春節(jié)，新來(lái)的年輕女同事霍霍大家要去領(lǐng)導(dǎo)家拜年，讓領(lǐng)導(dǎo)給我們做飯吃，一人帶一個(gè)菜，剩下的領(lǐng)導(dǎo)準(zhǔn)備。雖然內(nèi)心深處有點(diǎn)不想去，好不容易過(guò)年，可以休息一下，陪老公、孩子待在家里，況且年前公司也提倡居家過(guò)年，不拜年，不聚會(huì)。但是部門里幾個(gè)小姑娘、小伙子都很熱情，平時(shí)就喜歡熱鬧，一到周五下班或假期，打球、騎車、約飯什么的活動(dòng)多多。幾個(gè)人情緒特別高，群里你來(lái)我去地鼓動(dòng)著非要聚一聚，還指望我過(guò)去幫著領(lǐng)導(dǎo)搭個(gè)手做幾個(gè)好菜。好吧，家里正好還有兩箱老公買的全形醬香酒，到時(shí)候拿上兩瓶去熱鬧一下吧。雖然同事們平時(shí)就天天見(jiàn)，可在哪兒過(guò)年不是過(guò)年呢。全形醬香酒和縱我醬香酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)檢機(jī)制是什么呢？貴州省仁懷市縱我酒業(yè)有限公司縱我醬香酒的品質(zhì)保障

貴州省仁懷市縱我酒業(yè)有限公司的全形醬香酒和縱我醬香酒，目前主要在北上廣深線下渠道特別是集團(tuán)直接采購(gòu)渠道進(jìn)行布局，并且逐漸向其他一、二線城市集團(tuán)采購(gòu)渠道滲透布點(diǎn)。公司于2021年四季度起陸續(xù)進(jìn)入微信小程序、淘寶直營(yíng)店、蘇寧易購(gòu)旗艦店等線上渠道，稍后也會(huì)進(jìn)入抖音等視頻平臺(tái)，開始布局電商渠道。公司的非主營(yíng)業(yè)務(wù)宜興紫砂主要滿足長(zhǎng)年客戶的紫砂收藏愛(ài)好交流需求，目前只有在線上微信小程序和淘寶店渠道有展示和交易入口。貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)這些高中端商務(wù)用醬香酒包裝設(shè)計(jì)比較用心我們來(lái)探討下醬香酒市場(chǎng)的現(xiàn)狀和未來(lái)趨勢(shì)。

春節(jié)前元旦后，公司的年會(huì)都會(huì)成為奪人眼球的熱門話題。每年的年會(huì)無(wú)非是打造一個(gè)公司的“春晚”，各個(gè)部門都會(huì)提前準(zhǔn)備精彩的節(jié)目，每個(gè)人也需要按要求盛裝出席。年會(huì)不僅有令大家感嘆“別人家公司“的年會(huì)獎(jiǎng)品或者年終表彰，更有很多喜聞樂(lè)見(jiàn)、甚至津津樂(lè)道的各位公司大老板的表演。大老板們不僅在商場(chǎng)上風(fēng)云叱咤，在才藝上竟然也不遑多讓，成為年會(huì)上的加分項(xiàng)。漸入佳境時(shí)，各部門老大也會(huì)帶著自己部門小弟，手里提著藍(lán)色的全形醬香酒，或者橙黃色的縱我醬香酒，去別的桌席相互舉杯敬酒、相互寒暄，絕不錯(cuò)過(guò)這個(gè)極好的加深互相感情的時(shí)刻。這更是向公司大老板示好的機(jī)會(huì)，凡是比自己在公司地位高一級(jí)或資質(zhì)老一點(diǎn)的同事，都將是需要敬酒的主要對(duì)象，一來(lái)一往，對(duì)人品和身體也好比一次考驗(yàn)。

醬香型白酒，例如全形醬香酒、縱我醬香酒具有突出的醬香，有類似醬油空瓶子留下的淡淡香氣，帶有明顯的焦糊味。與濃香和清香的陳香氣息對(duì)比，醬香型白酒帶有醇甜香，混合有熟菠蘿的果香和皮蛋的氣味，是多重復(fù)合而典雅的氣味。坤沙大曲醬香酒是以紅纓子糯高粱和小麥為主要原料，小麥在高溫大曲發(fā)酵階段產(chǎn)生的曲香，有豆豉的香味。醬香酒中的糧食香味是高粱的味道，主要是在前幾輪次取酒時(shí)比較突出，伴隨糧香的還有酸澀和苦味。而后幾輪次取的酒，曲香則比較突出，到了第七輪次，焦糊香較明顯。所以醬香酒的香味是一種很難模仿的復(fù)合香味，其中曲香比糧香稍強(qiáng)些。醬香酒為什么需要勾兌？品質(zhì)好的白酒都是勾兌出來(lái)的嗎？

