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九九半江紅加盟火鍋是一個(gè)前期小投資,人均消費(fèi)不過(guò)百的新興火鍋品牌。依托于受眾面廣的川渝牛油麻辣口味,以原切牛肉為主打,主要定位在遠(yuǎn)離商業(yè)中心的社區(qū),人均消費(fèi)基本在60-90之間,30塊錢(qián)就可以吃的和牛,低至3塊錢(qián)的蔬菜。讓利于消費(fèi)者,這樣可以快速獲客,提高顧客體驗(yàn),也可以解決火鍋品類普遍用餐頻次低的問(wèn)題。并且前期投資比較小,加上房租水電基本25萬(wàn)左右就可以開(kāi)出來(lái)。區(qū)別于傳統(tǒng)火鍋店動(dòng)輒三四百平的大店,九九半江紅所有店型基本都在120-200平之間。這樣選址上更靈活,也能較大降低運(yùn)營(yíng)成本,提高運(yùn)營(yíng)效率。其次開(kāi)在人流聚集的社區(qū)周邊,房租成本相對(duì)較低,低人均也滿足社區(qū)居民需要的性價(jià)比,獲客成本低。加盟火鍋加盟店投資多少錢(qián)?溫州連鎖火鍋加盟費(fèi)用大概要多少錢(qián)
一店雙開(kāi),火鍋+熱鹵檔口,匹配社區(qū)需求的同時(shí)進(jìn)一步增強(qiáng)了門(mén)店的盈利能力。完成了設(shè)計(jì),明確好目標(biāo)之后。很快,九九半江紅首店:開(kāi)在上海外環(huán)外的寶山區(qū)顧北東路店開(kāi)業(yè)了。沒(méi)有過(guò)多的推廣,也沒(méi)有很大的活動(dòng),一經(jīng)開(kāi)業(yè),附近居民的熱情就超出了九九半江紅團(tuán)隊(duì)的預(yù)料。團(tuán)隊(duì)所有人都不得不擼起袖子投入到了店鋪的服務(wù)之中,一個(gè)個(gè)都客串了一把店內(nèi)端茶送水的服務(wù)員,店門(mén)口拿著取號(hào)機(jī)的小哥。高峰時(shí)段一日翻臺(tái)8次。由于口味與服務(wù)到位,即使是開(kāi)業(yè)兩個(gè)月之后,依然熱度不減。截止目前,九九半江紅從定位設(shè)計(jì)到運(yùn)營(yíng)管理,已經(jīng)形成了一套完整的體系。依托于強(qiáng)大供應(yīng)鏈,堅(jiān)定扎根于社區(qū),擁抱廣大的消費(fèi)群體,未來(lái)可期,歡迎加盟九九半江紅火鍋。宿遷品牌火鍋加盟費(fèi)用需要投資多少市井火鍋加盟店投入?
火鍋加盟投資,火鍋目前在國(guó)內(nèi)深受國(guó)民的喜愛(ài),經(jīng)常在假日里或者是過(guò)節(jié)都會(huì)和家人親戚、朋友一同出去吃一頓火鍋?;疱佊泻芎玫沫h(huán)境氛圍,而且它的味道有多種,可以供多人選擇。所以有很多的朋友都想要加盟火鍋,那么九九半江紅社區(qū)火鍋加盟投資費(fèi)用大概是多少呢?九九半江紅社區(qū)火鍋現(xiàn)在零加盟費(fèi),主要商圈在社區(qū),開(kāi)店面積120-200平米,從加盟成本,房租,裝修和人員配置這四大方面降低了投資者的資本及運(yùn)營(yíng)成本。前期開(kāi)業(yè)投入低至二十多萬(wàn)。
近年來(lái),不少企業(yè)都在投資做社區(qū)火鍋店,但是目前為止還沒(méi)有一個(gè)企業(yè)能說(shuō)做的比較成功。九九半江紅社區(qū)加盟火鍋,希望可以重新定義社區(qū)火鍋店,也確實(shí)是有這個(gè)實(shí)力和底氣說(shuō)這個(gè)話的。在做九九半江紅這個(gè)品牌之前的20年,九九半江紅團(tuán)隊(duì)一直在做一件事:深耕食材的供應(yīng)鏈。截止到18年,基本實(shí)現(xiàn)可覆蓋全國(guó),從食材產(chǎn)地源頭→倉(cāng)儲(chǔ)→配送→餐桌只需要1-2日的強(qiáng)大的供應(yīng)體系。比如內(nèi)蒙古的牛肉,從宰殺到配送到上海的餐桌,前后用時(shí)不超過(guò)48小時(shí)。并且,從產(chǎn)地源頭直供門(mén)店,沒(méi)有任何中間商差價(jià)。渠道成本的節(jié)約就直接體現(xiàn)在門(mén)店的利潤(rùn)和C端的售價(jià)上,即使1份和牛賣(mài)30元,門(mén)店依然可以保留足夠的利潤(rùn)。餐飲品牌的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展一定離不開(kāi)高質(zhì)食材的穩(wěn)定供應(yīng),這是九九半江紅的中心優(yōu)勢(shì)所在。加盟火鍋加盟要投資多少?
