烘焙行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模很大,一年達(dá)4000億,生日蛋糕也有1600億左右,每年還在以10%以上的速度增長(zhǎng),毛利能達(dá)65%至70%。同時(shí),蛋糕的品質(zhì)同化和工具化使得單一品牌能占有很高的市場(chǎng)份額,且烘焙市場(chǎng)切入的場(chǎng)景和人群可做很多延伸,如生日禮物有可能會(huì)附帶鮮花,蛋糕烘焙可以延伸做下午茶、曲奇,因此我認(rèn)為這個(gè)行業(yè)有很大的機(jī)會(huì)。此外,這個(gè)行業(yè)整體還沒有**企業(yè)。80%以上的訂單還是在線下的傳統(tǒng)門店,客戶需要到店下單,這是浪費(fèi)時(shí)間的糟糕用戶體驗(yàn);傳統(tǒng)線下門店需要的是便宜且客流量大的好位置,一家一家開分店,投入成本和回報(bào)周期特別慢,選位置及轉(zhuǎn)讓也特別困難,需要十年二十年才有可能成為在當(dāng)?shù)赜杏绊懥Φ钠髽I(yè)。這就注定了線下只會(huì)有區(qū)域性的**,不會(huì)有大品牌企業(yè)在這個(gè)時(shí)間段誕生,因此,YOURCAKE你的蛋糕團(tuán)隊(duì)在創(chuàng)立品牌之初,就確立了主打消費(fèi)互動(dòng),情感共鳴,專屬定制領(lǐng)域的中**消費(fèi)市場(chǎng),并以消費(fèi)能力強(qiáng)、消費(fèi)欲望高的年輕人層作為**客戶群,同時(shí)針對(duì)地域性居民作為主要客戶,并針對(duì)全年齡段的用戶設(shè)計(jì)不同蛋糕。比較好的蛋糕品牌,加盟店坑嗎?杭州品牌蛋糕加盟評(píng)價(jià)
目前在餐飲行業(yè)來(lái)說(shuō),蛋糕甜品店越來(lái)越受消費(fèi)者歡迎,人們對(duì)蛋糕甜品的美味無(wú)法抗拒。蛋糕甜品有著廣闊的市場(chǎng)前景,而投資好的品牌就是成功創(chuàng)業(yè)的開始。對(duì)于投資者來(lái)說(shuō),選擇投資加盟前要多了解相關(guān)行業(yè),多方面考察。對(duì)于加盟甜品店的注意事項(xiàng),YOURCAKE蛋糕烘焙總結(jié)了以下幾點(diǎn):一、創(chuàng)業(yè)資金開蛋糕甜品店需要一筆創(chuàng)業(yè)資金,一般加盟資金會(huì)因選擇的地段,店鋪大小等而加盟資金有所不同。YOURCAKE蛋糕甜品憑借品牌實(shí)力,自身優(yōu)勢(shì)吸引了眾多加盟商??偛恳矔?huì)為您量身制定適合您的店面類型,免除您資金方面的擔(dān)憂。YOURCAKE滿足你投資風(fēng)險(xiǎn)小的要求,并且還會(huì)依靠品牌的實(shí)力給你帶來(lái)不錯(cuò)的創(chuàng)收與回報(bào)。二、實(shí)地考察到項(xiàng)目總部進(jìn)行實(shí)地考察。對(duì)于蛋糕甜品加盟行業(yè),產(chǎn)品口味是比較重要的因素之一??梢缘竭\(yùn)營(yíng)商總部品嘗產(chǎn)品,觀察運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)的工作氛圍,協(xié)作能力,團(tuán)隊(duì)也比較重要。YOURCAKEd的英式甜品,產(chǎn)品花樣繁多,吸引了眾多消費(fèi)者的光顧。三、地段選擇YOURCAKE蛋糕甜品擁有專業(yè)的選址團(tuán)隊(duì),能認(rèn)真負(fù)責(zé)對(duì)您店面所在商圈進(jìn)行專業(yè)的市場(chǎng)分析,幫助您選址。完善的區(qū)域保護(hù)制度,確保每位加盟商獨(dú)享指定區(qū)d域市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)杭州餐飲品牌蛋糕加盟有哪些剛從學(xué)校畢業(yè),想自己創(chuàng)業(yè)開一家蛋糕店,可以嗎?
