南京優(yōu)梓品牌管理有限公司（+圖片）旗下現有“優(yōu)糧制粥”和“優(yōu)磨壽司”等品牌。在全國各地已有數百家門店。公司具有鮮明特色的經營模式和管理方法，以管理創(chuàng)新為目標，以服務質量為生存，以人為本，以服務理念為宗旨，以獨特的線上經營模式，質量消費為基礎，給消費者帶來質的體驗。同時，優(yōu)梓也是一家集品牌策劃、店鋪經營、產品研發(fā)、平臺推廣維護為一體的連鎖經營企業(yè)。敢想敢做，持續(xù)創(chuàng)造價值——優(yōu)梓品牌創(chuàng)始人專訪“我的一個加盟店背后能解決十個家庭的就業(yè)問題。每家店有4個員工、6個騎手，他們都能通過我們這個店，得到了還算不錯的回報。我覺得這個就是我在持續(xù)創(chuàng)造價值的意義?！本拖袂爻f，相比那些純外賣店選址比較快，一年能開500甚至800家，幾湯對選址很嚴格。河北物美價廉粥鋪加盟

當時的秦超想，我要不要放棄，我要不要還堅持餐飲這個行業(yè)？正當他猶豫的時候，新的風口——外賣來了。從零開始的二次創(chuàng)業(yè)秦超開始意識到，外賣今后的發(fā)展今后會有更大的空間，遠不止現在。他相信，伴隨著手機移動端的普及、網速的提高，外賣今后會成為剛需?！叭绻f電商是效仿的是美國市場的亞馬遜，那外賣這件事就是中國人的。而且國內有幾個億的體量，這個在全世界都沒有。這從技術、人效方方面面都是有很大意義的，我也堅信自己在做一件非常有意義的事情。保定粥鋪加盟多少錢大部分人的認知中，砂鍋粥就是用一個個小砂鍋一份份熬制才有那種線性的口感。

用堂食門店呈現品質感，提升品牌力要做到堂食和外賣兩條腿走路，就是要兼顧品質出品和效率出品，這對砂鍋粥無疑是個考驗。因為在大部分人的認知中，砂鍋粥就是用一個個小砂鍋一份份熬制才有那種線性的口感。而潮汕砂鍋粥之所以沒有獲得外賣風口的加持，原因也在于此，口感確實不錯，但裝到盒子里，一個小時后到達顧客手里，幾乎就感覺不出來它是砂鍋現熬的，還是提前備好的了。幾湯砂鍋粥在這方面做了創(chuàng)新優(yōu)化，不用小鍋熬制，那樣出餐效率跟不上，但大米湯底是在門店現熬的，然后加入海鮮湯底或咸味湯底，堂食的出品仍舊用砂鍋盛放，外賣出品則會在包裝形式上做優(yōu)化，提升價值感，很大程度地還原砂鍋現熬口感。

做什么樣的外賣品牌？做什么產品？在哪里做？創(chuàng)業(yè)前的籌備工作，秦超花了兩年。兼顧利潤率和用餐時間，他選擇了粥類；考慮到以后的全國發(fā)展以及相對熟悉，他選擇了南京。2017年下半年，家優(yōu)糧制粥在天潤城開業(yè)了。沒多久，就做到了商圈粥品。一年后，優(yōu)糧制粥擁有了40多家加盟店。2018年，秦超帶著自己的團隊入駐了星火e方，開始了優(yōu)梓品牌的建設之路。秦超選擇星火e方的原因也很簡單。因為星火e方靠近地鐵三號線，貫穿了南京站和南京南站這兩個重要的樞紐。當時秦超定位要做跨區(qū)域的加盟品牌市場，這是一個相對比較好的優(yōu)勢——他的加盟商坐地鐵可以直達公司。一年后，優(yōu)糧制粥擁有了40多家加盟店。2018年，秦超帶著自己的團隊入駐了星火e方，開始了優(yōu)梓品牌的建設之路。秦超選擇星火e方的原因也很簡單。因為星火e方靠近地鐵三號線，貫穿了南京站和南京南站這兩個重要的樞紐。當時秦超定位要做跨區(qū)域的加盟品牌市場，這是一個相對比較好的優(yōu)勢——他的加盟商坐地鐵可以直達公司。時期的優(yōu)糧制粥，有著168家加盟門店。同時，全新的子品牌—優(yōu)磨壽司也逐漸步入正軌。01從準公務員到多門店管理者。相比那些純外賣店選址比較快，一年能開500甚至800家，幾湯對選址很嚴格，因此也會走得慢一些。