九九半江紅社區(qū)火鍋整體消費(fèi)上性價(jià)比較高。傳統(tǒng)火鍋一般人均都在150,200以上的消費(fèi),九九半江紅普遍的人均消費(fèi)在70左右,相比較與傳統(tǒng)火鍋消費(fèi)更低但卻質(zhì)量不減。菜品有才30塊錢(qián)的和牛,低至3塊錢(qián)的蔬菜,得益于強(qiáng)大的供應(yīng)鏈與較低的運(yùn)營(yíng)營(yíng)銷成本,在保障品質(zhì)的前提下價(jià)格可以降到很低。讓利于消費(fèi)者,這樣不僅可以快速獲客,提高顧客體驗(yàn),也可以解決火鍋品類普遍用餐頻次低的問(wèn)題。其次,每個(gè)座位的利用率也就是坪效極高。很多火鍋店都會(huì)出現(xiàn)這樣的情況,低峰期座位大空,節(jié)假日座位爆滿,造成了很大的浪費(fèi)形成一種資源利用率不平衡現(xiàn)象。剛好像九九半江紅社區(qū)火鍋這種小店型有效的解決了這類問(wèn)題,社區(qū)消費(fèi)的頻次整體上更為平穩(wěn),因?yàn)榫驮诰用窦腋浇?,時(shí)間上也不會(huì)很趕,所以不論工作日還是節(jié)假日,客流都比較平穩(wěn)穩(wěn)定,基本所有座位都能有效的利用起來(lái),達(dá)成了超高的坪效。就算加盟商是餐飲小白,也可以完全復(fù)制這個(gè)模式,輕松開(kāi)店,輕松獲客。加盟火鍋加盟的加盟費(fèi)?溫州連鎖火鍋加盟費(fèi)用大概要多少錢(qián)
火鍋加盟什么品牌好?溫州連鎖火鍋加盟費(fèi)用大概要多少錢(qián)
如今,火鍋已經(jīng)從消費(fèi)空間變?yōu)榱梭w驗(yàn)空間,火鍋已經(jīng)不再是單感官的消費(fèi)方式,而成為了一種多感官、復(fù)雜的消費(fèi)場(chǎng)所,人們除了可以感受到舌尖的心跳,同時(shí)還可以聞到麻辣沁脾的醇香滋味,更重要的是我們可以透過(guò)眼睛,在這里欣賞到食物所傳遞出來(lái)的精髓和靈魂,并且將環(huán)境之美映入眼簾,縱情在山水之間。味道之美難以向他人表達(dá),但是環(huán)境之美、菜品之美卻可以通過(guò)視頻或者圖片的方式向他人展示,所以在用餐的過(guò)程中人們往往很重視菜品的顏值和環(huán)境,對(duì)于他們而言,能拍出美照的火鍋店就是好店,所以我們一定要提升菜品的顏值,盡可能打造場(chǎng)景化的消費(fèi)環(huán)境,從而帶來(lái)沉浸式的消費(fèi)享受。這也是九九半江紅社區(qū)火鍋的一個(gè)設(shè)計(jì)理念。溫州連鎖火鍋加盟費(fèi)用大概要多少錢(qián)