長春暴師傅餐飲服務(wù)管理有限公司總部坐落在美麗的北國春城長春市,是一家擁有 管理水平的餐飲服務(wù)企業(yè),公司旗下?lián)碛?000平米的現(xiàn)代化流水食品流水線加工工廠,兩大國內(nèi)物流配送中心,截至2018年末國內(nèi)加盟店200余家,輻射國內(nèi)東北河北內(nèi)蒙地圖全國18個省份200余座城市。作為砂鍋麻辣燙行業(yè)的有名品牌,暴師傅砂鍋麻辣燙嚴格按照衛(wèi)生部餐飲行業(yè)標準化模式拓展全國連鎖店面。暴師傅董事長暴雪峰先生作為砂鍋麻辣燙的創(chuàng)始人評介十余年麻辣燙創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷,親自研發(fā)底料配方,升級麻辣燙。湯底好評如潮、好的口味占據(jù)麻辣燙行業(yè)的 地址。產(chǎn)品不斷升級,新品不斷產(chǎn)生,暴師傅餐飲團隊正在以飽滿的斗志,向標準化,正規(guī)化方向飛速前進.我們期待你的咨詢、可以撥打熱線電話聯(lián)系我們;烏海雞湯麻辣燙加盟店
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必須走出去,才有生路。所以,沙縣小吃,和東北餐飲這二個流動型產(chǎn)業(yè)集群的資源,實際上是——大量的流動勞動力。同理,東北燒烤業(yè)發(fā)展,我認為也是出于相同的原因。不是他們選擇了麻辣燙和燒烤,而是在那個一沒資源二沒資金三沒環(huán)境,大家都一窮二白的時代之下,麻辣燙等低成本低門檻又能走出去的餐飲業(yè),被證明是適合的辦法,其他的辦法,沒有走通被自然淘汰了。甚至,縱觀新化打印和沙縣小吃等流動性產(chǎn)業(yè)集群案例,我們都可以發(fā)現(xiàn)當?shù)卦谄渲械拇罅χС稚晨h出人出力還出錢,還教技術(shù),就差手把手帶你創(chuàng)業(yè)了。新化看似給的不多,但注意時間,他們在1979年,開放的年,就開設(shè)了打字機維修廠。我想我們不能用現(xiàn)在的扶持政策標準去看待當時的條件。對于一個不太富裕的內(nèi)陸縣市來說,這應(yīng)該是當時他們能給出的大支持了而這樣的全力扶持,在東北餐飲業(yè)的崛起過程中,似乎是不太明顯的??杉幢氵@樣,東北麻辣燙等餐飲業(yè),依然跑出來了。從這個角度來說,這兩年很多地方,經(jīng)濟發(fā)展不好或工業(yè)轉(zhuǎn)型的困境下強行上馬旅游業(yè),可能是一個錯誤的選擇。真正適合窮地方發(fā)展的產(chǎn)業(yè),可能是,連鎖型的餐飲業(yè)?;蛘哒f,連鎖型的低門檻服務(wù)業(yè)。只有這個辦法,既能解決本地勞動力問題。我們期待你的咨詢、可以撥打熱線電話聯(lián)系我們。。。。
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2018年,暴師傅門店數(shù)量超過幾百家,即將反推進麻辣燙發(fā)源地——四川。如果有人不太好理解幾百家門店這個數(shù)字,我們可以引入幾個參考標準,融了無數(shù)錢,砸了無數(shù)補貼,刷屏了一整年的瑞幸,現(xiàn)在的門店數(shù)是——2370家瑞幸的追趕目標,國內(nèi)隨處可見的星巴克,它的門店數(shù)量是——3300家深耕中國31年,國民快餐的肯德基,門店數(shù)量是6000家很多人天天一說擁抱線下,就去找星巴克肯德基合作,我覺得嚴格來說,找暴師傅這些低調(diào)的連鎖品牌合作,靠譜多了~從某個角度看,我覺得東北人真的是太實誠太低調(diào)了~他們這故事想象力比瑞幸也不差??傊?,在長達15年的麻辣燙大戰(zhàn)后,東北麻辣燙,從東北家門口,一路反推進四川,完成了的超級逆襲。02沉默的東北在看完暴師傅發(fā)家故事的那一瞬間我就在想,誰說東北人不擅長經(jīng)商來著?事實上,暴師傅并不是個例,除了暴師傅,近兩年東北還崛起了許多別的餐飲品牌。同出賓縣的張亮麻辣燙擁有4500家門店,喜家德水餃420家、烤動力、冰城串吧、辣莊各有300多家、劉一鍋1000多家、無名緣米粉6000多家,甚至開頭提到的名不見經(jīng)傳的汆悅麻辣燙,都有500家的規(guī)模。只是,餐飲不比互聯(lián)網(wǎng),可能大眾關(guān)注度不夠。也可能東北的餐飲品牌都比較接地氣。烏海雞湯麻辣燙加盟店