烘焙行業(yè)市場規(guī)模很大，一年達4000億，生日蛋糕也有1600億左右，每年還在以10%以上的速度增長，毛利能達65%至70%。同時，蛋糕的品質同化和工具化使得單一品牌能占有很高的市場份額，且烘焙市場切入的場景和人群可做很多延伸，如生日禮物有可能會附帶鮮花，蛋糕烘焙可以延伸做下午茶、曲奇，因此我認為這個行業(yè)有很大的機會。此外，這個行業(yè)整體還沒有企業(yè)。80%以上的訂單還是在線下的傳統(tǒng)門店，客戶需要到店下單，這是浪費時間的糟糕用戶體驗；傳統(tǒng)線下門店需要的是便宜且客流量大的好位置，一家一家開分店，投入成本和回報周期特別慢，選位置及轉讓也特別困難，需要十年二十年才有可能成為在當?shù)赜杏绊懥Φ钠髽I(yè)。這就注定了線下只會有區(qū)域性，不會有大品牌企業(yè)在這個時間段誕生，因此，YOURCAKE你的蛋糕團隊在創(chuàng)立品牌之初，就確立了主打消費互動，情感共鳴，專屬定制領域的中消費市場，并以消費能力強、消費欲望高的年輕人層作為**客戶群，同時針對地域性居民作為主要客戶，并針對全年齡段的用戶設計不同蛋糕想創(chuàng)業(yè)開一家烘焙店，需要多少錢？成都品牌蛋糕加盟評價

近幾年來開蛋糕店也成為了當今創(chuàng)業(yè)者們熱衷的選擇。那么，無論是自己開蛋糕店還是選擇蛋糕店加盟，需要注意哪些事情呢？首先，蛋糕店加盟在經(jīng)營的時候，有實體開業(yè)，還有網(wǎng)上銷售等不同的模式，一定要結合實體加外賣，也只有這樣，才能真正的讓它達到很好的收益。店面位置是經(jīng)營成敗的關鍵問題，所以開蛋糕店要尋找是開在商業(yè)區(qū)還是居民區(qū)，這些將決定你的投資大小經(jīng)營范圍與風格。當然，選擇蛋糕店加盟，YOURCAKE蛋糕店有專業(yè)的人員為你分析當?shù)亟?jīng)濟情況后，進行專業(yè)選址，保證完美踏出開蛋糕店的第一步。然后，要用合法的經(jīng)營執(zhí)照，證件都要齊全。從事食品生產(chǎn)經(jīng)營必須先取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證，方可向工商行政管理部門申請營業(yè)執(zhí)照。選址和裝修設計也應符合衛(wèi)生要求，其設計審查和工程驗收必須有衛(wèi)生行政部門參加，申請食品流通許可證。所從事的人員也必須取得健康證明。開蛋糕店要學會經(jīng)營，對蛋糕店經(jīng)營中可能遇到的情況進行分析和解決。經(jīng)營過程中都會遇到或多或少的困難，要有堅持的精神和經(jīng)營策略。如果你沒有經(jīng)驗，擔心不會制作蛋糕，那么選擇主要做外賣平臺的YOURCAKE蛋糕店是一個非常不錯的選擇。上海品牌蛋糕加盟服務平臺賺錢這么難，有沒有好的項目呢？

蛋糕加盟店可以是一個休閑小憩商務交流聚會娛樂的地方，而開一家蛋糕店也是許多人的創(chuàng)業(yè)計劃，關于開蛋糕店的經(jīng)驗，在達妃雅小編這里跟大家分享一些蛋糕店的創(chuàng)業(yè)心得。我們可以見到，現(xiàn)在很多的蛋糕店里產(chǎn)品更加多樣性，可以說是應有盡有，其他行業(yè)有的，蛋糕店里面也有，其他店里沒有的，蛋糕店里更是花樣繁多。不僅*是產(chǎn)品，現(xiàn)在很多的蛋糕店還提供場地出租，桌游等娛樂活動提供給客人，比較大化的滿足更多顧客的需求。蛋糕店是一個有情調的地方，蛋糕店創(chuàng)業(yè)的心得需要用眼睛去多發(fā)現(xiàn)，你會看到現(xiàn)在許許多多的蛋糕店有著個不同的主題，不同的風格，有的蛋糕店甚至可以變化，像達妃雅加蛋糕店，可以根據(jù)客戶需求把一家店變成兩種風格的蛋糕店，想怎么用，就怎么變。環(huán)境輕松，隨意，自由是吸引越來越多顧客的一個好方法。選擇蛋糕店創(chuàng)業(yè)是屬于投入相對較大的項目（我們暫且不討論小型蛋糕館），運營的資本需要足夠才行，至少需要一年以上的運營資金預留，這樣才可以保證在蛋糕市場中應對各種變化。很多朋友選擇蛋糕店創(chuàng)業(yè)都是跟朋友合伙開店，這里建議大家合伙開蛋糕店是可以，不過需要統(tǒng)一經(jīng)營方向，以免在日后發(fā)展分歧。

