朋友們，開了那么久的烘焙店，是不是不清楚自己在烘焙屆中處于什么樣的地位，快來做個YOURCAKE加盟***的“烘焙加盟達人”測試吧！嚴肅點，現(xiàn)在要開始答題啦！1.你買烤箱了嗎？A.買了——（繼續(xù)第2題）B.沒買，但是打算買。（轉第4題）2.做面包是用高筋粉嗎？A.是——（轉第3題）B.不是——（轉第4題）C.不知道——（轉第4題）3.你去大型超市會專門找烘焙材料嗎？A.會——（轉5題）B.不會——（轉6題）4.你喜歡拿烤箱來烤肉嗎？A.喜歡——（轉第6題）B.不喜歡——（轉第3題）5.如果店里做出來的戚風蛋糕，表面有一點點裂紋，你怎么辦？A.烤出來啥樣就啥樣，好吃就行——（轉第6題）B.我是強迫癥，有一點裂痕都不允許，下次重做——（轉第8題）6.如果在你面前有塊精致的牛排還有一塊精美的蛋糕，你選哪個？A.牛排——（轉第7題）B.蛋糕——（轉第9題）7.關注了酷吧蛋糕加盟微信公眾號這么久，酷吧發(fā)布的配方你都有看過嗎？A.看過，just看過——（轉第9題）B.有興趣的會收藏，有空時還會嘗試做做——（轉第8題）C.額，不好意思，沒關注呢——（轉第9題）8.下面的兩款蛋糕，你會選擇哪個？加盟一家面包店怎么樣？西南熱門餐飲品牌孵化介紹

YOURCAKE烘焙經(jīng)營分享雷區(qū)一：傳統(tǒng)的盈利模式已跟不上時代的發(fā)展時代在發(fā)展，社會在進步，單一的營銷模式已經(jīng)逐漸到了淘汰的邊緣，我們不能**只是做線下，要結合線上，外賣是趨勢雷區(qū)二：蛋糕加盟店開分店適當即可在烘焙行業(yè)，當?shù)案膺B鎖店發(fā)展到一定的程度，就會自然而然的想到多開分店來擴大蛋糕店利潤，但并不是分店開得越多越好的哦，分店越多的時候，相對應的人才輸出，烘焙設備也是需要相應升級，不然的話很容易蛋糕店品牌形象分就會下跌了，若果盲目的去開分店的話，只會增加負擔，***反而得不償失。雷區(qū)三：店面缺少“高大上”感覺烘焙蛋糕加盟排行榜上的品牌為什么可以長期能受到消費者的偏愛呢，像YOURCAKE比85度c、元祖等加盟費要便宜很多，風險就很小，產(chǎn)品更會受到消費者的認可，當然產(chǎn)品的口感是一個重要的因素，而另外店面也是吸引顧客的不可省略要素之一，同樣漢密哈頓品牌的店面是舒適有情調(diào)的，而另外的蛋糕店面是陳舊又落后的，相信大家也知道怎么去選擇了吧。雷區(qū)四：缺乏上進的心理在一些二三線的城市當中，往往很多烘焙店只愿意守著自己的一畝三分地，不賺錢也不賠錢，但是如果抱著這種固步自封的心態(tài)的話，遲早會被行業(yè)淘汰的。山東互聯(lián)網(wǎng)餐飲品牌孵化平臺品牌創(chuàng)業(yè)，加盟什么好？

創(chuàng)業(yè)就選YOURCAKE網(wǎng)紅蛋糕，一年四季都可以火熱營銷，全年無淡季。在多年的經(jīng)營發(fā)展中，YOURCAKE網(wǎng)紅蛋糕加盟總部昌啟餐飲集團摸索出一套成熟、獨特的品牌運作及市場管理模式，及豐富的管理實施經(jīng)驗，使得加盟商**減少在成長初期的經(jīng)營風險可以在**短時間內(nèi)成為具備良好運營管理基礎的特許經(jīng)營店鋪。YOURCAKE你的蛋糕團隊在創(chuàng)立品牌之初，就確立了主打消費互動，情感共鳴，專屬定制領域的中**消費市場，并以消費能力強、消費欲望高的年輕人層作為**客戶群，同時針對地域性居民作為主要客戶，并針對全年齡段的用戶設計不同蛋糕

