義烏丹溪酒是浙江省金華市義烏市的特產(chǎn)。義烏丹溪紅曲酒具有和血、幫助消化、增強(qiáng)免疫、降低膽固醇、調(diào)節(jié)血脂、穩(wěn)定血壓等功能。義烏市南大門有一片神奇的土地,名叫赤岸。清澈的丹溪水日復(fù)一日地繞著這片土地流淌,遠(yuǎn)遠(yuǎn)的雙峰山充滿著生機(jī)和希望,700年來人們傳頌的名醫(yī)朱丹溪就出生在這片古老而神奇的土地上。據(jù)《義烏縣志》記載,朱丹溪名朱震亨(1281~1358),字彥修,赤岸人,因居所臨丹溪,故人稱朱丹溪。朱丹溪醫(yī)術(shù)高明,著有《宋論》、《格致余論》、《傷寒論辨》等多種醫(yī)書,和劉完善、張從正、李杲,被后人合稱為金元四大醫(yī)家。朱丹溪在他的醫(yī)學(xué)著說中多次提到飲酒,并告誡人們應(yīng)當(dāng)正確飲酒。他在《格致余論》的“醇酒宜冷飲論”中寫道:“若是醇者,理宜冷飲,過于肺,入于胃,然后漸溫。肺先得溫中之寒,可以補(bǔ)氣,一益也;次得寒中之溫,可以養(yǎng)胃,二益也;冷酒行遲,傳化以漸,不可恣飲,三益也?!蓖瑫r(shí)認(rèn)為“過量飲酒為飲傷之因也”,他認(rèn)為:“醇酒之性,大熱有大毒,清香美味,既適于口,和血,亦宜于體,由是飲者不自覺其過多也?!彼f:“古人終日百拜,不過三爵,即無酒病,亦免酒禍”,提倡健康飲酒,適可而止,切不可貪杯傷身。紅曲酒性溫,喝下去溫暖身體。江西15度微醺紅曲酒紅酒
麥力士城市會(huì)客廳是以全新概念將本地特色產(chǎn)業(yè)-麥力士.中國新派紅曲酒、茶道、香道、紅木文化、名家書畫、股神大咖分享、企業(yè)管理咨詢等業(yè)態(tài)融入的商務(wù)人士的一個(gè)共享空間。義烏天時(shí)品牌管理有限公司聯(lián)合中華老字號(hào)、中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的義烏丹溪酒業(yè)和某小白策劃團(tuán)隊(duì)成員,結(jié)合紅曲酒領(lǐng)域傳承代表性人物和互聯(lián)網(wǎng)酒類大V,深挖金華酒(金華紅曲酒)歷史文化底蘊(yùn),細(xì)分黃酒賽道,打造一款符合年輕群體喜好口感的具有中國東方酒文化屬性的新時(shí)代微醺健康飲品。江西15度微醺紅曲酒紅酒用自己釀制的紅曲酒喂食村婦,數(shù)日后村婦即元?dú)饣謴?fù)。
紅曲酒,被稱為中式“紅酒”,不僅顏色靚麗,口感綿潤,而且還富含多種營養(yǎng)成分,有人說女人要少喝酒,對身體無益,但是這紅曲酒,當(dāng)初可是給產(chǎn)婦補(bǔ)元?dú)夂鹊哪兀粘o嬘?,對身體好處多多。紅曲酒源自元代的大醫(yī)學(xué)家、金元四大醫(yī)家之一的朱丹溪先生,1327年朱丹溪行醫(yī)至金華鄉(xiāng)間,偶遇一村婦產(chǎn)后虛弱,無奶水育兒,母子奄奄一息。他讓其家人用自己釀制的紅曲酒喂食村婦,數(shù)日后村婦即元?dú)饣謴?fù),奶水大增。為了紀(jì)念朱丹溪,百姓們將他創(chuàng)制的紅曲酒,取名為“丹溪紅曲酒”,用它來滋補(bǔ)坐月子的產(chǎn)婦與款待上等客人,這也成為了當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)。
