在1789年10月的時(shí)候,隨路易十六從凡爾賽遷回巴黎,巴黎人平均每人每天要吃掉一斤面包,在那個(gè)時(shí)候,法國(guó)的每個(gè)城鎮(zhèn),都會(huì)推舉一個(gè)面包師,在人們的心中,他的位置幾乎和國(guó)王一般神圣,受到人們的尊重和敬仰,但是與此同時(shí)也背負(fù)了重大的責(zé)任,有人說(shuō),如果首席面包師烤糊了面包會(huì)受到嚴(yán)重的懲罰。在這個(gè)時(shí)候有一位叫,安托瓦內(nèi)的年輕人,被人們推舉到皇宮為國(guó)王,王后做面包,他那超高的烘焙技藝,征服了瑪麗王后。由此安托瓦內(nèi)的在皇室工藝及配方傳承至今,可見(jiàn)現(xiàn)在法國(guó)人們對(duì)面包的重視,除了法國(guó),沒(méi)有人能找出第二個(gè)國(guó)家把面包當(dāng)成國(guó)家象征的,在法國(guó)每次看到街上夾著法棍面包,興沖沖往家趕的人們,我們都會(huì)想起那句話(huà),"面包會(huì)有的,一切都會(huì)有的"。真正好的面包,全靠烘焙的火候和技藝。法國(guó)人也以這流傳了幾百年的皇家工藝而自豪。現(xiàn)在"YOURCAKE創(chuàng)意烘焙"秉承了法式蛋糕的底蘊(yùn)。一家賺錢(qián)的外賣(mài)店是怎么操作的?四川外賣(mài)品牌蛋糕加盟好不好
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近幾年來(lái)開(kāi)蛋糕店也成為了當(dāng)今創(chuàng)業(yè)者們熱衷的選擇。那么,無(wú)論是自己開(kāi)蛋糕店還是選擇蛋糕店加盟,需要注意哪些事情呢?首先,蛋糕店加盟在經(jīng)營(yíng)的時(shí)候,有實(shí)體開(kāi)業(yè),還有網(wǎng)上銷(xiāo)售等不同的模式,一定要結(jié)合實(shí)體加外賣(mài),也只有這樣,才能真正的讓它達(dá)到很好的收益。店面位置是經(jīng)營(yíng)成敗的關(guān)鍵問(wèn)題,所以開(kāi)蛋糕店要尋找是開(kāi)在商業(yè)區(qū)還是居民區(qū),這些將決定你的投資大小經(jīng)營(yíng)范圍與風(fēng)格。當(dāng)然,選擇蛋糕店加盟,YOURCAKE蛋糕店有專(zhuān)業(yè)的人員為你分析當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)情況后,進(jìn)行專(zhuān)業(yè)選址,保證完美踏出開(kāi)蛋糕店的第一步。然后,要用合法的經(jīng)營(yíng)執(zhí)照,證件都要齊全。從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)必須先取得衛(wèi)生行政部門(mén)發(fā)放的衛(wèi)生許可證,方可向工商行政管理部門(mén)申請(qǐng)營(yíng)業(yè)執(zhí)照。選址和裝修設(shè)計(jì)也應(yīng)符合衛(wèi)生要求,其設(shè)計(jì)審查和工程驗(yàn)收必須有衛(wèi)生行政部門(mén)參加,申請(qǐng)食品流通許可證。所從事的人員也必須取得健康證明。開(kāi)蛋糕店要學(xué)會(huì)經(jīng)營(yíng),對(duì)蛋糕店經(jīng)營(yíng)中可能遇到的情況進(jìn)行分析和解決。經(jīng)營(yíng)過(guò)程中都會(huì)遇到或多或少的困難,要有堅(jiān)持的精神和經(jīng)營(yíng)策略。如果你沒(méi)有經(jīng)驗(yàn),擔(dān)心不會(huì)制作蛋糕,那么選擇主要做外賣(mài)平臺(tái)的YOURCAKE蛋糕店是一個(gè)非常不錯(cuò)的選擇。
幫點(diǎn)小忙有限公司相對(duì)于國(guó)內(nèi)其他傳統(tǒng)烘焙類(lèi)企業(yè),組織化水平較高,建立了完整的內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)管理體系,旗下的yourcake你的蛋糕品牌更是打破傳統(tǒng)思維,隨著市場(chǎng)不斷發(fā)展,消費(fèi)者“懶”的行為習(xí)慣不斷被放大,向著更方便,更快捷,更美和更廉價(jià)不斷發(fā)展。以前商戶(hù)與商戶(hù)之間拼的是產(chǎn)品思維,酒香不怕巷子深,只要產(chǎn)品好就一定賣(mài)得出去!而今拼的是互聯(lián)網(wǎng)思維并不是誰(shuí)的好吃就一定會(huì)賣(mài)得好,而是要滿(mǎn)足的不僅*是產(chǎn)品,服務(wù),視覺(jué),行為,交互,情感,場(chǎng)景等多維度打造的同時(shí)比較大限度的優(yōu)化你的流量,讓更多的人知道我們,了解我們,從而選擇我們?。?!其次,yourcake你的蛋糕不斷提高公司在烘焙市場(chǎng)的產(chǎn)品占有率,結(jié)合4P營(yíng)銷(xiāo)策略理論,從產(chǎn)品、價(jià)格、渠道、促銷(xiāo)等四個(gè)策略著手,不斷優(yōu)化公司市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)能力。在當(dāng)前激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,yourcake你的蛋糕品牌擴(kuò)張速度驚人。幫點(diǎn)小忙有限公司營(yíng)銷(xiāo)工作是其各項(xiàng)工作的關(guān)鍵,是其取得了不俗的成果的很基本優(yōu)勢(shì)保證。4P營(yíng)銷(xiāo)理論體現(xiàn)了要素組合思想,是主流市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略之一,主要指產(chǎn)品(Product)策略、價(jià)格(Price)策略、渠道(Place)策略、促銷(xiāo)(Promotion)策略這四大策略。10萬(wàn)塊錢(qián)可以創(chuàng)業(yè)做什么項(xiàng)目?
