǎn)。所以碎沙酒的工藝是麩曲醬香工藝。碎沙酒的工藝特點(diǎn)發(fā)酵時(shí)間短、出酒率、貯存期短、資金周轉(zhuǎn)快、價(jià)廉物美。但與曲醬香型白酒相比，酒質(zhì)尚有一定差距。竄沙（竄蒸）酒：“竄（cuàn）”釋義：逃跑；亂跑。竄蒸酒就是將食用酒精加入到地鍋，再在地鍋上面放上捆籽酒七個(gè)輪次取完酒的酒糟、釀造完碎沙的酒糟、釀造完翻沙的酒糟這三種酒糟中的任何一種，讓酒精從下往上，經(jīng)過(guò)這些酒糟，這個(gè)過(guò)程就叫“竄”。竄是很形象的比喻，比你吃的串串香一樣，一根竹簽串過(guò)去，只是這里的竄酒是讓酒精從下往上經(jīng)過(guò)（竄過(guò)）這些酒糟而得到的酒。這種酒質(zhì)量差，成本，其實(shí)和酒精酒沒(méi)什么差別。下面是質(zhì)量等級(jí)排序曲醬香（坤籽酒）＞曲與麩曲混用醬香（碎沙酒）＞麩曲醬香（碎沙酒）＞翻砂酒＞竄蒸酒

清香型，又稱汾香型 。以山西杏花村汾酒為主要。清香型白酒酒氣清香醇正，口味甘爽協(xié)調(diào)，酒味綿軟。酒體組成的主體是乙酸乙酯和乳酸乙酯，兩者結(jié)合成為該酒主體香氣，其特點(diǎn)是清、爽、醇、凈。清香型風(fēng)格基本了我國(guó)老白干酒類的基本香型特征。 米香型 米香型酒指以桂林三花酒為的一類小曲米液，是歷史悠久的傳統(tǒng)酒種。米香型酒香氣清柔，幽雅純凈，入口柔綿，回味怡暢，給人以樸實(shí)的美感。米香型酒的香氣組成是乳酸乙酯含量于乙酸乙酯，級(jí)醇含量也較多，共同形成它的主體香。這類酒的有桂林三花酒、全州湘山酒、廣東長(zhǎng)東燒等小曲米酒。 茅臺(tái)鎮(zhèn)自用酒,真材實(shí)料,超好喝的酒不要錯(cuò)過(guò).

在茅臺(tái)酒廠集團(tuán)公司，珍藏著數(shù)張和外賓用茅臺(tái)酒碰杯的照片。其中，有兩張是和朝鮮人民民主共和國(guó)首相金日成碰杯的鏡頭。這兩張照片正拍攝角度相反，但金日成面帶笑意，微露白齒，虔誠(chéng)而敬重的神情清晰躍然。沉穩(wěn)睿智的目光停留在杯上，卻又分明在感受著金日成注視和問(wèn)候的眼神。他的手輕握著盛滿茅臺(tái)酒的腳玻璃杯，自然微舉對(duì)著金日成熱情伸出的酒盞，一切盡在不言的特定歷史環(huán)境中。這是一張 60 年代的照片。和金日成，是朋友，是戰(zhàn)友，是同志，也可以說(shuō)是酒友。因?yàn)榻鹑粘上矚g喝茅臺(tái)酒，投其所，便送他茅臺(tái)酒。那時(shí) 1973 年 3 月，春光明媚的季節(jié)。金日成向提起了茅臺(tái)酒，心神會(huì)，一個(gè)電話到，指定要 1952 年生產(chǎn)的茅臺(tái)酒三箱，速用飛機(jī)送北京，兩箱送金日成，一箱留的話，發(fā)往，等于是十萬(wàn)火急的命令。這命令從出發(fā)，那就是軍令如山倒，立即變成電波傳到貴州，傳到茅臺(tái)酒廠，誰(shuí)敢怠慢，軍法不容。 〔貴酒庫(kù)〕原廠酒,送禮有面,自飲有檔次!烏當(dāng)區(qū)純糧白酒代理費(fèi)用

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歷史上早記載赤水河畔釀酒史的，為司馬遷的《史記》?！妒酚洝の髂弦牧袀鳌份d：公元前130多年，漢武帝劉徹飲到來(lái)自夜郎（今黔北一帶）所產(chǎn)的名酒“枸醬”，情不自禁地贊曰：“甘美之”。以便有了漢武帝派將唐蒙到貴州開(kāi)拓夷道，專門(mén)繞道茅臺(tái)所在的仁懷的歷史，有道是“漢家枸醬為何物？賺得唐蒙益部來(lái)?！泵┡_(tái)古稱益部，而枸醬，經(jīng)考證為仁懷赤水河一帶生產(chǎn)的用水果加入糧食經(jīng)發(fā)酵釀制的酒。 在釀酒史上，真正完全用糧食經(jīng)制曲釀造的白酒始于唐宋。而赤水河畔茅臺(tái)一帶所產(chǎn)的曲酒，就已經(jīng)成為朝廷貢品。至元、明期間，有一定規(guī)模的釀酒作坊就已經(jīng)在茅臺(tái)鎮(zhèn)楊柳灣（今茅臺(tái)酒廠一車(chē)間片區(qū)）陸續(xù)興建，值得注意的是，茅臺(tái)當(dāng)時(shí)的釀酒技術(shù)已開(kāi)創(chuàng)了獨(dú)特色的“回沙”工藝。至明末清初，仁懷地區(qū)的釀酒業(yè)達(dá)到村村有作坊。在此期間，茅臺(tái)地區(qū)獨(dú)步天下的回沙醬香型白酒已臻成型。到了1704年（康熙四十二年），茅臺(tái)白酒的開(kāi)始出現(xiàn)。以“回沙茅臺(tái)”、“茅春”、“茅臺(tái)燒春”為標(biāo)志的一批茅臺(tái)釀，成為貴州白酒的精品。 　　 興義獨(dú)特工藝白酒代理價(jià)錢(qián)

貴州酒保寶酒業(yè)有限公司主要經(jīng)營(yíng)范圍是食品、飲料，擁有一支專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)和良好的市場(chǎng)口碑。公司業(yè)務(wù)分為白酒，醬香酒，醬香白酒，醬香白酒批發(fā)等，目前不斷進(jìn)行創(chuàng)新和服務(wù)改進(jìn)，為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。公司將不斷增強(qiáng)企業(yè)重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力，努力學(xué)習(xí)行業(yè)知識(shí)，遵守行業(yè)規(guī)范，植根于食品、飲料行業(yè)的發(fā)展。酒保寶酒業(yè)立足于全國(guó)市場(chǎng)，依托強(qiáng)大的研發(fā)實(shí)力，融合前沿的技術(shù)理念，飛快響應(yīng)客戶的變化需求。