翻糖蛋糕源自于德國的藝術蛋糕，是以延展性較好的翻糖為主要材料來代替常見的鮮奶油，覆蓋在蛋糕體上，再以各種糖塑的花朵，動物等作裝飾，做出來的蛋糕如同裝飾品一般精致、華麗。因為它比鮮奶油裝飾的蛋糕保存時間長，而且漂亮，立體，容易成形，在造型上發(fā)揮空間比較大，所以是國外當下流行的一種蛋糕。但是中國人了解翻糖蛋糕、制作翻糖蛋糕也是近幾年才流行起來。2020年，YOURCAKE開了廣州市***家YOURCAKE翻糖蛋糕店，吸引了很多年輕人的關注。一向喜歡新鮮玩意兒的潮流帶動了YOURCAKE總部創(chuàng)始人對翻糖糕點的看重，于是重聘了一些在繪畫等藝術方面也比較有造詣的糕點師傅嘗試著做出各種類型的翻糖類蛋糕制作。做什么簡單又能賺錢呢？

***就帶你了解烘焙行業(yè)蛋糕加盟店的詳情內(nèi)參，讓你做到心中有數(shù)，從容選擇，成功加盟。加盟蛋糕店前景到底怎么樣？首先，中國目前是烘焙產(chǎn)品全球比較大的生產(chǎn)與消費國家，同時也是烘焙行業(yè)增長量**快的國家，中長期市場增長預期向好。其次，隨著現(xiàn)在人們生活水平的提高，逐步增長的家庭收入和家庭消費水平增加了對烘焙產(chǎn)品的需求量；不僅如此，隨著人們對食品品質(zhì)的追求和健康飲食觀念的逐步深入，消費者越來越傾向于***產(chǎn)品，提高了對產(chǎn)品質(zhì)量的要求，相應地，也提高了產(chǎn)品價格。再次，**方面日益完善的食品政策，使食品生產(chǎn)日益標準化，信息更加透明化，即切實有力地為食品安全提供了保障，也增長和提振了消費者信心，進一步促使烘焙市場不斷的擴大。***，中國烘焙產(chǎn)品的人均消費量相對歐美等發(fā)達國家，還有巨大的提升空間：中國人均餅干消費量低于2.5公斤，遠遠低于西歐的人均8.4公斤、荷蘭的人均12.1公斤和英國的人均14.8公斤。中國面包年消費量300萬噸每年，2.2公斤每人，遠低于德國80公斤、意大利50公斤、日本45公斤，哪怕是和一水之隔的中國臺灣人均10公斤的消費量相比，市場空間依然誘人。因此，現(xiàn)在加盟蛋糕店前景是十分樂觀的，如何選擇蛋糕加盟店呢？我擔心加盟會被坑，應該不會吧？山東互聯(lián)網(wǎng)餐飲品牌孵化平臺

加盟蛋糕店會不會虧錢呢？西南熱門餐飲品牌孵化介紹

***統(tǒng)計，隨著城市化進程，蛋糕行業(yè)為中國餐飲行業(yè)帶來的產(chǎn)值以每年30%的速度遞增，目前已有每年1000億元以上的產(chǎn)值。隨著80、90后逐漸成為社會的主力蛋糕行業(yè)的目標客戶在迅速變化，其消費觀念也從被動式消費逐漸成為主動式消費，據(jù)不完全統(tǒng)計，80、90后消費者未來的人均量是70前消費者的3倍。與此同時，現(xiàn)在的90后也逐漸變?yōu)?**消費群體，其***的消費理念，現(xiàn)在加快的生活節(jié)奏與對生活品質(zhì)的要求，使得90后成為先在消費的主要群體。隨著人們的消費力和消費意識不斷提高，蛋糕的消費提高成為現(xiàn)在的普遍現(xiàn)象，而diy蛋糕也將在未來成為一個極具市場潛力的餐飲項目，這給餐飲行業(yè)帶來的將是不斷提高的單品利潤和不斷擴大的市場容量。面對那么好的市場前景，想投資創(chuàng)業(yè)的還在猶豫什么呢？已經(jīng)投資加盟的蛋糕店業(yè)主都在賺錢了，你還在選擇觀望，當自己在想開蛋糕店的時候，已經(jīng)有比較聰明的投資者看中了商機，開了蛋糕店，這個時候你就望塵莫及了YOURCAKE你的蛋糕團隊在創(chuàng)立品牌之初，就確立了主打消費互動，情感共鳴，專屬定制領域的中**消費市場，并以消費能力強、消費欲望高的年輕人層作為**客戶群，同時針對地域性居民作為主要客戶，并針對全年齡段的用戶設計不同蛋糕西南熱門餐飲品牌孵化介紹

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