YOURCAKE烘焙經(jīng)營(yíng)分享雷區(qū)一：傳統(tǒng)的盈利模式已跟不上時(shí)代的發(fā)展時(shí)代在發(fā)展，社會(huì)在進(jìn)步，單一的營(yíng)銷(xiāo)模式已經(jīng)逐漸到了淘汰的邊緣，我們不能**只是做線(xiàn)下，要結(jié)合線(xiàn)上，外賣(mài)是趨勢(shì)雷區(qū)二：蛋糕加盟店開(kāi)分店適當(dāng)即可在烘焙行業(yè)，當(dāng)?shù)案膺B鎖店發(fā)展到一定的程度，就會(huì)自然而然的想到多開(kāi)分店來(lái)擴(kuò)大蛋糕店利潤(rùn)，但并不是分店開(kāi)得越多越好的哦，分店越多的時(shí)候，相對(duì)應(yīng)的人才輸出，烘焙設(shè)備也是需要相應(yīng)升級(jí)，不然的話(huà)很容易蛋糕店品牌形象分就會(huì)下跌了，若果盲目的去開(kāi)分店的話(huà)，只會(huì)增加負(fù)擔(dān)，***反而得不償失。雷區(qū)三：店面缺少“高大上”感覺(jué)烘焙蛋糕加盟排行榜上的品牌為什么可以長(zhǎng)期能受到消費(fèi)者的偏愛(ài)呢，像YOURCAKE比85度c、元祖等加盟費(fèi)要便宜很多，風(fēng)險(xiǎn)就很小，產(chǎn)品更會(huì)受到消費(fèi)者的認(rèn)可，當(dāng)然產(chǎn)品的口感是一個(gè)重要的因素，而另外店面也是吸引顧客的不可省略要素之一，同樣漢密哈頓品牌的店面是舒適有情調(diào)的，而另外的蛋糕店面是陳舊又落后的，相信大家也知道怎么去選擇了吧。雷區(qū)四：缺乏上進(jìn)的心理在一些二三線(xiàn)的城市當(dāng)中，往往很多烘焙店只愿意守著自己的一畝三分地，不賺錢(qián)也不賠錢(qián)，但是如果抱著這種固步自封的心態(tài)的話(huà)，遲早會(huì)被行業(yè)淘汰的。賺錢(qián)這么難，有沒(méi)有好的項(xiàng)目呢？上海蛋糕加盟服務(wù)評(píng)價(jià)

烘焙行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模很大，一年達(dá)4000億，生日蛋糕也有1600億左右，每年還在以10%以上的速度增長(zhǎng)，毛利能達(dá)65%至70%。同時(shí)，蛋糕的品質(zhì)同化和工具化使得單一品牌能占有很高的市場(chǎng)份額，且烘焙市場(chǎng)切入的場(chǎng)景和人群可做很多延伸，如生日禮物有可能會(huì)附帶鮮花，蛋糕烘焙可以延伸做下午茶、曲奇，因此我認(rèn)為這個(gè)行業(yè)有很大的機(jī)會(huì)。此外，這個(gè)行業(yè)整體還沒(méi)有**企業(yè)。80%以上的訂單還是在線(xiàn)下的傳統(tǒng)門(mén)店，客戶(hù)需要到店下單，這是浪費(fèi)時(shí)間的糟糕用戶(hù)體驗(yàn)；傳統(tǒng)線(xiàn)下門(mén)店需要的是便宜且客流量大的好位置，一家一家開(kāi)分店，投入成本和回報(bào)周期特別慢，選位置及轉(zhuǎn)讓也特別困難，需要十年二十年才有可能成為在當(dāng)?shù)赜杏绊懥Φ钠髽I(yè)。這就注定了線(xiàn)下只會(huì)有區(qū)域性的**，不會(huì)有大品牌企業(yè)在這個(gè)時(shí)間段誕生，因此，YOURCAKE你的蛋糕團(tuán)隊(duì)在創(chuàng)立品牌之初，就確立了主打消費(fèi)互動(dòng)，情感共鳴，專(zhuān)屬定制領(lǐng)域的中**消費(fèi)市場(chǎng)，并以消費(fèi)能力強(qiáng)、消費(fèi)欲望高的年輕人層作為**客戶(hù)群，同時(shí)針對(duì)地域性居民作為主要客戶(hù)，并針對(duì)全年齡段的用戶(hù)設(shè)計(jì)不同蛋糕。外賣(mài)品牌蛋糕加盟有哪些加盟一家外賣(mài)店和實(shí)體店怎么選擇？