如何能開一家火爆的的蛋糕店呢?如何做開店前選址策劃?如何做好市場(chǎng)定位?如何讓你的烘焙產(chǎn)品吸引顧客?如何在技術(shù)和規(guī)模上與鄰近的對(duì)手競(jìng)爭(zhēng)?做好這一切的根本無(wú)非是對(duì)蛋糕店加盟經(jīng)營(yíng)管理的根本性的貫徹,在此,YOURCAKE蛋糕小編總結(jié)為三條:1品牌質(zhì)量以質(zhì)量求生存,以品種多樣保障求發(fā)展,維護(hù)蛋糕店加盟品牌聲譽(yù),重視社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益,生產(chǎn)物美價(jià)廉的蛋糕產(chǎn)品回饋市場(chǎng),滿足社會(huì)需要是烘焙蛋糕店烘焙產(chǎn)品的銷售方針。2開拓市場(chǎng)掌握市場(chǎng)信息,開發(fā)新產(chǎn)品,瓜分市場(chǎng),提高蛋糕產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力,溝通蛋糕加盟店與社會(huì),蛋糕加盟店與用戶的關(guān)系,提高蛋糕店加盟品牌的經(jīng)濟(jì)效益,是我們烘焙產(chǎn)品銷售管理的目標(biāo)。3市場(chǎng)預(yù)測(cè)市場(chǎng)預(yù)測(cè)是經(jīng)營(yíng)決策的前提,對(duì)蛋糕店加盟同類產(chǎn)品的生命周期狀況和市場(chǎng)覆蓋狀況要作的了解分析。
蛋糕店經(jīng)營(yíng)一定是需要加盟者作好自己的事情,如果蛋糕店加盟者無(wú)法保證店鋪的經(jīng)營(yíng)水平的穩(wěn)定提升,那么對(duì)蛋糕店的整體運(yùn)營(yíng)就會(huì)出現(xiàn)一定的偏差,對(duì)蛋糕店的整體運(yùn)營(yíng)也不是非常不利的。那么蛋糕店加盟一般需要經(jīng)營(yíng)者做好什么?現(xiàn)在我們就來(lái)簡(jiǎn)單看看吧!客戶定位客戶定位做基本定位,吃蛋糕的受眾群,但主要集中在年輕人之中。可以針對(duì)的目標(biāo)是針對(duì)學(xué)校,辦公區(qū)域,如傳單做一些廣告;圍繞環(huán)境的商店,本地區(qū)的飲食習(xí)慣,風(fēng)格氛圍也可以做一些研究,確定基本定位。第二產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)的蛋糕產(chǎn)品優(yōu)勢(shì),例如蛋糕產(chǎn)品豐富多樣,加盟商需要對(duì)產(chǎn)品有充分的了解,給消費(fèi)者一個(gè)準(zhǔn)確的味道的答案。更重要的是,在培訓(xùn)和烘焙室的過(guò)程中必須嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程,從而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的原裝質(zhì)量意識(shí)。第三服務(wù)意識(shí)提高服務(wù)意識(shí),蛋糕業(yè)其實(shí)是在售賣服務(wù),差不多相同的產(chǎn)品,價(jià)格,當(dāng)然消費(fèi)者應(yīng)該選擇周到的服務(wù),周到。產(chǎn)品是基礎(chǔ),服務(wù)是一種手段。通過(guò)對(duì)蛋糕店的熱情服務(wù)帶來(lái)良好的聲譽(yù),我相信這些良好的信譽(yù)對(duì)您的商店的影響,以提高重要的銷售,而我們YOURCAKE蛋糕加盟連鎖總部的配套的服務(wù)中。對(duì)于老百姓來(lái)說(shuō)它可以在忙時(shí)充饑,蛋糕真是無(wú)處不在,無(wú)人不吃的休閑食品。