紅曲橙色素含有活潑的羰基,具有抗氧化和清自由基的作用,自由基少了,衰老就延緩了,從健康的角度,很多的疾病都是因?yàn)檠趸?,抗氧化,也能遠(yuǎn)離疾病?!侗静菥V目》記載,紅曲消食 ,健脾暖胃。酒本身也可以驅(qū)寒除濕,對于體質(zhì)虛寒,容易手腳冰涼的仙女,真的再適合不過了。睡前適當(dāng)喝點(diǎn)紅曲酒,暖暖的,軟軟的進(jìn)入安睡狀態(tài),提高睡眠質(zhì)量,充分的得到休息。沒事喝點(diǎn)紅曲酒,似不似好處多多呢,為了曼妙身姿,美麗容顏,健康體質(zhì),適量飲酒是個(gè)好習(xí)慣,對自己好一點(diǎn)哦!紅曲酒里富含多種氨基酸、酵素,提高神經(jīng)和肌肉組織的興奮性。
紅曲,大部分情況下是指紅曲米,在我國江浙、福建、廣東等地出產(chǎn)比較多,是以秈稻、粳稻、糯米等稻米為原料,用紅曲霉菌發(fā)酵而成,為棕紅色或紫紅色米粒。紅曲古代稱丹曲,已有一千多年的歷史,但是直到元代,金元四大家之一的朱丹溪將制作紅曲的工藝方法進(jìn)行歸納總結(jié),并做成標(biāo)準(zhǔn)收錄在《丹溪補(bǔ)遺》中,紅曲的制作這才有了規(guī)范可循,《丹溪補(bǔ)遺》中的條款可以說是古代的制作標(biāo)準(zhǔn),而朱丹溪也因此被譽(yù)為紅曲鼻祖。紅曲是寶貴的藥食兩用食材,李時(shí)珍編著的《本草綱目》稱贊為“紅曲,人窺造化之巧者也,奇藥也”。紅曲酒能改善虛寒體質(zhì),保護(hù)腸胃。蘭溪15度微醺紅曲酒推薦廠家
《本草綱目》記載,紅曲“消食,健脾暖胃”。江西15度微醺紅曲酒紅酒
紅曲酒的原料,釀造用紅曲米,水等都影響口感,就比如丹溪,使用自主研究獲得了專利技術(shù)的紅曲發(fā)酵技術(shù),使紅曲的轉(zhuǎn)化率達(dá)99%以上,杜絕了轉(zhuǎn)化不充分導(dǎo)致其他菌類滋生的可能性。取水只選擇一級(jí)水源柏峰水庫的冬季水釀造,就是為了杜絕水中的雜質(zhì)和微生物,而且使用古法手工工藝釀造,因此口感會(huì)更好一些,價(jià)格也會(huì)水漲船高。當(dāng)下時(shí)代,產(chǎn)品嚴(yán)重過剩,行業(yè)競爭激烈,細(xì)化領(lǐng)域明顯,創(chuàng)新和差異化是品牌發(fā)展的關(guān)鍵,同時(shí),隨著90后、00后新消費(fèi)群體的崛起,低度微醺和健康理性的飲酒習(xí)慣已成趨勢,麥力士新派紅曲酒細(xì)分黃酒領(lǐng)域,傳承民族古法釀造工藝,深挖紅曲文化,15度sfs口感,從根本上解決黃酒不被大眾認(rèn)可的口感問題,麥力士新派紅曲酒將以與時(shí)俱進(jìn)的創(chuàng)新思維創(chuàng)造新的機(jī)遇,在共同富裕的新時(shí)代背景下,歡迎有激情、有理想的有志之士加入麥力士,描繪新的藍(lán)圖,創(chuàng)造新的奇跡!江西15度微醺紅曲酒紅酒
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