烘焙行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模很大,一年達(dá)4000億,生日蛋糕也有1600億左右,每年還在以10%以上的速度增長(zhǎng),毛利能達(dá)65%至70%。同時(shí),蛋糕的品質(zhì)同化和工具化使得單一品牌能占有很高的市場(chǎng)份額,且烘焙市場(chǎng)切入的場(chǎng)景和人群可做很多延伸,如生日禮物有可能會(huì)附帶鮮花,蛋糕烘焙可以延伸做下午茶、曲奇,因此我認(rèn)為這個(gè)行業(yè)有很大的機(jī)會(huì)。此外,這個(gè)行業(yè)整體還沒有**企業(yè)。80%以上的訂單還是在線下的傳統(tǒng)門店,客戶需要到店下單,這是浪費(fèi)時(shí)間的糟糕用戶體驗(yàn);傳統(tǒng)線下門店需要的是便宜且客流量大的好位置,一家一家開分店,投入成本和回報(bào)周期特別慢,選位置及轉(zhuǎn)讓也特別困難,需要十年二十年才有可能成為在當(dāng)?shù)赜杏绊懥Φ钠髽I(yè)。這就注定了線下只會(huì)有區(qū)域性的**,不會(huì)有大品牌企業(yè)在這個(gè)時(shí)間段誕生,因此,YOURCAKE你的蛋糕團(tuán)隊(duì)在創(chuàng)立品牌之初,就確立了主打消費(fèi)互動(dòng),情感共鳴,專屬定制領(lǐng)域的中**消費(fèi)市場(chǎng),并以消費(fèi)能力強(qiáng)、消費(fèi)欲望高的年輕人層作為**客戶群,同時(shí)針對(duì)地域性居民作為主要客戶,并針對(duì)全年齡段的用戶設(shè)計(jì)不同蛋糕。我們店的生意不好,別人生意很好,我們應(yīng)該怎么做?外賣品牌蛋糕加盟
近日,出現(xiàn)了一種新型婚禮蛋糕,它叫3D打印蛋糕。這款蛋糕是如何形成的呢?下面,酷吧蛋糕店加盟帶你去看看吧!上周剛剛完婚的Nicholas,在婚禮上秀出了一款由他親自設(shè)計(jì)并通過3D打印而成的婚禮蛋糕?!爆F(xiàn)在3D打印人像花費(fèi)不菲,一方面是因?yàn)?D打印機(jī)本身很貴,一臺(tái)低價(jià)的只能以塑料為打印原料的桌面3D打印機(jī)售價(jià)為幾千元,而能夠以樹脂甚至金屬為打印原料的3D打印機(jī),**的要賣到400萬-500萬元。再者,3D打印原料也分很多檔次,有幾角錢的塑料,也有幾千元的金屬,所以不同的設(shè)計(jì)和要求導(dǎo)致每尊3D打印人像的價(jià)錢都不一樣,但少也要幾百元,可能要花費(fèi)上千元。Nicholas告訴記者,除了蛋糕外,婚禮中新娘的捧花也用了3D打印技術(shù)。此番“打印”而成的“鮮花”和“蛋糕”新奇有趣,著實(shí)賺了不少眼球。隨著3D打印技術(shù)的飛速發(fā)展,用食物殘?jiān)鼮樵稀按蛴 倍傻沫h(huán)保餐具、3D打印的家具和樂器、甚至由3D打印而成的房屋也都出現(xiàn)在了日常生活中。據(jù)稱,半年前全球首批3D打印的房屋就出現(xiàn)在上海青浦。除了房屋外,上海有不少商家正在籌劃用3D打印技術(shù)打印眼鏡框、首飾等裝飾用品,這類裝飾品的優(yōu)點(diǎn)在于制造過程省時(shí)環(huán)保、樣式輕便。重慶零基礎(chǔ)開店蛋糕加盟服務(wù)價(jià)格三萬塊錢,可以做什么項(xiàng)目?