如今,各大商鋪、各大高校的蛋糕店?duì)I業(yè)日益火爆,投資商選擇經(jīng)營(yíng)一個(gè)蛋糕加盟店,重要的是要選一個(gè)好的品牌。YOURCAKE加盟店總部在全國(guó)擁有多家合作伙伴,各大城市都有自己的加盟店,超大格局,一次投資,就能夠讓您持久經(jīng)營(yíng),受益終身。甜品消費(fèi)市場(chǎng)在進(jìn)入新零售時(shí)代后,隨著消費(fèi)市場(chǎng)的***升級(jí),消費(fèi)場(chǎng)景也變得更加多樣化。特別是蛋糕系列產(chǎn)品,已經(jīng)不再是生日、節(jié)慶的專屬消費(fèi)品,而是呈現(xiàn)出消費(fèi)時(shí)間與消費(fèi)動(dòng)機(jī)碎片化、隨機(jī)化的特色。因此,YOURCAKE你的蛋糕團(tuán)隊(duì)在創(chuàng)立品牌之初,就確立了主打消費(fèi)互動(dòng),情感共鳴,專屬定制領(lǐng)域的中**消費(fèi)市場(chǎng),并以消費(fèi)能力強(qiáng)、消費(fèi)欲望高的年輕人層作為**客戶群,同時(shí)針對(duì)地域性居民作為主要客戶,并針對(duì)全年齡段的用戶設(shè)計(jì)不同蛋糕你的蛋糕,YOURCAKE蛋糕全國(guó),強(qiáng)勢(shì)來(lái)襲,成為行業(yè)風(fēng)向標(biāo)!四川低投資蛋糕加盟服務(wù)費(fèi)用
有錢沒地方花,想創(chuàng)業(yè),優(yōu)先YOURCAKE蛋糕店加盟!杭州品牌蛋糕加盟評(píng)價(jià)
蛋糕加盟店可以是一個(gè)休閑小憩商務(wù)交流聚會(huì)娛樂的地方,而開一家蛋糕店也是許多人的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃,關(guān)于開蛋糕店的經(jīng)驗(yàn),在達(dá)妃雅小編這里跟大家分享一些蛋糕店的創(chuàng)業(yè)心得。我們可以見到,現(xiàn)在很多的蛋糕店里產(chǎn)品更加多樣性,可以說(shuō)是應(yīng)有盡有,其他行業(yè)有的,蛋糕店里面也有,其他店里沒有的,蛋糕店里更是花樣繁多。不僅*是產(chǎn)品,現(xiàn)在很多的蛋糕店還提供場(chǎng)地出租,桌游等娛樂活動(dòng)提供給客人,比較大化的滿足更多顧客的需求。蛋糕店是一個(gè)有情調(diào)的地方,蛋糕店創(chuàng)業(yè)的心得需要用眼睛去多發(fā)現(xiàn),你會(huì)看到現(xiàn)在許許多多的蛋糕店有著個(gè)不同的主題,不同的風(fēng)格,有的蛋糕店甚至可以變化,像達(dá)妃雅加蛋糕店,可以根據(jù)客戶需求把一家店變成兩種風(fēng)格的蛋糕店,想怎么用,就怎么變。環(huán)境輕松,隨意,自由是吸引越來(lái)越多顧客的一個(gè)好方法。選擇蛋糕店創(chuàng)業(yè)是屬于投入相對(duì)較大的項(xiàng)目(我們暫且不討論小型蛋糕館),運(yùn)營(yíng)的資本需要足夠才行,至少需要一年以上的運(yùn)營(yíng)資金預(yù)留,這樣才可以保證在蛋糕市場(chǎng)中應(yīng)對(duì)各種變化。很多朋友選擇蛋糕店創(chuàng)業(yè)都是跟朋友合伙開店,這里建議大家合伙開蛋糕店是可以,不過(guò)需要統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)方向,以免在日后發(fā)展分歧。杭州品牌蛋糕加盟評(píng)價(jià)
四川幫點(diǎn)小忙科技有限公司致力于商務(wù)服務(wù),是一家招商型公司。公司自成立以來(lái),以質(zhì)量為發(fā)展,讓匠心彌散在每個(gè)細(xì)節(jié),公司旗下平臺(tái)運(yùn)營(yíng),外賣品牌孵化,品牌運(yùn)營(yíng)深受客戶的喜愛。公司將不斷增強(qiáng)企業(yè)重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力,努力學(xué)習(xí)行業(yè)知識(shí),遵守行業(yè)規(guī)范,植根于商務(wù)服務(wù)行業(yè)的發(fā)展。幫點(diǎn)小忙秉承“客戶為尊、服務(wù)為榮、創(chuàng)意為先、技術(shù)為實(shí)”的經(jīng)營(yíng)理念,全力打造公司的重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力。