幫點小忙有限公司相對于國內其他傳統(tǒng)烘焙類企業(yè)，組織化水平較高，建立了完整的內部組織結構管理體系，旗下的yourcake你的蛋糕品牌更是打破傳統(tǒng)思維，隨著市場不斷發(fā)展，消費者“懶”的行為習慣不斷被放大，向著更方便，更快捷，更美和更廉價不斷發(fā)展。以前商戶與商戶之間拼的是產(chǎn)品思維，酒香不怕巷子深，只要產(chǎn)品好就一定賣得出去！而今拼的是互聯(lián)網(wǎng)思維并不是誰的好吃就一定會賣得好，而是要滿足的不僅*是產(chǎn)品，服務，視覺，行為，交互，情感，場景等多維度打造的同時比較大限度的優(yōu)化你的流量，讓更多的人知道我們，了解我們，從而選擇我們！其次，yourcake你的蛋糕不斷提高公司在烘焙市場的產(chǎn)品占有率，結合4P營銷策略理論，從產(chǎn)品、價格、渠道、促銷等四個策略著手，不斷優(yōu)化公司市場營銷能力。在當前激烈的市場競爭中，yourcake你的蛋糕品牌擴張速度驚人。幫點小忙有限公司營銷工作是其各項工作的關鍵，是其取得了不俗的成果的很基本優(yōu)勢保證。4P營銷理論體現(xiàn)了要素組合思想，是主流市場營銷策略之一，主要指產(chǎn)品(Product)策略、價格(Price)策略、渠道(Place)策略、促銷(Promotion)策略這四大策略。如何自學烘焙，自己開店？

現(xiàn)在人們越來越追求性價比超出一般水準的食物，在異軍突起的網(wǎng)紅糕點店中，人們排隊不是為了填飽肚子，而是為了追求更高的品質、更好的生活。更何況自古以來，我們都有一種從眾心理，人越多越想湊熱鬧，這也就導致了網(wǎng)紅糕點店越來越火爆。四川YOURCAKE蛋糕烘焙加盟已經(jīng)成為了美食界的新晉網(wǎng)紅，越來越多消費者排著長隊就為了吃上心儀的美食。所以想要在烘焙行業(yè)中獲得發(fā)展的朋友，快來加盟YOURCAKE蛋糕烘焙吧!甜品消費市場在進入新零售時代后，隨著消費市場的升級，消費場景也變得更加多樣化。特別是蛋糕系列產(chǎn)品，已經(jīng)不再是生日、節(jié)慶的專屬消費品，而是呈現(xiàn)出消費時間與消費動機碎片化、隨機化的特色。因此，YOURCAKE你的蛋糕團隊在創(chuàng)立品牌之初，就確立了主打消費互動，情感共鳴，專屬定制領域的中**消費市場，并以消費能力強、消費欲望高的年輕人層作為**客戶群，同時針對地域性居民作為主要客戶，并針對全年齡段的用戶設計不同蛋糕投入低，回報高的項目有哪些？杭州網(wǎng)紅外賣蛋糕加盟平臺

貴陽一家實體蛋糕店轉型做外賣蛋糕店，月入十萬！成都品牌蛋糕加盟評價

自己開店起初會缺乏品牌效應，如果老板們沒有相關經(jīng)驗，將會變得一籌莫展。自營店前期比較難熬，老板們需要付出更多，才能站穩(wěn)腳步。那么，自營蛋糕店前期要注意哪些問題呢？1、要根據(jù)當?shù)氐南M情況決定店面大小，不能盲目求大。2、做好產(chǎn)品定位，與周圍消費人群的消費檔次基本相符，不能隨心所欲的決定做產(chǎn)品。3、自營店產(chǎn)品如果沒有美味、健康的體驗，很快就會被加盟店擠跨，所以必須專注蛋糕品質和口感，做出幾款“硬”產(chǎn)品，再逐漸豐富產(chǎn)品線，吸引更多目標人群。4、老板們比較好有扎實的烘焙基礎，不然請師傅都不知道怎么挑選，而且不懂行的話，在人員管理、產(chǎn)品陳列等方面都會造成很混亂的感覺。5、不擅長的方面要請專業(yè)人士來做，比如品牌設計，老板們可以將自己的品牌思路交代給設計團隊，創(chuàng)造有自身特色的創(chuàng)意品牌。6、緊隨市場變化，積極使用互聯(lián)網(wǎng)營銷手段，吸引更多年輕消費群體。微營銷時代，挑戰(zhàn)更大，機遇更多。只有老板們真心做烘焙，自營和加盟都能做的風生水起成都品牌蛋糕加盟評價

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