隨著生活水平逐漸提高,購(gòu)買蛋糕的頻率也逐漸增多,這種健康可口的食物在餐飲界變得活躍起來,蛋糕店加盟需要多少錢?哪個(gè)品牌做的不錯(cuò)?YOURCAKE烘焙得到了社會(huì)大眾的認(rèn)可,走勢(shì)不一般。開一家蛋糕店,選擇YOURCAKE蛋糕烘焙再合適不過,這是一個(gè)有著個(gè)性經(jīng)營(yíng)理念的蛋糕項(xiàng)目,旗下專業(yè)美食團(tuán)隊(duì),精心挑選食材搭配獨(dú)特烹飪工藝,為消費(fèi)者帶來全新的蛋糕,價(jià)格實(shí)惠,優(yōu)惠政策給力。蛋糕店加盟需要多少錢?蛋糕是人們經(jīng)常都會(huì)購(gòu)買的一種美食,隨著品牌數(shù)量增多,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)變得愈發(fā)激烈,YOURCAKE蛋糕烘焙一經(jīng)推出,就在其中展露頭角,成為了眾人追捧的項(xiàng)目,憑借可口的味道以及時(shí)尚的裝修風(fēng)格贏得了大眾的青睞。
西點(diǎn)蛋糕加盟店設(shè)計(jì)蛋糕主要是由兩個(gè)順序流程完成,思考順序和制作順序:思考順序:從情感出發(fā),到確定主題,色彩的構(gòu)成,造型的設(shè)計(jì),口味如何,到制作完成呈現(xiàn);這是一個(gè)思考到呈現(xiàn)產(chǎn)品的流程,這步驟一般是靠思考和紙上繪圖而完成的。制作順序:這一步就是完成思考的一個(gè)過程:1:根據(jù)設(shè)想完成口味,包含層次的口感、蛋糕色彩等等預(yù)想的設(shè)計(jì);2:完成造型部分,包含色彩、主題、情感等等的呈現(xiàn),制作順序是需要自己動(dòng)手而完成的。下面以玫瑰造型蛋糕為例子,說說西點(diǎn)蛋糕加盟店設(shè)計(jì)出這款蛋糕是怎樣的一個(gè)過程。情感出發(fā):想到愛情時(shí)間想到的就是玫瑰花、愛心,因此我們可以輕易地確定了玫瑰的主題;確定主題:玫瑰可以由多部分組成,裝扮點(diǎn)綴,或者可以加上其它配件來配合,這里我們就定玫瑰的整體造型設(shè)計(jì);色彩構(gòu)成:色彩的呈現(xiàn)也是吸引目光的一個(gè)關(guān)鍵,在盡可能的不用色素的情況下,我們要清楚的了解每份材料的色彩運(yùn)用,然后去確定可行性;造型設(shè)計(jì):造型可以影響到顧客的印象,而恰恰也是顧客是否想和你互動(dòng)下去的感覺,現(xiàn)在玫瑰造型蛋糕烘焙這邊就定心形玫瑰造投入低,回報(bào)高的項(xiàng)目有哪些?
現(xiàn)如今,各大商鋪、各大高校的蛋糕店?duì)I業(yè)日益火爆,投資商選擇經(jīng)營(yíng)一個(gè)蛋糕加盟店,重要的是要選一個(gè)好的品牌。YOURCAKE加盟店總部在全國(guó)擁有多家合作伙伴,各大城市都有自己的加盟店,超大格局,一次投資,就能夠讓您持久經(jīng)營(yíng),受益終身。甜品消費(fèi)市場(chǎng)在進(jìn)入新零售時(shí)代后,隨著消費(fèi)市場(chǎng)的升級(jí),消費(fèi)場(chǎng)景也變得更加多樣化。特別是蛋糕系列產(chǎn)品,已經(jīng)不再是生日、節(jié)慶的專屬消費(fèi)品,而是呈現(xiàn)出消費(fèi)時(shí)間與消費(fèi)動(dòng)機(jī)碎片化、隨機(jī)化的特色。因此,YOURCAKE你的蛋糕團(tuán)隊(duì)在創(chuàng)立品牌之初,就確立了主打消費(fèi)互動(dòng),情感共鳴,專屬定制領(lǐng)域的中消費(fèi)市場(chǎng),并以消費(fèi)能力強(qiáng)、消費(fèi)欲望高的年輕人層作為客戶群,同時(shí)針對(duì)地域性居民作為主要客戶,并針對(duì)全年齡段的用戶設(shè)計(jì)不同蛋糕加盟一家蛋糕店,要準(zhǔn)備什么?需要多少錢?低投資蛋糕加盟評(píng)價(jià)
剛從學(xué)校畢業(yè),想自己創(chuàng)業(yè)開一家蛋糕店,可以嗎?外賣品牌蛋糕加盟
有人說“男人迷戀夢(mèng)露,女人追求烘培“,這句話是有一定根據(jù)的,先不說男人為什么迷戀夢(mèng)露吧,我們單聊一下女人們追求的烘培美食。像蛋糕、面包一類的美食,現(xiàn)已經(jīng)成為許多人每日不可或缺的一部分,YOURCAKE蛋糕為了滿足女性朋友們對(duì)美食的喜愛和追求,一直不斷在完善烘培工藝和制作水平,逐漸成為了人們比較喜歡的一個(gè)烘培美食品牌。在YOURCAKE烘培加盟店里,它出售的蛋糕是遠(yuǎn)近聞名的,很多想創(chuàng)業(yè)的年輕人在尋找加盟項(xiàng)目的時(shí)候,總是不知道選什么項(xiàng)目有優(yōu)勢(shì),以及如何考察項(xiàng)目。依小編看,蛋糕行業(yè)是個(gè)不錯(cuò)的選擇,餐飲行業(yè)本來就是一個(gè)**過時(shí)的行業(yè),它不像服裝、鞋襪等行業(yè)有季節(jié)和流行的時(shí)間限制,加盟YOURCAKE蛋糕,學(xué)會(huì)這個(gè)技術(shù),有時(shí)也會(huì)需要更新和優(yōu)化,但是總體上是不會(huì)有大改變方向的。2021年上半年,以這樣想法加盟YOURCAKE蛋糕加盟店的投資商不在少數(shù),都經(jīng)營(yíng)得很不錯(cuò)。有這樣的成績(jī),除了有加盟商努力經(jīng)營(yíng)和銷售之外,更為重要的一點(diǎn)是YOURCAKE烘培品牌的影響力和市場(chǎng)口碑。YOURCAKE烘培的良好名聲在外,只要看到Y(jié)OURCAKE的標(biāo)志和門店設(shè)計(jì)風(fēng)格,消費(fèi)者們自然就會(huì)產(chǎn)生一種信賴的銷售心理,從而進(jìn)店消費(fèi)。外賣品牌蛋糕加盟
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