門店培訓，培訓的門類1.1新進人員的職前訓練111實習:先在門店作業(yè)一段時間,使之對門店有所了解則能為正式培訓做準備。1.1.2專業(yè)訓練:然后進行所需心態(tài)、知識、技能的集中培訓。1.1.3實戰(zhàn)輔導:訓練結束后分派到門店各單位，由***門店人員個人輔導。1.2老員工的訓練1.2.1崗位技能的強化訓練1.2.2新技能的引入訓練二、培訓的規(guī)劃2.1培訓內容2.1.1心態(tài)的訓練。心態(tài)決定成功，沒有良好的心態(tài)不可能承受困難。2.1.2知識的訓練。知識就是力量，沒有足夠的知識不可能有好的表現(xiàn)。2.1.3技能的訓練。技能沉淀經(jīng)驗，沒有嫻熟的技能不可能臨場應變。2.2培訓時間2.2.1培訓班應長期舉辦,有可能的話比較好固定下來,決不能淺嘗則止。2.2.2每一次的培訓班應采取集訓的方式較易收效。2.2.3集訓時間不要與營業(yè)高峰時間***。2.3培訓場所2.3.1除非必要,集訓場地比較好不在自己公司內,較能專心不受干擾。2.4培訓課程2.4.1課程必須有連貫性,本次集訓和下次集訓均要計劃出。本次無法講完的課程,于下次繼續(xù)講完。2.4.2慎選講師,務必使培訓內容與講師特長匹配。有可能的情況下盡量選擇內部講師2.4.3欲聘請的外部講師,集訓安排者一定要親自聽講過。2.4.4事先與講師詳細磋商培訓內容,務必要求講師準備講義加盟一家面包店怎么樣？四川蛋糕品牌孵化服務好不好

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