    相比同行其他品牌在20元左右的客單價，幾湯鮮湯砂鍋粥可以做到25——30元。Q：主要服務用戶/客戶有哪些全年齡段人群，全時間段，大眾，剛需。主要以有外賣場景需求的人群為主。Q：用戶/客戶量級及客單價范圍全年齡段人群，全時間段，大眾，剛需。主要以有外賣場景需求的人群為主?？蛦蝺r25元。Q：公司營收規(guī)模和盈利情況公司初創(chuàng)，目前微盈利。Q：近一年公司取得了哪些進展過去的四個月開出來60余家門店。Q：行業(yè)競爭情況如何隨著外賣平臺的崛起，粥品類也孕育出像“三米粥鋪”“曼玲粥店”這樣門店突破千家的連鎖品牌，隨著餐飲競爭日益激烈，“外賣粥”陷入同質化嚴重、比拼客單價、搶單量的惡性競爭中。而“幾湯鮮湯砂鍋粥”切細分砂鍋粥賽道，品質和客單價都做出了區(qū)隔。Q：公司如何應對未來行業(yè)變化趨勢變化一直都在，創(chuàng)始團隊秉承“持續(xù)學習進步并不斷給加盟商賦能”的初心擁抱變化。 要兼顧品質出品和效率出品，這對砂鍋粥無疑是個考驗。蘇州物美價廉粥鋪加盟外賣

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幾湯砂鍋粥有的門店月訂單量過萬。事實上，因為客單價比常見的“外賣粥”貴至少5塊，也自然篩選了部分品質感用戶，平衡了單量。這也正是第三點，在產品結構上做優(yōu)化，幾湯砂鍋粥的定位不是千篇一律的平價粥，而是具有價值感的砂鍋粥，無論是用料、口感，還是出餐模式都做了相應提升，客單價也得以提升，其客群也比普通“外賣粥”的客群有了提升。這樣的話，基本上一個2-3人的加盟門店，***堂食營業(yè)額只做500~800元，不過堂食的毛利較高，而外賣能做到1800~2500元，綜合下來毛利能達到50%。秦超說，這樣的門店模型，他們之前有十來家門店在河南做了三年，存活率達到90%。事實上以上數字只是平均值，記者了解到，臘八節(jié)那天，有的門店只有三張桌子，*堂食10個小時就做了近4000元的營業(yè)額，這也從側面反映出消費者對幾湯砂鍋粥品牌的認可。“不需要跟他們（外賣粥品牌）比拼單量，只需要把我們的產品品質、包裝、體驗、品牌定位，做得比他們高一點點，就能溢價5～8元，這就是多出來的毛利空間?！焙颖蔽锩纼r廉粥鋪加盟

南京優(yōu)梓品牌管理有限公司致力于食品、飲料，是一家招商型公司。公司業(yè)務涵蓋粥店加盟，粥鋪加盟，粥，粥加盟等，價格合理，品質有保證。公司從事食品、飲料多年，有著創(chuàng)新的設計、強大的技術，還有一批專業(yè)化的隊伍，確保為客戶提供良好的產品及服務。幾湯鮮湯砂鍋粥立足于全國市場，依托強大的研發(fā)實力，融合前沿的技術理念，飛快響應客戶的變化需求。