西點(diǎn)蛋糕加盟店設(shè)計(jì)蛋糕主要是由兩個(gè)順序流程完成，思考順序和制作順序：思考順序：從情感出發(fā)，到確定主題，色彩的構(gòu)成，造型的設(shè)計(jì)，口味如何，到制作完成呈現(xiàn)；這是一個(gè)思考到呈現(xiàn)產(chǎn)品的流程，這步驟一般是靠思考和紙上繪圖而完成的。制作順序：這一步就是完成思考的一個(gè)過(guò)程：1:根據(jù)設(shè)想完成口味，包含層次的口感、蛋糕色彩等等預(yù)想的設(shè)計(jì)；2:完成造型部分，包含色彩、主題、情感等等的呈現(xiàn)，制作順序是需要自己動(dòng)手而完成的。下面以玫瑰造型蛋糕為例子，說(shuō)說(shuō)西點(diǎn)蛋糕加盟店設(shè)計(jì)出這款蛋糕是怎樣的一個(gè)過(guò)程。情感出發(fā)：想到愛(ài)情時(shí)間想到的就是玫瑰花、愛(ài)心，因此我們可以輕易地確定了玫瑰的主題；確定主題：玫瑰可以由多部分組成，裝扮點(diǎn)綴，或者可以加上其它配件來(lái)配合，這里我們就定玫瑰的整體造型設(shè)計(jì)；色彩構(gòu)成：色彩的呈現(xiàn)也是吸引目光的一個(gè)關(guān)鍵，在盡可能的不用色素的情況下，我們要清楚的了解每份材料的色彩運(yùn)用，然后去確定可行性；造型設(shè)計(jì)：造型可以影響到顧客的印象，而恰恰也是顧客是否想和你互動(dòng)下去的感覺(jué)，現(xiàn)在玫瑰造型蛋糕烘焙這邊就定心形玫瑰造

現(xiàn)在加盟面包蛋糕店已經(jīng)成為眾多創(chuàng)業(yè)者優(yōu)先的項(xiàng)目之一了，在每一個(gè)商業(yè)街，小巷走道上都可以看到面包蛋糕店。但是人們對(duì)于蛋糕、面包的需求量還在持續(xù)增長(zhǎng)，蛋糕面包店的市場(chǎng)還沒(méi)有達(dá)到飽和狀態(tài)，前景還是非常好的，對(duì)于好的加盟項(xiàng)目來(lái)說(shuō)，蛋糕面包加盟的門(mén)檻可以說(shuō)是很低了，哪怕說(shuō)你沒(méi)有任何經(jīng)驗(yàn)，也依舊可以自己開(kāi)店，在眾多的蛋糕面包加盟品牌中，YOURCAKE可以說(shuō)是比較好的品牌了。加盟YOURCAKE蛋糕店只需要以下幾個(gè)條件就可以了?，F(xiàn)在開(kāi)一家蛋糕面包店，首先需要的就是了解這個(gè)行業(yè)，對(duì)烘焙行業(yè)有一定的了解之后才能將蛋糕面包店開(kāi)得更好。對(duì)于蛋糕面包店也要有一定的了解，了解YOURCAKE總部的實(shí)力和企業(yè)文化，要有長(zhǎng)遠(yuǎn)的目光，這樣才能看到Y(jié)OURCAKE面包加盟店未來(lái)的發(fā)展。要懂得怎樣運(yùn)作蛋糕面包店，不需要你有開(kāi)蛋糕面包店的經(jīng)驗(yàn)，但是一定還要有不斷學(xué)習(xí)的心態(tài)。其實(shí)開(kāi)一家YOURCAKE蛋糕加盟店的條件不會(huì)很苛刻，但是創(chuàng)業(yè)者一定要愿意去學(xué)習(xí)，并且保持積極向上，勇往直前的精神，這樣才能在創(chuàng)業(yè)的道路上越走越遠(yuǎn)。剛從學(xué)校畢業(yè)，想自己創(chuàng)業(yè)開(kāi)一家蛋糕店，可以嗎？