現(xiàn)在白酒市場(chǎng)主流香型分別是濃香型、醬香型、清香型，其中濃香型銷售收入市場(chǎng)份額占比超過(guò)所有香型的一半，醬香型占比在四分之一左右，清香型占比七分之一左右。濃香型的市場(chǎng)份額有被醬香型白酒搶占的趨勢(shì)，其實(shí)這樣發(fā)展細(xì)想是很好理解的，濃香型在飲用時(shí)香氣濃郁，一旦過(guò)量會(huì)出現(xiàn)當(dāng)晚甚至第二天較強(qiáng)烈的反應(yīng)，帶來(lái)不適的感覺(jué)，但醬香型白酒不會(huì)有這樣的體驗(yàn)，當(dāng)天哪怕過(guò)量，也不會(huì)影響第二天狀態(tài)（翻砂、串砂醬香酒除外）。所以當(dāng)下健康飲酒被越來(lái)越多的人所關(guān)注，更多人愿意去嘗試醬香型白酒。也直接導(dǎo)致了這兩年品質(zhì)醬香型白酒的崛起，其中就包括了全形醬香酒和縱我醬香酒這兩款坤沙老酒。如今醬香型白酒也被酒友親切的稱為酒中貴族。我們來(lái)簡(jiǎn)單介紹下全形醬香酒和縱我醬香酒的品牌文化。有哪些醬香酒口碑比較好

為什么醬香酒逐漸走向高中端化，成為白酒中的貴族？貴州省仁懷市縱我酒業(yè)有限公司縱我醬香酒的品質(zhì)保障

茅臺(tái)鎮(zhèn)位于貴州省遵義市仁懷市城西13公里赤水河?xùn)|岸，面積約200平方公里，具有極其特殊的地形、氣候和資源條件：從地形看，茅臺(tái)鎮(zhèn)位于貴州高原的盆地，海拔約400米，遠(yuǎn)離高原氣流，終日云霧密集；從氣候看，茅臺(tái)鎮(zhèn)冬日溫暖，夏日持續(xù)35～39℃的高溫期長(zhǎng)達(dá)5個(gè)月，年均氣溫17.4°C，一年中有大半時(shí)間籠罩在悶熱、潮濕的雨霧之中。獨(dú)特的地形、氣候條件，加上數(shù)百年來(lái)大規(guī)模的釀酒業(yè)發(fā)展，使茅臺(tái)鎮(zhèn)周圍的空氣中飄游無(wú)數(shù)微生物菌種群，非常有利于醬香酒的發(fā)酵、熟化；從資源看，茅臺(tái)鎮(zhèn)地層由沉積巖組成，為紫紅色礫巖、細(xì)砂巖夾紅色含礫土巖，酸堿適度，滲水性好，地下水、地表水通過(guò)紅壤層，對(duì)人體有益的多種微量元素被溶解。流經(jīng)茅臺(tái)鎮(zhèn)的赤水河水經(jīng)過(guò)層層滲透過(guò)濾，水質(zhì)好、硬度低、微量元素含量豐富，且無(wú)污染。茅臺(tái)鎮(zhèn)周邊河谷地帶的特產(chǎn)紅纓子高粱，糯性好、籽粒堅(jiān)實(shí)、皮厚飽滿，耐蒸煮、耐翻糙，淀粉含量達(dá)到65%，支鏈淀粉更是高達(dá)90%以上。所有這些綜合因素造就茅臺(tái)鎮(zhèn)成為中國(guó)久負(fù)盛名的醬香酒產(chǎn)區(qū)。貴州省仁懷市縱我酒業(yè)有限公司縱我醬香酒的品質(zhì)保障

貴州省仁懷市縱我酒業(yè)有限公司主要產(chǎn)品是全形醬香酒和縱我醬香酒系列產(chǎn)品，以陳年醬香酒服務(wù)于高、中端商務(wù)型白酒市場(chǎng)，是可以收藏的白酒，屬于喝了不上頭、不口干純糧陳化好酒。其釀酒基地位于醬香酒產(chǎn)區(qū)貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)赤水河谷區(qū)域，擁有300個(gè)以上的釀酒發(fā)酵窖坑，及千噸級(jí)傳統(tǒng)工藝釀造、儲(chǔ)存醬香酒能力。貴州省白酒市場(chǎng)幾乎被醬香型白酒壟斷，在省會(huì)城市貴陽(yáng)和華東區(qū)上海，公司擁有運(yùn)營(yíng)、倉(cāng)儲(chǔ)中心和品牌體驗(yàn)門店。同時(shí)，在江蘇宜興丁山鎮(zhèn)，公司擁有多名合作的紫砂大師和藝人，為醬香酒商務(wù)客戶提供以宜興原礦泥料和傳統(tǒng)工藝純手工制作的宜興紫砂茶具。