現(xiàn)在人們?cè)絹?lái)越追求性?xún)r(jià)比超出一般水準(zhǔn)的食物,在異軍突起的網(wǎng)紅糕點(diǎn)店中,人們排隊(duì)不是為了填飽肚子,而是為了追求更高的品質(zhì)、更好的生活。更何況自古以來(lái),我們都有一種從眾心理,人越多越想湊熱鬧,這也就導(dǎo)致了網(wǎng)紅糕點(diǎn)店越來(lái)越火爆。四川YOURCAKE蛋糕烘焙加盟已經(jīng)成為了美食界的新晉網(wǎng)紅,越來(lái)越多消費(fèi)者排著長(zhǎng)隊(duì)就為了吃上心儀的美食。所以想要在烘焙行業(yè)中獲得發(fā)展的朋友,快來(lái)加盟YOURCAKE蛋糕烘焙吧!甜品消費(fèi)市場(chǎng)在進(jìn)入新零售時(shí)代后,隨著消費(fèi)市場(chǎng)的級(jí),消費(fèi)場(chǎng)景也變得更加多樣化。特別是蛋糕系列產(chǎn)品,已經(jīng)不再是生日、節(jié)慶的專(zhuān)屬消費(fèi)品,而是呈現(xiàn)出消費(fèi)時(shí)間與消費(fèi)動(dòng)機(jī)碎片化、隨機(jī)化的特色。因此,YOURCAKE你的蛋糕團(tuán)隊(duì)在創(chuàng)立品牌之初,就確立了主打消費(fèi)互動(dòng),情感共鳴,專(zhuān)屬定制領(lǐng)域的中費(fèi)市場(chǎng),并以消費(fèi)能力強(qiáng)、消費(fèi)欲望高的年輕人層作為客戶(hù)群,同時(shí)針對(duì)地域性居民作為主要客戶(hù),并針對(duì)全年齡段的用戶(hù)設(shè)計(jì)不同蛋糕賺錢(qián)這么難,有沒(méi)有好的項(xiàng)目呢?上海Yourcake蛋糕加盟推薦
如何做到Y(jié)OURCAKE蛋糕店這樣?四川外賣(mài)品牌蛋糕加盟好不好
烘焙行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模很大,一年達(dá)4000億,生日蛋糕也有1600億左右,每年還在以10%以上的速度增長(zhǎng),毛利能達(dá)65%至70%。同時(shí),蛋糕的品質(zhì)同化和工具化使得單一品牌能占有很高的市場(chǎng)份額,且烘焙市場(chǎng)切入的場(chǎng)景和人群可做很多延伸,如生日禮物有可能會(huì)附帶鮮花,蛋糕烘焙可以延伸做下午茶、曲奇,因此我認(rèn)為這個(gè)行業(yè)有很大的機(jī)會(huì)。此外,這個(gè)行業(yè)整體還沒(méi)有**企業(yè)。80%以上的訂單還是在線(xiàn)下的傳統(tǒng)門(mén)店,客戶(hù)需要到店下單,這是浪費(fèi)時(shí)間的糟糕用戶(hù)體驗(yàn);傳統(tǒng)線(xiàn)下門(mén)店需要的是便宜且客流量大的好位置,一家一家開(kāi)分店,投入成本和回報(bào)周期特別慢,選位置及轉(zhuǎn)讓也特別困難,需要十年二十年才有可能成為在當(dāng)?shù)赜杏绊懥Φ钠髽I(yè)。這就注定了線(xiàn)下只會(huì)有區(qū)域性的**,不會(huì)有大品牌企業(yè)在這個(gè)時(shí)間段誕生,因此,YOURCAKE你的蛋糕團(tuán)隊(duì)在創(chuàng)立品牌之初,就確立了主打消費(fèi)互動(dòng),情感共鳴,專(zhuān)屬定制領(lǐng)域的中**消費(fèi)市場(chǎng),并以消費(fèi)能力強(qiáng)、消費(fèi)欲望高的年輕人層作為**客戶(hù)群,同時(shí)針對(duì)地域性居民作為主要客戶(hù),并針對(duì)全年齡段的用戶(hù)設(shè)計(jì)不同蛋糕四川外賣(mài)品牌蛋糕加盟好不好
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