據(jù)流通行業(yè)近日消息,市場調(diào)研機(jī)構(gòu)歐睿(Euromonitor)估計(jì),韓國西點(diǎn)市場規(guī)模去年達(dá)到4.2812萬億韓元(約合人民幣237.66億元),較2015年(3.7319萬億韓元)明顯增長,2023年預(yù)計(jì)達(dá)到4.5萬億韓元。分析稱,以面包取代正餐的文化擴(kuò)散,加上網(wǎng)紅西點(diǎn)屋推波助瀾,西點(diǎn)市場逐漸壯大。疾病管理本部的數(shù)據(jù)顯示,2012年韓國人均面包攝入量*為18.2克,2018年增至21.3克,相當(dāng)于人均每年攝入紅豆包(以85克為準(zhǔn))數(shù)量由78個(gè)增至91個(gè)。另據(jù)統(tǒng)計(jì)廳的數(shù)據(jù),去年韓國家庭月均支出中,在面包及年糕等上的花費(fèi)為2.5萬韓元,同比(2.2萬韓元)增10%。在此背景下,韓國境內(nèi)比較大的三家便利店GS25、CU、711紛紛擴(kuò)大西點(diǎn)銷售,今年陸續(xù)推出自營品牌。GSRetail今年1月推出西點(diǎn)品牌“BREADIQUE”,并通過GS25便利店銷售面包產(chǎn)品;711和CU則先后在4月、6月推出品牌“Brea:daum”、“Paindefranc”。除便利店外,易買得超市也聯(lián)合新世界兩家子公司入局西點(diǎn)市場。新世界食品旗下“凌晨面包”產(chǎn)品進(jìn)駐易買得超市,同時(shí)通過新世界平臺向消費(fèi)者提供當(dāng)日送貨上門服務(wù)。Homeplus超市2008年起推出自營西點(diǎn)品牌“MonBoulanger”,今年積極布局線上業(yè)務(wù)。想開一家外賣店,做什么好呢?熱門加盟服務(wù)推薦
中國焙烤行業(yè)在歷經(jīng)二十多年的高速爆發(fā)式增長后,開始迎來更具時(shí)代性和市場理性的發(fā)展階段:店鋪經(jīng)營開始從個(gè)體向連鎖經(jīng)營發(fā)展,讓成功品牌的價(jià)值更具時(shí)間和空間的延展性,努力打造區(qū)域市場乃至全國市場****的焙烤門店品牌。11月2日上午09:30-12:00,由南順***冠名贊助的第6屆中國焙烤連鎖&特許經(jīng)營論壇即將強(qiáng)勢上線,期間將有——美團(tuán)《2021年中國烘焙門店市場報(bào)告》重磅發(fā)布與解讀,YOURCAKE、羅森、包記西點(diǎn)等連鎖品牌高管現(xiàn)場分享互動。線上線下讓資本和品牌一對一正確“聯(lián)姻”,助力中國焙烤專業(yè)連鎖加盟市場健康向上發(fā)展。浙江招商加盟服務(wù)有哪些想加盟一個(gè)項(xiàng)目,需要投資十萬嘛?
根據(jù)記者的觀察,較為成功的甜品店,基本位于商業(yè)中心、機(jī)場等地,而以往人們概念中的地鐵周邊這種黃金地段,卻很少看到甜品店的身影。選址方面,應(yīng)更注重人流的空余時(shí)間,越“閑”的人越容易成為甜品店的客戶。明確了潛在客戶在哪里之后,就要看看這些客戶到底是什么人,以及他們各自的消費(fèi)習(xí)慣。首先,上述類型的“閑人”群體(***逛街的群體不在此討論范圍),大多為學(xué)生、創(chuàng)業(yè)者、公關(guān)類職務(wù),以及全職主婦、自由職業(yè)者。其中學(xué)生群體的潛在性非常大,尤其以大學(xué)在校生為主。然而這一群體的消費(fèi)水平低、翻臺率低,可用來彰顯店鋪人氣,但不適合成為主要消費(fèi)者。甜品消費(fèi)市場在進(jìn)入新零售時(shí)代后,隨著消費(fèi)市場的***升級,消費(fèi)場景也變得更加多樣化。特別是蛋糕系列產(chǎn)品,已經(jīng)不再是生日、節(jié)慶的專屬消費(fèi)品,而是呈現(xiàn)出消費(fèi)時(shí)間與消費(fèi)動機(jī)碎片化、隨機(jī)化的特色。因此,YOURCAKE你的蛋糕團(tuán)隊(duì)在創(chuàng)立品牌之初,就確立了主打消費(fèi)互動,情感共鳴,專屬定制領(lǐng)域的中**消費(fèi)市場,并以消費(fèi)能力強(qiáng)、消費(fèi)欲望高的年輕人層作為**客戶群,同時(shí)針對地域性居民作為主要客戶,并針對全年齡段的用戶設(shè)計(jì)不同蛋糕。
近年來,因品類豐富、口味適合,蛋糕甜品外賣的優(yōu)勢愈加明顯,并不斷對實(shí)體店餐發(fā)起挑戰(zhàn)。消費(fèi)者對于蛋糕甜品的要求不僅*要快要干凈,而且還要有合理的價(jià)位、個(gè)性化的包裝、健康的品質(zhì)等等。甜品消費(fèi)市場在進(jìn)入新零售時(shí)代后,隨著消費(fèi)市場的***升級,消費(fèi)場景也變得更加多樣化。特別是蛋糕系列產(chǎn)品,已經(jīng)不再是生日、節(jié)慶的專屬消費(fèi)品,而是呈現(xiàn)出消費(fèi)時(shí)間與消費(fèi)動機(jī)碎片化、隨機(jī)化的特色。因此,YOURCAKE你的蛋糕團(tuán)隊(duì)在創(chuàng)立品牌之初,就確立了主打消費(fèi)互動,情感共鳴,專屬定制領(lǐng)域的中**消費(fèi)市場,并以消費(fèi)能力強(qiáng)、消費(fèi)欲望高的年輕人層作為**客戶群,同時(shí)針對地域性居民作為主要客戶,并針對全年齡段的用戶設(shè)計(jì)不同蛋糕。實(shí)體生意不好做,加盟外賣店可以嗎?