現(xiàn)今烘焙行業(yè)發(fā)展，蛋糕面包開(kāi)始備受各地的消費(fèi)者喜愛(ài)購(gòu)買(mǎi)，而且現(xiàn)在的消費(fèi)者隨著更深入的了解烘焙，diy個(gè)性化烘焙開(kāi)始融入烘焙行業(yè)當(dāng)中，開(kāi)蛋糕店也朝著這個(gè)方向開(kāi)啟經(jīng)營(yíng)策略，diy蛋糕店加盟也應(yīng)運(yùn)而生。目前，烘焙行業(yè)正朝著消費(fèi)者個(gè)性化而發(fā)展，很多的消費(fèi)者開(kāi)始自我在家學(xué)習(xí)制作烘焙，以滿(mǎn)足個(gè)性化的需求。這個(gè)烘焙發(fā)展趨勢(shì)是直接帶動(dòng)了烘焙市場(chǎng)產(chǎn)品的熱銷(xiāo)以及烘焙店設(shè)備購(gòu)買(mǎi)的熱潮，所以diy蛋糕店加盟一經(jīng)推出之后，馬上就成為了烘焙行業(yè)的焦點(diǎn)，也是開(kāi)蛋糕店的一個(gè)亮點(diǎn)。隨著國(guó)內(nèi)生活水平提高，大眾消費(fèi)生活方式開(kāi)始與國(guó)際接軌，diy烘焙已經(jīng)成為了年輕消費(fèi)者間的潮流代名詞，因?yàn)閐iy烘焙需要的是豐富的想象力和個(gè)性化的創(chuàng)意，還要有細(xì)膩的情感注入，而這也就是當(dāng)下年輕消費(fèi)者的特性，用烘焙表達(dá)出自身的想法、浪漫，用美味表現(xiàn)出快樂(lè)和幸福，Diy烘焙的發(fā)展前景也讓投資者看到了創(chuàng)業(yè)成功的希望，Diy蛋糕店加盟熱潮也就火熱起來(lái)了，開(kāi)蛋糕店也成為創(chuàng)業(yè)推薦項(xiàng)目。而YOURCAKE蛋糕店加盟整店輸出，協(xié)助選址，督導(dǎo)下店的專(zhuān)業(yè)服務(wù)更是讓開(kāi)蛋糕店變得更簡(jiǎn)單。如何做到Y(jié)OURCAKE蛋糕店這樣？四川餐飲品牌蛋糕加盟介紹

不知道做什么，手里有資金，那就看過(guò)來(lái)，加盟YOURCAKE蛋糕店，低風(fēng)險(xiǎn)！上海蛋糕加盟服務(wù)評(píng)價(jià)

有人說(shuō)“男人迷戀夢(mèng)露，女人追求烘培“，這句話(huà)是有一定根據(jù)的，先不說(shuō)男人為什么迷戀夢(mèng)露吧，我們單聊一下女人們追求的烘培美食。像蛋糕、面包一類(lèi)的美食，現(xiàn)已經(jīng)成為許多人每日不可或缺的一部分，YOURCAKE蛋糕為了滿(mǎn)足女性朋友們對(duì)美食的喜愛(ài)和追求，一直不斷在完善烘培工藝和制作水平，逐漸成為了人們比較喜歡的一個(gè)烘培美食品牌。在YOURCAKE烘培加盟店里，它出售的蛋糕是遠(yuǎn)近聞名的，很多想創(chuàng)業(yè)的年輕人在尋找加盟項(xiàng)目的時(shí)候，總是不知道選什么項(xiàng)目有優(yōu)勢(shì)，以及如何考察項(xiàng)目。依小編看，蛋糕行業(yè)是個(gè)不錯(cuò)的選擇，餐飲行業(yè)本來(lái)就是一個(gè)**過(guò)時(shí)的行業(yè)，它不像服裝、鞋襪等行業(yè)有季節(jié)和流行的時(shí)間限制，加盟YOURCAKE蛋糕，學(xué)會(huì)這個(gè)技術(shù)，有時(shí)也會(huì)需要更新和優(yōu)化，但是總體上是不會(huì)有大改變方向的。2021年上半年，以這樣想法加盟YOURCAKE蛋糕加盟店的投資商不在少數(shù)，都經(jīng)營(yíng)得很不錯(cuò)。有這樣的成績(jī)，除了有加盟商努力經(jīng)營(yíng)和銷(xiāo)售之外，更為重要的一點(diǎn)是YOURCAKE烘培品牌的影響力和市場(chǎng)口碑。YOURCAKE烘培的良好名聲在外，只要看到Y(jié)OURCAKE的標(biāo)志和門(mén)店設(shè)計(jì)風(fēng)格，消費(fèi)者們自然就會(huì)產(chǎn)生一種信賴(lài)的銷(xiāo)售心理，從而進(jìn)店消費(fèi)。上海蛋糕加盟服務(wù)評(píng)價(jià)

四川幫點(diǎn)小忙科技有限公司主要經(jīng)營(yíng)范圍是商務(wù)服務(wù)，擁有一支專(zhuān)業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)和良好的市場(chǎng)口碑。公司自成立以來(lái)，以質(zhì)量為發(fā)展，讓匠心彌散在每個(gè)細(xì)節(jié)，公司旗下平臺(tái)運(yùn)營(yíng)，外賣(mài)品牌孵化，品牌運(yùn)營(yíng)深受客戶(hù)的喜愛(ài)。公司注重以質(zhì)量為中心，以服務(wù)為理念，秉持誠(chéng)信為本的理念，打造商務(wù)服務(wù)良好品牌。幫點(diǎn)小忙憑借創(chuàng)新的產(chǎn)品、專(zhuān)業(yè)的服務(wù)、眾多的成功案例積累起來(lái)的聲譽(yù)和口碑，讓企業(yè)發(fā)展再上新高。