另外,建議加盟者注冊成為各大外賣App的商家,以外賣帶動銷量也不錯(cuò)的選擇。甜品屬于下午茶的類別,這部分在現(xiàn)今的外賣類App中仍然是較為薄弱的部分,可以利用這一點(diǎn),爭取平臺推薦。如果條件允許,加盟者也可以與平臺聯(lián)系,搞些特價(jià)活動,努力登上首頁,這一點(diǎn)會極大地提升店鋪**度。更專業(yè)一些的加盟者,也可以利用微博、微信等社交App傳播,甚至與自媒體運(yùn)營者合作聯(lián)動,搞一些活動,增加店鋪名氣。甜品消費(fèi)市場在進(jìn)入新零售時(shí)代后,隨著消費(fèi)市場的***升級,消費(fèi)場景也變得更加多樣化。特別是蛋糕系列產(chǎn)品,已經(jīng)不再是生日、節(jié)慶的專屬消費(fèi)品,而是呈現(xiàn)出消費(fèi)時(shí)間與消費(fèi)動機(jī)碎片化、隨機(jī)化的特色。因此,YOURCAKE你的蛋糕團(tuán)隊(duì)在創(chuàng)立品牌之初,就確立了主打消費(fèi)互動,情感共鳴,專屬定制領(lǐng)域的中**消費(fèi)市場,并以消費(fèi)能力強(qiáng)、消費(fèi)欲望高的年輕人層作為**客戶群,同時(shí)針對地域性居民作為主要客戶,并針對全年齡段的用戶設(shè)計(jì)不同蛋糕。加盟維爾納斯需要多少錢呢?招商加盟多少錢
現(xiàn)在比較好的加盟項(xiàng)目有哪些?熱門加盟服務(wù)推薦
美食具有魔法,相信沒有誰會反對這個(gè)說法,如果追問一句,哪一款美食相當(dāng)有魔法力量,得到的答案卻出奇的統(tǒng)一,那就是甜品,正因?yàn)槿绱?,多年前的電影《濃情巧克力》才那么的深入人心讓人難忘,里面的男主角約翰尼·德普更是帥的一塌糊涂,到現(xiàn)在十幾年過去了依然那么迷人,而電影中充滿熱情的實(shí)時(shí)享樂風(fēng)潮也影響至今。說起甜品,就不得不提YOURCAKE蛋糕店,這個(gè)極具文藝范兒甜品加盟品牌,在這個(gè)刷臉看氣質(zhì)的時(shí)代里,自然純凈的文藝范兒情懷總是能輕易的吸引你并打動你,在周圍都是喧鬧、快節(jié)奏、效率至上的前衛(wèi)因素中,安靜的保持著那份簡單質(zhì)樸的透徹,所以說文藝范兒的甜品加盟品牌YOURCAKE才這么的讓人喜歡,甜品消費(fèi)市場在進(jìn)入新零售時(shí)代后,隨著消費(fèi)市場的***升級,消費(fèi)場景也變得更加多樣化。特別是蛋糕系列產(chǎn)品,已經(jīng)不再是生日、節(jié)慶的專屬消費(fèi)品,而是呈現(xiàn)出消費(fèi)時(shí)間與消費(fèi)動機(jī)碎片化、隨機(jī)化的特色。因此,YOURCAKE你的蛋糕團(tuán)隊(duì)在創(chuàng)立品牌之初,就確立了主打消費(fèi)互動,情感共鳴,專屬定制領(lǐng)域的中**消費(fèi)市場,并以消費(fèi)能力強(qiáng)、消費(fèi)欲望高的年輕人層作為**客戶群,同時(shí)針對地域性居民作為主要客戶,并針對全年齡段的用戶設(shè)計(jì)不同蛋糕。熱門加盟服務(wù)推薦
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